Talaan ng mga Nilalaman:

Paano gumawa ng mga donut sa loob ng 15 minuto
Paano gumawa ng mga donut sa loob ng 15 minuto
Anonim

Ginagarantiya namin na mamahalin at kamumuhian mo ang mga recipe ng donut na ito. Ang dahilan ng pagmamahal sa kanila ay malinaw: malutong at namumula sa labas, malambot at medyo may tali sa loob, ginagawa nila ang perpektong masaganang almusal. Ang dahilan ng pagkapoot ay hindi gaanong halata - kakain ka ng isang buong batch ng mga donut na ito nang hindi man lang napapansin.

Paano gumawa ng mga donut sa loob ng 15 minuto
Paano gumawa ng mga donut sa loob ng 15 minuto

Mga sangkap

  • 155 g harina;
  • 2 kutsarita ng baking powder
  • isang pakurot ng asin;
  • 55 ML ng gatas;
  • 55 ML ng kefir;
  • 50 g ng asukal;
  • 55 g mantikilya;
  • langis ng gulay para sa malalim na taba.
Image
Image

Paghahanda

Ang kuwarta ay napakadaling ihanda na mayroon kang oras upang masahin ito habang umiinit ang deep-frying oil. Una, pagsamahin ang harina na dumaan sa isang salaan na may baking powder at isang pakurot ng asin.

Image
Image

Paghaluin nang hiwalay ang gatas at kefir na may asukal at tinunaw ngunit bahagyang pinalamig na mantikilya. Kapag ang mga kristal ng asukal ay natunaw, ibuhos ang likido sa mga tuyong sangkap.

Image
Image

Masahin ang kuwarta gamit ang isang spatula hanggang sa magsama-sama ang lahat ng sangkap. Ang mahabang pagmamasa o agresibong paghampas ng masa gamit ang isang whisk o mixer ay magiging sanhi ng mga natapos na donut na maging goma, kaya mag-ingat.

Image
Image

Bahagyang grasa ang iyong mga palad ng langis ng gulay, kumuha ng halos kalahating kutsara ng kuwarta at igulong ang isang donut. Maingat na ilagay ang kuwarta sa pinainit na mantika at iprito hanggang sa maging maliwanag na kulay gintong kayumanggi. Ilipat ang natapos na mga homemade donut sa mga napkin upang masipsip ang labis na taba.

Image
Image

Ang mga donut na ginawa ayon sa recipe na ito ay pinakamahusay na ihain kaagad pagkatapos ng paghahanda, sinabugan ng pulbos na asukal o pinagsama sa isang pinaghalong asukal at kanela.

Inirerekumendang: