10 maligaya na salad na magpapalamuti sa anumang mesa

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Magagandang at masasarap na pagkain na may manok, atay, pagkaing-dagat at mga gulay.

1. Festive chicken breast salad na may dalandan

Mga sangkap

• 300 g fillet ng manok;
• 1 sibuyas;
• 1 orange;
• 1 bungkos ng litsugas o salad mix
• 3 kutsarang mais
• asin sa panlasa;
• 2 kutsarang langis ng oliba.

Paghahanda

Pakuluan ang fillet ng manok hanggang malambot. Palamig at gupitin sa maliliit na piraso, sibuyas sa kalahating singsing.

I-disassemble ang orange sa mga hiwa at alisan ng balat ang pelikula. Kunin ang salad gamit ang iyong mga kamay.

Pagsamahin ang mga sibuyas, mais, manok, at dalandan. Timplahan ng asin, mantika at haluin.

2. Salad na may feta at kamatis

Mga sangkap

• 1 sibuyas ng bawang;
• 5 g sili paminta;
• 60 ML ng suka ng alak;
• 2 kutsara ng tubig;
• 1-2 kurot ng asukal;
• 1 kurot ng Italian herbal blend
• 400 g feta cheese;
• 200 g ng mga kamatis;
• 140 ML ng langis ng oliba;
• 200 g litsugas;
• 150 g olibo;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda

Hiwain ang bawang at sili. Pagsamahin sa isang kasirola na may suka, tubig, asukal at mga damo. Pakuluan sa mahinang apoy, pagkatapos ay palamig.

Gupitin ang keso sa maliliit na cubes, ang mga kamatis sa quarters. Ibuhos ang pag-atsara sa feta, magdagdag ng 120 ML ng langis, pukawin at iwanan sa refrigerator sa loob ng 2 oras.

Pagsamahin ang lettuce na may mga kamatis, keso at olibo. Ibuhos ang cheese marinade at langis ng oliba, timplahan ng asin at paminta.

3. Festive salad "Maki" na may manok at mushroom

Mga sangkap

• 300 g fillet ng manok;
• 100 g ng mga adobo na champignon;
• 1 maliit na sibuyas;
• 4-5 kamatis;
• 100 g ng matapang na keso;
• mayonesa sa panlasa;
• 3 olibo;
• 4-5 sprigs ng dill;
• ½ kutsarita ng poppy seeds.

Paghahanda

Pakuluan ang manok hanggang lumambot.

Gupitin ang pinalamig na fillet, mushroom, sibuyas at 2 kamatis sa maliliit na piraso, ang natitirang mga kamatis sa manipis na hiwa. Grate ang keso sa isang medium grater.

Layer ng manok, sibuyas, mushroom, hiwa ng kamatis. Gumawa ng isang lambat ng mayonesa pagkatapos ng bawat isa. Budburan ng keso sa ibabaw at ilatag ang mga hiwa ng kamatis na maki, palamutihan ng dill, olives at poppy seeds.

4. Salad na may octopus at gulay

Mga sangkap

• 300 g de-latang o pinakuluang octopus;
• 1-2 kamatis;
• 1 pipino;
• 1 kampanilya paminta (maaaring mapalitan ng mga karot);
• 1 maliit na bungkos ng litsugas
• 2 kutsarang langis ng oliba
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda

Gupitin ang mga octopus at gulay sa katamtamang hiwa. Ihagis at ilagay sa isang plato ng lettuce.

Magpahid ng mantika, asin at paminta.

5. "Tainga ng mais" na salad na may mga itlog at keso

Mga sangkap

• 3 itlog;
• 150 g olibo;
• 100 g ng matapang na keso;
• 1 sibuyas ng bawang;
• 180 g de-latang mais;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa panlasa;
• mayonesa sa panlasa;
• 5-7 balahibo ng berdeng sibuyas.

Paghahanda

Pakuluan ang mga itlog na hard-boiled. Palamig at gupitin sa maliliit na piraso, mga olibo sa quarters. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.

Paghaluin ang 3 kutsara ng mais na may mga itlog, olibo at keso. Timplahan ng asin, paminta at timplahan ng mayonesa.

Ilagay ang salad sa isang plato upang ito ay kahawig ng isang cob. Brush na may mayonesa sa ibabaw, palamutihan ng natitirang mais at berdeng sibuyas.

6. Festive salad ng manok at gulay na may linga

Mga sangkap

• 400 g fillet ng manok;
• 1 kampanilya paminta;
• 300 g ng mga kamatis;
• ⅓ kutsarita ng asin;
• 1 kurot ng itim na paminta;
• 50 ML toyo;
• 3 kutsara ng langis ng gulay;
• 1 bungkos ng litsugas
• 1 kutsarang balsamic vinegar
• 1 kutsarang linga.

Paghahanda

Gupitin ang manok sa kalahating sentimetro o bahagyang makapal na mga hiwa, kampanilya sa mga medium na hiwa, mga kamatis sa kalahati o quarters.

Asin at paminta ang fillet, takpan ng toyo at iwanan sa refrigerator sa loob ng 15-20 minuto.

Mag-init ng mantika sa isang kawali at iprito ang manok ng mga 5-6 minuto sa bawat panig. Pagkatapos ng 2-3 minuto, iprito ang bell peppers sa parehong mantika.

Kutsara ang manok, kamatis at paminta sa ibabaw ng lettuce. Budburan ng balsamic vinegar at budburan ng sesame seeds.

I-save ang iyong mga recipe?

10 masaganang chicken salad na magugustuhan mo

7. Salad "Hyacinths" na may sausage at repolyo

Mga sangkap

• 3 itlog;
• 100 g ng naproseso o semi-hard cheese;
• 120 g semi-pinausukang sausage;
• 1 sibuyas ng bawang;
• 350 g pulang repolyo;
• 100 ML ng tubig;
• asin sa panlasa;
• 3-4 na kutsara ng mayonesa;
• 20 g karot;
• 5 balahibo ng berdeng sibuyas.

Paghahanda

Pakuluan ang mga itlog ng hard-boiled sa loob ng 10 minuto.

Grate ang mga puti at keso sa isang magaspang na kudkuran, ang mga yolks sa isang pinong kudkuran. Gupitin ang sausage sa maliliit na piraso. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.

I-chop ang repolyo. Gumiling ng isang dakot gamit ang isang blender, takpan ng tubig sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay pilitin. I-mash ang natitirang repolyo na may asin at ihalo sa bawang.

Ibuhos ang mga squirrel na may likidong repolyo at mag-iwan ng 30 minuto.

Ayusin ang mga layer ng repolyo, keso at sausage. Pagkatapos ng bawat isa, grasa ng mayonesa o gumawa ng isang mata mula dito. Budburan ng pinong gadgad na yolks sa itaas. Ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

Alisan ng tubig ang likido mula sa mga protina. Gupitin ang mga karot sa manipis na piraso. Ilabas ang salad. Ilatag ang mga bulaklak mula sa mga protina sa itaas, gawin ang mga tangkay mula sa mga sibuyas, at gumawa ng isang busog mula sa mga karot.

Sorpresahin ang iyong mga bisita?

Salad na may karne ng baka, keso at itlog

8. Salad ng atay ng manok na may suha

Mga sangkap

• 350 g ng atay ng manok;
• 2 kutsarang toyo
• 1½ kutsarang langis ng oliba
• 1 kurot ng ground black pepper;
• 1 sprig ng rosemary;
• 1 kutsarang sesame oil
• 1 kutsarita sesame seeds
• 1 suha;
• ⅓ orange;
• 100 g halo ng litsugas.

Paghahanda

Gupitin ang atay ng manok sa katamtamang piraso. Ibuhos ang marinade ng 1 kutsara ng toyo, ½ kutsara ng langis ng oliba, paminta at rosemary. Iwanan sa refrigerator sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos ay magprito sa isang kawali sa katamtamang init para sa mga 4-7 minuto.

Para sa dressing, pagsamahin ang isang kutsarang bawat isa ng olive oil, sesame oil, natirang toyo at sesame seeds. I-disassemble ang grapefruit at orange sa mga hiwa at alisin ang transparent na pelikula mula sa kanila.

Ilagay ang pinaghalong salad sa isang plato, sa ibabaw nito - ang atay at sitrus. Magpahid ng dressing.

I-rate ang lasa?

Salad ng atay ng manok na may mansanas

9. Festive salad na may pulang isda at hipon

Mga sangkap

• 2 itlog;
• 300 g peeled shrimp;
• 100 g olibo;
• 200 g ng bahagyang inasnan na pulang isda;
• 100 g ng matapang na keso;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa panlasa;
• mayonesa sa panlasa;
• lemon juice sa panlasa;
• 1 maliit na bungkos ng litsugas
• 1-2 tablespoons ng pulang caviar - opsyonal.

Paghahanda

Pakuluan ang mga itlog ng hard-boiled sa loob ng 10 minuto, hipon hanggang lumambot.

Gupitin ang hipon at olibo sa maliliit na piraso, isda sa manipis na hiwa. Grate ang keso at itlog sa isang magaspang na kudkuran.

Pagsamahin ang hipon sa keso, itlog at olibo. Timplahan ng asin at paminta, timplahan ng mayonesa at lemon juice.

Ikalat ang pinaghalong dahon ng lettuce at takpan ng isda sa ibabaw. Palamutihan ng pulang caviar kung ninanais.

Piliin ang pinakamahusay?

10 simple at masarap na salad na may salmon at iba pang pulang isda

10. Salad "Malachite bracelet" na may mansanas at kiwi

Mga sangkap

• 4 na itlog;
• 400 g fillet ng dibdib ng manok;
• 1 karot;
• 1 mansanas;
• 4 kiwi;
• 2 kutsarang lemon juice
• 100 g ng matapang na keso;
• 1 sibuyas ng bawang;
• 150 g mayonesa.

Paghahanda

Pakuluan ang mga itlog ng hard-boiled sa loob ng 10 minuto, dibdib ng manok at karot hanggang lumambot.

Gupitin ang fillet, mansanas at 2 kiwi sa maliliit na piraso, ang natitira sa manipis na hiwa. Ibuhos ang mansanas na may lemon juice.

Grate ang mga itlog at karot sa isang magaspang na kudkuran, keso - sa isang daluyan. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at ihalo sa mayonesa.

Maglagay ng baso sa gitna ng isang patag na plato at ilagay ang manok at kiwi, karot, itlog, at mansanas sa paligid nito. Pagkatapos ng bawat isa, grasa ng mayonesa o mag-apply ng mesh mula dito. Alisin ang salamin. Budburan ang salad na may keso at palamutihan ng mga hiwa ng kiwi.

Mag-iwan sa refrigerator ng ilang oras bago ihain.

Basahin din??

• Hipon, suha at avocado salad
• Warm Thai salad na may karne ng baka at gulay
• 10 mga recipe para sa masarap at malambot na "Bride" na salad
• 10 maliwanag na salad na may granada
• 10 masarap na salad na may mga ubas