Mga mapanlinlang na pagkain: anong mga nutritional trend ang ipinapataw sa atin at sinasabing malusog

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Ang fashion para sa tamang nutrisyon ay lumilikha ng mga "bayani" nito. Ang pinakamalusog na almusal ay muesli, ang pinaka maginhawang tanghalian ay sushi, ang pinakamasustansyang meryenda sa hapon ay yogurt na may pinatuyong prutas o smoothies. Ngunit hindi lahat ng mga superhero ay handang iligtas ang iyong katawan - ang ilang mga pagkain ay nakatago lamang.

Tulad ng sa industriya ng fashion, ang nutrisyon ay may sariling mga uso na kaugalian na sundin. Ngunit sila ay naimbento upang magbenta ng maraming mga kalakal hangga't maaari. Maaari mo ring masubaybayan kung paano lumipas ang pamagat na "malusog": ang mga tao ay sumugod sa tofu at muesli, lumipat sa hilaw na pagkain at pagkain sa diyeta at ginawa ang lahat upang manatiling malusog at nasa hugis. Ngunit sa sandaling nagbago ang mga uso, nalaman namin na ang lahat ng mga superfood na ito ay hindi masyadong malusog. At ang ilan ay maaaring humantong sa mga problema sa kalusugan. Samakatuwid, nag-aalok kami ng isang listahan ng 15 mga produkto na nagpapanggap lamang na kapaki-pakinabang.

Mga chips ng saging

Ang mga banana chips ay itinuturing na isang mahusay na kapalit para sa mga matatamis. Bakit kumain ng tsokolate bar kung maaari kang magmeryenda sa banana chips! Ang saging ay malusog, tama ba? But the thing is, deep-fried ang banana chips. Kahit na ang isang serving ay naglalaman ng 10 gramo ng saturated fat, na nagpapataas ng mga antas ng kolesterol. Mas mabuting kumain ng sariwang saging, kung gayon ang iyong kalusugan ay magiging maayos.

Sushi

Ang sushi ay isang halimbawa kung paano nagiging hindi malusog ang masustansyang pagkain kapag natupok sa maraming dami. Ang sushi ay hindi gaanong napapailalim sa paggamot sa init, kaya sila ay itinuturing na malusog na pagkain. Ngunit ang sushi sa mga restawran ay kadalasang gawa sa isda na mataas sa mercury. At kung kumain ka ng masyadong maraming mercury, maaari kang makakuha ng mga sintomas ng pagkalason. alin? Hindi pagkakatulog, pagduduwal, pagkawala ng buhok, mataas na presyon ng dugo … at marami pang hindi kasiya-siyang kahihinatnan.

Muesli

Ang muesli ay naging kasingkahulugan ng masustansyang almusal. Maraming tao ang sumuko sa bacon at itlog upang simulan ang kanilang araw sa isang bagay na malusog. Ngunit ang mga pakete ng muesli sa mga istante ay nagtatago ng isang hindi kasiya-siyang lihim. Ang natapos na cereal na may mga prutas ay naglalaman ng humigit-kumulang 500 calories at isang hindi masusukat na dami ng asukal sa bawat paghahatid. Kaya kung gusto mong ubusin ang tunay na malusog na muesli, pagkatapos ay bumili ng isang pakete ng oatmeal, mga pinatuyong prutas, mga buto ng mirasol, ihalo at tangkilikin ang isang malusog na almusal, at hindi isang pekeng sa isang magandang pakete.

Mga Bar ng Enerhiya

Ang mga energy bar ay kadalasang matatagpuan sa mga espesyalidad na lugar ng mga tindahan ng pagkain sa kalusugan at pagkain. Gayunpaman, hindi sila matatawag na dietary. Mahirap makahanap ng mga benepisyo sa kanila, maaari pa silang maging mas nakakapinsala kaysa sa mga matamis. Ang katotohanan ay ang mga energy bar ay karaniwang pinipilit ang iyong katawan na mag-imbak ng taba at mag-imbak ng mga kilocalories, na maaaring hanggang sa 500 sa isang bar - ito ay kung magkano ang dapat nating kainin para sa tanghalian. Kapag nagpasya kang kumain muli sa isang bar, tandaan ang mga numerong ito.

Mababang taba na yogurt

Kapag ang mga tao ay naghahanap upang mawalan ng timbang, sila ay naghahanap para sa pinakamababang taba pagkain. Bumili sila ng mababang taba na yogurt at iniisip na nakatulong sila sa kanilang katawan, ngunit mali sila. Kapag ang taba na nilalaman ng isang produkto ay makabuluhang nabawasan, marami sa lasa ang nawala. Upang mabayaran, ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng asukal. At ang low-fat yogurt ay lumalabas na oversweetened.

Mga Produktong Walang Gluten

Kung medikal na hindi ka makakain ng gluten, wala kang pagpipilian kundi lumipat sa isang gluten-free na diyeta. Para sa lahat, ang pagbili ng mga gluten-free na pagkain ay isang pag-aaksaya ng pera. Ang mga pagkaing ito na napakapino ay hindi naglalaman ng buong butil, na nangangahulugang mababa ang mga ito sa hibla at antioxidant. Kaya kung ang pagsuko ng gluten ay hindi mahalaga, huwag sayangin ang iyong pera!

