RECIPES: Broccoli, Carrot and Beetroot Vegetable Bread

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 03:13

Talagang gusto ko ang culinary blog ng Green Kitchen Stories na may maganda, masarap at malusog na mga recipe. Sa pagsisimula ng panahon ng piknik, nagpasya akong subukan ang mga recipe para sa vegetable bread na gawa sa broccoli, beets at carrots. Apat na sangkap lamang at isang masarap at hindi pangkaraniwang resulta!

Tinapay ng broccoli

Mga sangkap:

• 1 ulo ng broccoli;
• 100 g almond flour o ground almonds (maaaring mapalitan ng mga walnuts);
• 4 na itlog;
• 1 kutsarita ng iyong piniling mga tuyong damo (oregano, thyme, lemon pepper)
• asin at itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda

Painitin ang oven sa 200 degrees. Gupitin ang broccoli sa mga florets at i-chop sa isang blender (dapat magmukhang kanin ang broccoli). Sukatin ang apat na tasa ng halo na ito, magdagdag ng mga almond, herbs, asin at paminta. Haluin nang lubusan ang pinaghalong gamit ang iyong mga kamay, gumawa ng isang maliit na depresyon sa gitna at magdagdag ng mga itlog doon (mas mahusay na talunin ang mga ito ng isang tinidor muna).

Haluin ang kuwarta hanggang sa makinis. Ito ay magiging bahagyang mas basa kaysa sa karaniwan.

Ilagay ang baking paper sa isang baking sheet, ihanay ang kuwarta at ikalat nang pantay-pantay sa ibabaw gamit ang iyong mga kamay. Ilagay sa oven sa loob ng 25 minuto o hanggang ang tinapay ay bahagyang ginintuang kayumanggi. Maingat na iikot ang natapos na tinapay at ihiwalay sa papel. Itabi sa refrigerator.

Beetroot bread

Mga sangkap:

• 1 maliit na ulo ng cauliflower
• 2 medium beets;
• 100 g almond flour o ground almonds (maaaring mapalitan ng mga walnuts);
• 4 na itlog;
• ½ kutsarita ng asin;
• itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda

Balatan ang mga hilaw na beets. Sundin ang parehong mga hakbang tulad ng para sa broccoli bread. Ang kuwarta ay magiging mas basa-basa, ngunit sa panahon ng pagluluto ay matutuyo ito sa nais na estado.

Tinapay ng karot

Mga sangkap:

• 1 maliit na ulo ng cauliflower
• 1 malaking karot;
• 100 g almond flour o ground almonds (maaaring mapalitan ng mga walnuts);
• 4 na itlog;
• ½ kutsarita ng asin;
• itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda

Balatan ang mga hilaw na karot. Sundin ang parehong mga hakbang tulad ng para sa broccoli bread.