7 simpleng life hack para matulungan kang gawing masarap ang masustansyang pagkain

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Kung sa tingin mo ang wastong nutrisyon ay tungkol sa paghihirap at pagtagumpayan ng iyong sarili, kung gayon ikaw ay seryosong nagkakamali. Kasama ang pambansang proyekto "", nakolekta namin ang mga gumaganang paraan upang gawing isang obra maestra sa pagluluto ang pinakuluang dibdib ng manok.

1. Huwag magtipid ng mga pampalasa

Mag-isip nang higit pa sa asin at paminta. Ang isang kurot ng mga mabangong halamang gamot ay magliligtas ng anumang ulam ng gulay. Mas masarap ang isda na may lemon, thyme at safron. Ang karne ay hindi karne na walang allspice, cloves, marjoram at oregano. Madalas mag-ihaw? Sumakay ng luya, kumin, nutmeg, sili, cardamom. Magugulat ka kung paano magbabago ang pang-araw-araw na pagkain.

2. Eksperimento sa refueling

Ang pamilyar na lasa ay mabilis na nakakabagot. At sa paningin ng susunod na bahagi ng salad, kulubot namin ang aming ilong sa makina. Ang paglalagay ng gasolina ay isang life buoy para sa mga gulay. Huwag mag-atubiling subukan ang mga bagong kumbinasyon. Maaari mo lamang ibuhos ang langis ng oliba sa salad. O maaari kang magdagdag ng ilang mabangong Provencal herbs dito. O kahit palitan ng Greek yogurt, balsamic vinegar, lemon juice. Kahit na ang mustasa at pulot ay gumagawa ng mga kamatis at mga pipino na isang obra maestra.

3. Isama ang mga pana-panahong prutas at gulay sa iyong diyeta

Ang mga gulay at prutas ay nagdadala ng parehong mga benepisyo sa katawan sa anumang oras ng taon, ngunit ang kanilang lasa ay maaaring mag-iba nang malaki depende sa panahon. Halimbawa, sa taglagas ang mga kamatis ay makatas at mabango, at mas malapit sa tagsibol sila ay naging mura. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga restawran sa buong mundo ang nag-aalok ng mga pagkaing mula sa mga napapanahong sangkap sa menu - lumalabas na ito ay mas masarap. Ang tag-araw ay ang oras para sa mga lokal na gulay at prutas. Ang taglagas ay ang oras para sa mga mushroom, pumpkins, eggplants, at igos. Sa taglamig, ang mga bunga ng sitrus, persimmons, halaman ng kwins, leeks, Brussels sprouts ay may kaugnayan. Sa tagsibol nagluluto kami ng asparagus, mga batang patatas, beets, labanos. Sa pamamagitan ng pagpili ng mga hit ng panahon ng grocery, hinahayaan mong tamasahin ng iyong mga receptor ang bawat kagat.

4. Subukan ang mga bagong paraan ng pagluluto

Hindi lamang nito mababawasan ang calorie na nilalaman ng mga pinggan, ngunit magbubunyag din ng mga bagong facet ng kanilang panlasa. Kung gusto mo ng masustansyang pritong pagkain, iihaw ito nang walang mantika. O steamed cutlets - sila ay magiging napaka-makatas. Ang mga nilagang gulay na may karne ay isang nakabubusog at masarap na opsyon para sa isang malusog na hapunan. Kung hindi mo gusto ang karaniwang mga unang kurso, gumawa ng cream na sopas. At ang lettuce ay madaling gawing smoothie ng gulay. Mayroong angkop na paraan para sa anumang ulam.

5. Pagsamahin ang pagiging kapaki-pakinabang sa iyong minamahal

Halimbawa, ang mga gulay ay maaaring kainin kasama ng ilang hiwa ng bacon. O magdagdag ng kinasusuklaman na kintsay sa mga smoothies at makakuha ng hindi pangkaraniwang bagong lasa. Ang isang masarap na salad ay inihanda mula sa mga beets at persimmons. At ang mga prutas ay mahusay na kasama ng feta cheese o ricotta. Sa pamamagitan ng paraan, kapag sinubukan namin ang isang bagong bagay - ito man ay isang isport o isang kumbinasyon ng mga produkto - ang mga bagong neural na koneksyon ay nabuo. Kaya ang isang hindi inaasahang halo ng mga lasa ay nagkakaroon din ng Ano Ang Neuroplasticity? utak.

6. Ihain nang maganda ang pagkain

Kumuha ng magagandang pinggan at napkin, maglagay ng tablecloth sa mesa. Palamutihan ng mga herbs, sprouted seeds, pomegranate seeds, o isang mint leaf. Magdagdag ng ilang patak ng sarsa sa plato. Ang pagkain ay magmumukhang mas katakam-takam. At mas mabuting kalimutan ang tungkol sa mga palabas sa TV sa panahon ng hapunan. Nakakasagabal sila sa kasiyahan sa pagkain at naghihikayat ng labis na pagkain. Magsindi na lang ng kandila at magaan na background music. Mahalagang gawing isang espesyal na ritwal ang pagkain.

7. Maghanap ng mga bagong recipe

At hindi naman lahat ng mga ito ay magiging mahirap at matagal na ihanda. Halimbawa, ang oatmeal ay gumagawa ng masarap na pie. Magugustuhan din ng mga bata ang mga cutlet ng karot at mansanas. Ang mga lentil ay maaaring gawing pate. Gugugugol ka ng humigit-kumulang 45 minuto sa paghahanda ng alinman sa mga pagkaing ito. Kung nais mo, maaari kang pumili ng mas mabilis na mga recipe: chicken nuggets o salad na may inihurnong kalabasa. 30 minuto - at tapos ka na.

Makakahanap ka ng daan-daang mga ideya para sa mga orihinal na pagkain sa portal ng Rospotrebnadzor "", na nilikha sa loob ng balangkas ng pambansang proyekto "". Ito ay isang tunay na gabay sa masarap at malusog na pagkain. Mahalagang payo mula sa mga siyentipiko at doktor, hindi pangkaraniwang mga recipe mula sa mga sikat na chef, kapaki-pakinabang na mga rekomendasyon para sa pagpili ng mga produkto at pagbubuo ng pinakamainam na diyeta mula sa hindi ang pinakamahal na sangkap - lahat ng ito ay nasa portal. At sa seksyong "" maaari kang pumili ng mga pinggan ayon sa komposisyon, nilalaman ng calorie at oras ng pagluluto.

Bilang karagdagan, noong 2021, isang natatanging serbisyo ng proyekto ng Healthy Food ang inilunsad - "". Ito ay isang multifunctional platform, sa tulong kung saan ang bawat gumagamit ay maaaring pumili ng isang malusog na menu para sa kanyang sarili, depende sa gawain: upang mabawasan o mapanatili ang timbang, upang maiwasan ang iba't ibang mga sakit. Higit sa 40 mga programa sa nutrisyon ay magagamit na at mga bago ay idinagdag. Ang lahat ng mga ito ay binuo ng mga espesyalista ng Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Research Center of Nutrition, Biotechnology at Food Safety" at iba pang mga sentrong pang-agham. Ang "4 na panahon - isang plato ng isang malusog na tao" ay ang unang opisyal na mapagkukunan na may malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabang na serbisyo, ganap na libre at magagamit sa publiko.