Isotonic

Ang mga inuming pampalakasan na binili sa tindahan ay nakakapinsala. Sa pangkalahatan, walang mga kapaki-pakinabang na produkto ng gayong mga lilim sa planetang ito. Ang mga ito ay itinuturing na malusog na pagkain dahil mas malusog ang mga ito kaysa sa mga limonada. Ang asukal na soda ay, siyempre, isang ganap na kasamaan, na ginawa mula sa asukal at mga kemikal na sangkap. Ngunit hindi nito ginagawang kapaki-pakinabang ang mga sports drink. Puno sila ng asukal, tina at preservatives, kaya naman marami sa kanila ang ipinagbawal sa Europe at Japan. Kung gusto mong gumaling pagkatapos ng pagsasanay - maghanda ng isotonic.

Mga Produktong Buong Butil

Ang buong butil ay malusog dahil naglalaman ang mga ito ng maraming dietary fiber at B bitamina, ngunit kailangan mong maging maingat sa mga naturang pagkain. Ang katotohanan ay ang mga tagagawa ay madalas na tumawag sa mga produkto ng buong butil, na kung saan ay may kondisyon lamang. Ang buong butil ay isa na naglalaman ng lahat ng bahagi ng mga buto. Ang mga pinong butil, na mas madalas na matatagpuan sa mga pagkain, ay nakaimbak nang mas matagal at may mas pinong istraktura, ngunit hindi rin gaanong mahalaga para sa katawan.

Handa nang smoothies

Kung gumagawa ka ng smoothies sa bahay, nasa tamang landas ka. Ano ang maaaring maging mas malusog para sa katawan kaysa sa pinaghalong natural na katas, prutas at gulay? Sa bahay, ikaw ang chef, maaari kang magdagdag sa kahit anong gusto mo. Ngunit ang ilang mga tao ay nakakalimutan o walang oras upang maghanda ng cocktail sa kanilang sarili at bumili ng mga handa na produkto. Mag-ingat ka! Maaaring may mas maraming asukal sa mga ito kaysa sa iyong iniisip!

Popcorn

Narinig mo na ba ang popcorn diet? Siya ay napakasikat. Sino ang magbibigay ng popcorn? Ngunit ang microwave corn ay hindi isang ideya. Naglalaman ito ng diacetyl, na idinagdag sa lahat ng mga artipisyal na langis. Masarap, ngunit lubhang nakakapinsala. Ang diacetyl ay ligtas na kainin, ngunit hindi malalanghap. At kapag nasa harap mo ang mainit na popcorn, napakadaling huminga.

Mga frozen na tanghalian

Ang mga frozen na handa na pagkain ay isang lifesaver para sa mga abalang tao na hindi marunong magluto araw-araw. Ngunit mayroong isang nuance na gumagawa ng mga semi-tapos na produkto na nakakapinsala: ang mga ito ay masyadong maalat. Nawawalan ng lasa ang naprosesong pagkain, at nilulutas ng mga tagagawa ang problema sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin, asukal at taba sa pagkain. Ang mga handa na pagkain ay mataas sa asin ngunit mababa sa sustansya. Ang buong butil ay napakabihirang.

Mga muffin

Ang mga mahilig sa muffin ay gumagawa ng dahilan na ang mga sariwang muffin ay mas malusog kaysa sa kendi at pritong donut. Ngunit ang muffin ay naglalaman din ng 400-800 kilocalories! Kung hindi ka mabubuhay nang walang cupcake, pumili ng isa na may mas kaunting sangkap. Ang mas simple ang komposisyon ng produkto, mas mahirap na itago ang asukal, taba at calories sa loob nito.

Granola

Ang Granola ay isang terminong madalas na tinutukoy bilang isang malusog na almusal ng mga inihurnong cereal at mani. Ang hype sa paligid ng produkto ay pangunahing nabuo ng mahusay na advertising. Tulad ng muesli, kung aling granola ang hitsura, madalas itong mataas sa asukal, na nagpapataas ng calorie na nilalaman ng isang serving sa isang average na 600 kilocalories. Kapag mayroong mas maraming asukal sa isang pinaghalong cereal kaysa sa mga butil at mga hibla, ito ay nagiging ganap na walang silbi. Basahing mabuti ang mga sangkap kung gusto mong kumain ng tunay na malusog na pagkain.

mantikilya ng nuwes

Ang mga mani ay naglalaman ng maraming sustansya na nagpapabuti sa ating kondisyon at nakakatulong na labanan ang labis na timbang bilang bahagi ng diyeta. Ngunit kapag ang mga mani ay naproseso sa isang i-paste, ang lahat ng mga benepisyo ay ganap na nawala. Sa proseso ng pagproseso, ang mga natural na taba ay nasira, ngunit ang mga artipisyal na taba ay idinagdag sa produkto. At pati na rin ang asin, asukal, preservatives at dyes. Mas mainam na gumamit ng almond oil sa halip na pasta.

Mga pinatuyong prutas

Ang mga pinatuyong prutas ay mahusay. Kapag pinatuyo mo ang mga ito sa bahay, pinapanatili ang lahat ng bitamina, hibla at mineral. Ngunit kung bumili ka ng minatamis na prutas sa isang tindahan, pagkatapos ay kukuha ka ng isang bag ng asukal. Ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng sucrose sa mga pinatuyong prutas para sa isang kaaya-ayang lasa. At upang mapanatili ang kulay ng prutas, idinagdag ang asupre. Ang mga suplementong ito ay maaaring mapanganib at tiyak na hindi makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang.