Paano magluto ng sinigang na bakwit sa gatas o tubig

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Maaari kang magluto ng mga cereal sa kalan, sa isang multicooker, microwave, oven at kahit na walang pagluluto.

Gaano karaming likido ang dapat inumin

Para sa 1 baso ng cereal, kakailanganin mo ng 2 basong tubig. Sa kasong ito, ang bakwit ay magiging madurog. Kung gusto mo ng malapot na lugaw, kumuha ng 3 basong tubig.

Ang gatas o ang pinaghalong tubig nito, bilang panuntunan, ay ginagamit nang higit pa - 3-5 baso. Kadalasan ay kumukuha sila ng 1 baso ng tubig at 2-4 na baso ng gatas, ngunit maaari mong ihalo ang mga ito sa isang 1: 1 na ratio.

Paano maghanda ng mga cereal

Una sa lahat, alisin ang mga labi. Pagkatapos ay banlawan ang bakwit sa ilalim ng tubig na tumatakbo hanggang sa maging malinaw ang likido. Para sa kaginhawahan, maaari mong ilagay ang mga cereal sa isang salaan.

Upang gawing madurog ang bakwit, bago lutuin, maaari mong painitin ito sa isang tuyong kawali o sa isang mabagal na kusinilya sa mode na "Fry" sa loob ng ilang minuto.

Ano ang idaragdag sa sinigang na bakwit

Kung ang sinigang na bakwit ay hindi matamis, kumuha ng ½ kutsarita ng asin para sa 1 tasa ng cereal. Kung gusto mo ng matamis na bakwit, magdagdag ng humigit-kumulang 1 kutsara ng asukal at isang kurot ng asin.

Maaari mo ring timplahan ang lugaw sa anumang iba pang pampalasa na gusto mo. Ang mga ito, tulad ng asukal at asin, ay idinagdag sa likido sa simula ng pagluluto.

Maaari kang magdagdag ng isang piraso ng mantikilya sa natapos na matamis o maalat na sinigang. Pagkatapos ito ay magiging mas malambot at mas mabango.

Paano magluto ng sinigang na bakwit sa kalan

Ilagay ang bakwit sa isang kasirola at takpan ng tubig na kumukulo o gatas. Kung nagluluto ka ng lugaw na may halo, ibuhos lamang ang tubig: kakailanganin mo ng gatas mamaya.

Dalhin ang likido sa isang pigsa at lutuin ang sinigang sa mahinang apoy, na tinatakpan ng takip. Kung kinakailangan, ibuhos sa kumukulong gatas 7-10 minuto pagkatapos kumukulo ng tubig.

Ang oras ng pagluluto ay depende sa kung saan mo ginagamit ang ulam. Ang sinigang na bakwit sa tubig ay magiging handa sa loob ng 15-20 minuto, at sa gatas o halo sa loob ng halos 30 minuto.

Mas mainam na huwag pukawin ang sinigang sa tubig, kung hindi man ay hindi ito madudurog. Kapag ang likido ay sumingaw, ang bakwit ay magiging handa.

Ngunit ang lugaw sa gatas ay dapat na hinalo pana-panahon upang ang gatas ay hindi masunog. Kung gumamit ka ng maraming likido, maaari itong manatili sa palayok. Kung ayaw mo nito, lutuin nang mas matagal ang lugaw o iwanan ang natapos na ulam sa ilalim ng takip upang ma-infuse.

Paano magluto ng sinigang na bakwit sa isang mabagal na kusinilya

Ilagay ang mga cereal sa isang mangkok ng multicooker at takpan ng tubig at / o gatas.

Magluto ng lugaw sa tubig sa Buckwheat o Groats mode sa loob ng 20-25 minuto.

Magluto ng mga cereal sa gatas o isang halo sa mode na "Milk porridge" sa loob ng 40-50 minuto.

Paano magluto ng sinigang na bakwit sa microwave

Ilagay ang bakwit sa isang plato o microwave dish, takpan ng likido at takpan.

Lutuin ang lugaw sa loob ng 10 minuto sa buong lakas. Pagkatapos ay alisin ang talukap ng mata, pukawin ang bakwit at magluto ng isa pang 5-8 minuto.

Pagkatapos magluto, iwanan ang lugaw sa gatas sa loob ng 10-15 minuto sa microwave.

Paano magluto ng sinigang na bakwit sa oven

Ilagay ang bakwit sa isang ovenproof na lalagyan. Ibuhos sa tubig at / o gatas at takpan.

Magluto ng lugaw sa tubig sa 180 ° C sa loob ng 40-50 minuto, at sa gatas o pinaghalong - higit sa isang oras. Sa huling kaso, magdagdag ng mainit na gatas tungkol sa kalahati ng pagluluto.

Paano magluto ng sinigang na bakwit nang hindi nagluluto

Mabagal na paraan

Ang pamamaraang ito ay angkop para sa pagluluto ng lugaw sa tubig.

Ilagay ang bakwit sa isang lalagyan na may mahigpit na takip. Ibuhos ang kumukulong tubig, isara ang lalagyan at iwanan magdamag. Sa panahong ito, ang cereal ay sumisipsip ng likido.

Mabilis na paraan

Salamat sa pamamaraang ito, maaari kang magluto ng sinigang sa tubig, at sa gatas, at sa kanilang pinaghalong.

Ilagay ang cereal sa isang termos at punuin ito ng mainit na likido. Isara ang thermos at mag-iwan ng halos isang oras.