2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13
Kapag kumakain ka ng matamis, naaalala ng iyong utak ang iyong kinain. Sabi nga ng mga mananaliksik mula sa University of Georgia, sa University of Regents sa Georgia at sa Charlie Norwood Medical Center. Ang kanilang mga natuklasan ay nai-publish sa journal Hippocampus.
Lumalabas na ang mga neuron sa hippocampus - ang bahagi ng utak na responsable para sa episodic memory - ay naisaaktibo kapag kumakain ka ng matamis. At ang episodic memory ay naglalaman ng mga alaala ng mga kaganapan na naganap sa isang tiyak na oras sa isang tiyak na lugar.
Sa pag-aaral, ang mga daga ay binigyan ng solusyon na pinatamis ng sucrose o saccharin, at ito ay makabuluhang nadagdagan ang pagpapahayag ng isang marker ng synaptic plasticity (protein Arc) sa mga rat hippocampal neuron. Ang synaptic plasticity ay isang mekanismo na kailangan upang lumikha ng mga alaala.
Marise Parent Professor ng Neuroscience, Georgia Institute Naniniwala kami na ang episodic memory ay maaaring gamitin upang kontrolin ang gawi sa pagkain. Gumagawa kami ng mga desisyon kung kakain ngayon batay sa aming mga alaala kung kailan at kung ano ang aming kinain. Halimbawa: Ayokong kumain ngayon, dahil nakabusog ako ng almusal.
Ang konklusyon na ito ay sinusuportahan ng nakaraang gawain ng mga mananaliksik. Pansamantala nilang inactivate ang mga hippocampal neuron kaagad pagkatapos pakainin ang mga daga ng matamis na pagkain. Sa panahong ito dapat nabuo ang mga alaala ng pagkain. Ang hindi aktibo ng neuron ay nagdala ng susunod na pagkain na mas malapit, at ang mga daga ay kumain ng higit pa.
Ang pagbuo ng mga alaala ng pagkain ay mahalaga para sa kalusugan ng tao. Halimbawa, ang panonood ng palabas sa TV sa tanghalian ay maaaring makaistorbo sa "memory of food" sa katawan. Sa susunod na pagkain, mas kakain ang tao. Ang mga taong may amnesia ay kakain muli kung inaalok, kahit na kumain sila ng parehong pagkain. Hindi lang nila ito maalala.
Naniniwala si Maris Parent na dapat malaman ng mga siyentipiko sa wakas kung paano kinokontrol ng utak ang nutrisyon at ang dalas nito upang maunawaan ang mga sanhi ng labis na katabaan.
Iminumungkahi ng pananaliksik na ang pagtaas ng meryenda ay humahantong sa labis na katabaan. Ang mga taong napakataba ay mas malamang na ngumunguya ng isang bagay sa pagitan ng mga pagkain. Sa nakalipas na tatlong dekada, ang mga bata at matatanda ay nakakakuha ng karamihan ng kanilang pang-araw-araw na calorie mula sa mga meryenda, na karamihan ay mga dessert at matamis na inumin.
Sa hinaharap, nais ng pangkat ng pananaliksik na matukoy kung ang isang balanseng diyeta na naglalaman ng mga protina, taba at carbohydrates ay maaari ring makaapekto sa pagpapahayag ng protina ng Arc sa mga hippocampal neuron, at kung ang pagpapahayag ng protina ng Arc ay talagang kinakailangan upang matandaan ang katotohanan. ng pagkain ng matatamis.
Inirerekumendang:
Paano naaapektuhan ng nutrisyon ng isang ina ang panlasa ng kanyang sanggol at maaaring baguhin ng mga matatanda ang kanilang mga gawi sa pagkain
Kahit na ang isang tao ay mahilig sa chips at soda, may pagkakataong lumipat sa isang bagay na mas malusog. Pag-alam kung ang gawi sa pagkain ay maaaring baguhin
Ang mga lalaki ay mga kuneho, ang mga babae ay mga snowflake: bakit oras na upang ihinto ang pagpapataw ng mga stereotypical na imahe sa mga bata
Ang pagbabalatkayo ay hindi lamang pagbibihis, kundi ang pagkakataong subukan ang iba't ibang tungkulin. Nalaman namin kung bakit hindi ka dapat magpataw ng costume sa iyong anak sa isang party ng Bagong Taon
Bakit nagbabago ang mga gawi sa pagkain sa edad
Bilang isang bata, mahilig ka sa matamis, at ngayon ay natikman mo na ang lasa ng olibo at asul na keso. Paano nagbabago ang mga gawi sa pagkain sa edad - pag-usapan natin ito sa artikulo
6 na paraan upang pabilisin ang iyong metabolismo na kahit na ang mga tamad at matamis na ngipin ay maaaring gawin
Kumain ng tsokolate, maghapunan pagkatapos ng alas-otso, at gumawa ng iba pang kaaya-ayang mga bagay upang makatulong na mapabilis ang iyong metabolismo at mawalan ng timbang
Tutulungan ka ng HabitBull na linangin ang mga bagong magandang gawi at alisin ang masasamang gawi
Ang mga paulit-ulit at tuluy-tuloy na pag-uulit lamang ng aksyon na kailangan mo, pati na rin ang isang mobile application para sa Android na tinatawag na HabitBull, ang makakatulong sa pagbuo at pagsasama-sama ng mga bagong magandang gawi. Mabuting gawi, masamang gawi - ito ang humuhubog sa ating pang-araw-araw na buhay at siyang dahilan at batayan ng lahat ng ating mga tagumpay at kabiguan.