Paano magluto ng sinigang na trigo sa tubig o gatas

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Magagawa ito sa ibabaw ng kalan, multicooker, microwave at oven.

Paano magluto ng sinigang na trigo

Maaaring lutuin ang lugaw sa tubig, gatas, o pinaghalong pareho. Kung gumagawa ka ng side dish, mas mainam na gumamit ng tubig. Ang matamis na lugaw ay maaaring lutuin sa anumang likido, ngunit ito ay magiging mas masarap sa gatas o pinaghalong. Kadalasan, ang gatas at tubig ay kinukuha sa pantay na sukat.

Gaano karaming likido ang dapat inumin

Karaniwan, 3 baso ng likido ang kinukuha para sa 1 baso ng butil ng trigo. Ang sinigang na trigo mismo ay lumalabas na medyo malapot. Ngunit kung kukuha ka ng 2 tasa ng likido, ito ay magiging mas madurog.

Paano maghanda ng mga butil ng trigo

Banlawan ang mga cereal nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo o sa isang mangkok, palitan ang tubig nang maraming beses. Sa isip, ang likido ay dapat maging malinaw. Kung bigla kang makakita ng basura, itapon mo.

Ano ang idadagdag sa sinigang na trigo

Kung nagluluto ka ng maalat na lugaw, magdagdag ng humigit-kumulang ½ kutsarita ng asin sa 1 tasa ng cereal. Para sa isang matamis na ulam, bilang karagdagan sa asin, kakailanganin mo ng 1-2 kutsarita ng asukal. Bagaman mas mahusay na tumuon sa iyong panlasa sa pamamagitan ng pagsubok ng gatas o tubig o handa na sinigang. Ang parehong asin at asukal ay karaniwang idinagdag sa mga cereal.

Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa natapos na matamis o malasang sinigang. Gagawin nitong mas malambot at malasa ang ulam.

Maaari kang magdagdag ng sibuyas at pagprito ng karot sa garnish ng wheat cereal. Ang anumang pampalasa ay mahusay na maglalaro sa isang maalat na ulam.

Maaari kang maglagay ng mga piraso ng prutas, pinatuyong prutas o berry sa natapos na sinigang na matamis. Sa halip na asukal, kung minsan ay idinaragdag ang pulot sa mga niluto na cereal.

Paano magluto ng sinigang na trigo sa kalan

Ibuhos ang cereal sa isang kasirola at takpan ng malamig na tubig o gatas. Kung nagluluto ka ng lugaw na may halo, pagkatapos ay ibuhos muna sa tubig - kakailanganin mo ng gatas sa ibang pagkakataon.

Habang hinahalo, pakuluan ang likido. Bawasan ang init sa mababang at kumulo sa loob ng 20-30 minuto hanggang lumapot. Ibuhos sa mainit na gatas, kung kinakailangan, halos kalahati ng pagluluto.

Alisin ang kawali mula sa init at hayaan itong magluto sa ilalim ng takip para sa isa pang 5-10 minuto o mas matagal pa. Maaari mo ring ibalot ang isang bagay na mainit-init.

Paano magluto ng sinigang na trigo sa isang mabagal na kusinilya

Ilagay ang mga butil ng trigo sa mangkok ng multicooker. Takpan ng gatas, tubig o timpla. Magluto sa mode na "Porridge" o "Groats" sa loob ng 35 minuto.

Pagkatapos nito, maaari mong iwanan ang lugaw sa mode na "Warm up" sa loob ng 10-15 minuto upang ito ay ma-infuse.

Paano magluto ng sinigang na trigo sa microwave

Ilagay ang mga cereal sa isang malalim na lalagyan na ligtas sa microwave. Ibuhos sa mainit na likido at lutuin sa medium-high power sa loob ng 15-20 minuto. Haluin ang kalahati ng pagluluto.

Kung ang lugaw ay hindi pa handa, magdagdag ng higit pang likido at pakuluan ng ilang dagdag na minuto.

Iwanan ang lugaw sa microwave upang mag-infuse sa loob ng 5-10 minuto.

Paano magluto ng sinigang na trigo sa oven

Ilagay ang mga butil ng trigo sa isang lalagyan na ligtas sa oven. Ang mga kaldero, halimbawa, ay perpekto para dito. Ibuhos sa gatas o tubig. Ang likido ay hindi dapat umabot ng kaunti sa mga gilid.

Ilagay sa oven na preheated sa 200 ° C. Magluto nang walang takip sa loob ng 30-40 minuto. Pagkatapos ay babaan ng kaunti ang temperatura at pakuluan ang sinigang para sa isa pang 10-15 minuto.

Kung ang cereal ay matigas, magbuhos ng mainit na likido at panatilihin ang lugaw sa loob ng ilang sandali. Kasabay nito, ang oven ay maaaring patayin - ito ay mananatiling mainit doon.