MGA RESIPI: Mga tsokolate na snowflake at mga mangkok ng panghimagas

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Ngayon nag-aalok kami sa iyo ng dalawang mga recipe ng tsokolate na palamutihan ang anumang dessert ng Bagong Taon! Hindi mo kailangang magluto ng anumang espesyal - kailangan mo lang tunawin ang tsokolate at maging malikhain.;)

Sa Bisperas ng Bagong Taon, palagi mong nais na pasayahin ang iyong sarili sa isang bagay na masarap at maganda, kaya nagpasya kaming pumili ng kawili-wili at simpleng mga pagpipilian para sa iyo na hindi lamang palamutihan ang iyong mesa, ngunit angkop din bilang karagdagan sa mga regalo, lalo na para sa mga bata.

Ano ang mas mahusay kaysa sa mga tunay na snowflake at simpleng ice cream? Mga tsokolate na snowflake na hindi makakasakit sa iyong lalamunan, at mga mangkok na makakain na may kasamang dessert.;)

Ang mga recipe na ito ay nasubok at masisiguro kong magtatagumpay ka!

Mga tsokolate na snowflake

Kakailanganin mong: puting tsokolate, baking paper, disposable bag o espesyal na bag para sa cream.

Hakbang # 1. Matunaw ang puting tsokolate sa microwave o sa isang paliguan ng tubig at hintayin itong bahagyang lumamig at lumapot. Ilagay ito sa isang bag o cream bag. Kung gumagamit ka ng isang bag, kakailanganin mong pindutin ang lahat ng tsokolate sa isang sulok, itali ito at putulin ang sulok upang makakuha ka ng napakaliit na butas. Sa pamamagitan nito ay pipigain natin ang tsokolate para sa ating snowflake.

Hakbang numero 2. Gumuhit ng mga snowflake sa baking paper gamit ang panulat. Dapat silang hindi masyadong kumplikado upang madaling ulitin ang pattern at ang snowflake ay hindi masira mamaya.

Hakbang numero 3. Pagkatapos mong gumuhit ng snowflake na may tsokolate, ipadala ito sa freezer nang mga 10 minuto. Ilabas at maingat na paghiwalayin ang natapos na snowflake mula sa baking paper na may talim ng kutsilyo.

Kung ang tsokolate ay masyadong manipis, ang snowflake ay maaaring lumabo at maging hindi masyadong maganda (ang pinakamalaking snowflake sa larawan). Kung mas makapal ang tsokolate, magiging mas tumpak ang mga contour at mas makapal ang snowflake mismo.

Mga mangkok ng tsokolate

Kinailangan kong mag-tinker ng kaunti sa recipe na ito. Nakita ko ang bersyong ito ng isang dessert bowl ilang taon na ang nakalipas, ngunit ngayon ko lang nasubukan ang aking mga kamay. Bago iyon, nakita ko ang mga sunud-sunod na tagubilin sa mga larawan at video. Bilang isang resulta, ito ay hindi kasing-dali ng pagpipilian sa mga snowflake, ngunit kung susundin mo ang ilang mga patakaran, ang lahat ay tiyak na gagana! Dahil dito, sa tatlong mangkok, isa lang ang nasira ko.:)

Kakailanganin mong: maitim na tsokolate, lobo, baking paper.

Hakbang # 1. Kailangan mong tunawin ang maitim na tsokolate sa isang paliguan ng tubig at hayaan itong tumayo ng ilang sandali upang lumamig nang bahagya at lumapot. Habang lumalamig ang tsokolate, pinapalaki mo ang mga lobo. Iyon ay sinabi, mas mahusay na gawin itong maliit kaysa malaki, kaya piliin ang pinakamaliit na lobo at pataasin nang kaunti ang mga ito.

Hakbang numero 2. Kumuha ng kutsara at ilagay ang mga bilog na base para sa hinaharap na mga mangkok sa baking paper.

Hakbang numero 3. Ngayon ay kailangan mong gumawa ng mga mangkok. Kunin ang napalaki na lobo upang ang buntot ay nasa iyong mga kamay, at simulang balutin ito ng isang kutsara. Para sa higit na kaginhawahan, maaari mong gamitin ang salamin bilang isang stand. Ang mas makapal na layer, mas mabuti!

Hakbang numero 4. Lumiko ang mga bola na pinahiran ng tsokolate at ilagay ang mga ito sa handa at bahagyang tumigas na mga base.

Hakbang numero 5. Ipadala ang lahat sa refrigerator sa loob ng 20-30 minuto. Ang oras ay depende sa laki ng mga bola at ang kapal ng layer ng tsokolate. Mas mainam na panatilihin ito sa malamig nang kaunti upang ang tsokolate ay tumigas ng mabuti! Sa pagmamadali ko ay nasira ko ang isa sa mga mangkok.

Hakbang numero 6. Kunin ang mga bola sa refrigerator, kunin ang buntot at maingat na putulin ito gamit ang gunting. Ang bola ay deflated, at maaaring mangyari na lalo na ang manipis na mga gilid ng mangkok ay masira kasama nito, ngunit walang dapat ipag-alala. Napakabagal at maingat na alisin ang bola mula sa loob, unti-unti itong pinupunit mula sa tsokolate. Iyon lang, handa na ang iyong mga mangkok! Maaari kang magdagdag ng ice cream, o cream, o soufflé, o iba pang masarap!