RECIPES: Peanut Butter Fudge
RECIPES: Peanut Butter Fudge
Anonim

Ang peanut butter ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang uri ng pagkain, ngunit kadalasan para sa mga dessert, at medyo simple tulad ng peanut fudge na ito. Tumatagal lamang ng ilang minuto upang maghanda at mainam para sa lahat ng mga tagahanga ng mga homemade sweets.

RECIPES: Peanut Butter Fudge
RECIPES: Peanut Butter Fudge

Mga sangkap:

  • 180 g peanut butter;
  • 200 g icing sugar;
  • 4 na kutsara ng cream;
  • 100 g mantikilya.
IMG_3951
IMG_3951

Karaniwan, ang paggawa ng lutong bahay na fondant ay isang mahirap, matagal na proseso na nangangailangan ng mga espesyal na kagamitan sa kusina - isang culinary thermometer. Iminumungkahi naming magluto, kahit na hindi isang klasiko, ngunit medyo kapansin-pansin na fondant mismo sa iyong sariling microwave.

Gupitin ang malamig na mantika sa maliliit na cubes at ilagay sa microwave safe dish.

IMG_3952
IMG_3952

Susunod, idagdag ang peanut butter nang walang mga piraso ng mani at hayaan itong magpainit sa loob ng 30-40 segundo (depende sa kapangyarihan).

IMG_3957
IMG_3957

Paghaluin nang mabuti ang pinainit na mga sangkap hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous na masa.

IMG_3962
IMG_3962

Salain ang icing sugar at idagdag ito sa pinaghalong mantikilya. Ibuhos sa cream. Kapag pinaghalo, makakakuha ka ng medyo makapal na i-paste na dapat na pantay na ibinahagi sa isang parchment-coated na amag.

IMG_3966
IMG_3966

Pagkatapos ay ilagay ang amag sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang gawing mas madaling tagain ang fondant. Ang paggamot ay dapat na naka-imbak sa parehong lugar.

Inirerekumendang: