Paano mawalan ng timbang nang walang gutom: ang Ducan diet

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Sinabi ng Nutritionist na si Pierre Ducan na maaari kang kumain hangga't gusto mo at magpapayat nang sabay. Nalaman ng life hacker kung ito ay totoo nang walang pinsala sa kalusugan.

Ano ang Ducan Diet

Dapat kong sabihin na ang nutrisyunista na si Pierre Dukan ay hindi nag-imbento ng anumang bago. Ang kanyang brainchild ay isang binagong kumbinasyon ng dalawang pantay na kilalang nutritional system: ang Atkins diet at ang paleo diet. Ang mga ito ay batay sa pagkonsumo ng mga pagkaing mataas sa protina at mababa sa carbohydrates.

Ang diyeta ay naging malawak na kilala pagkatapos ng paglalathala ng aklat ni Ducan na I Can't Lose Weight. Para sa karamihan sa kanila, ang diyeta ay nakatulong sa kanila na mawalan ng timbang nang napakabilis. At ito sa kabila ng katotohanan na ang mga sukat ng bahagi ay hindi kailangang limitahan. Ito ay sapat na upang bigyan ang ilang mga produkto.

Mga yugto ng diyeta ng Ducan

1. Pag-atake

Ang pinakamahirap na yugto, pag-activate ng proseso ng pagbagsak ng mga taba. Ito ay nagsasangkot ng pagtanggi ng carbohydrates at taba at pagpapalit sa kanila ng mga protina.

Pinapayagan na kumain:

• walang taba na karne;
• by-products ng mga hayop at ibon;
• lahat ng uri ng isda at pagkaing-dagat, maliban sa mataba na pinausukang isda;
• puti ng itlog;
• mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Tandaan na ang mga pagkaing ito ay maaari lamang pakuluan at pasingawan o sa oven. Ang pagprito sa mantika ay mahigpit na ipinagbabawal. Subukan din na limitahan ang iyong paggamit ng asin. At siguraduhing kumain ng oat bran: hindi bababa sa isa at kalahating kutsara sa isang araw.

Kailangan mong uminom ng hindi bababa sa dalawang litro ng tubig bawat araw.

Ang pag-atake ay tumatagal depende sa kung gaano karaming pounds ang gusto mong mawala. Ang pagkalkula ng tagal ay medyo diretso.

Upang mawalan ng 10 kg, sapat na ang tatlong araw. Nangangarap ka bang mapupuksa ang 20-30 kg? Maghanda para sa 5-7 araw ng pagkain ng mga pagkaing protina. Buweno, kung nag-swung ka ng 60 kg o higit pa, ang pag-atake ay tatagal ng 10 araw - at ito ang maximum na panahon.

2. Paghahalili

Ang ikalawang yugto ay isang kumbinasyon ng protina at protina-gulay na pagkain. Bilang karagdagan sa mga pagkain na pinapayagan sa panahon ng pag-atake, maaari ka na ngayong kumain ng mga gulay. Totoo, bawat ibang araw lamang at ang mga kung saan mayroong maliit na almirol.

Pinapayagan na kumain:

• mga pipino, zucchini, kalabasa;
• mga kamatis, talong, paminta;
• lahat ng uri ng repolyo, singkamas, labanos, labanos;
• mushroom;
• sibuyas;
• asparagus;
• beans;
• kintsay.

Maaari silang kainin kapwa hilaw at pinakuluang. Ipinagbabawal pa rin ang pagprito.

Para mas mabilis na pumayat, kumain lang kapag malakas na talaga ang gutom.

Ang yugto ay maaaring magpatuloy hanggang sa maabot mo ang iyong ninanais na timbang. Sa karaniwan, ang paghahalili ay tumatagal mula isa hanggang anim na buwan.

3. Angkla

Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, sa ikatlong yugto, pinagsama-sama natin ang nagawa nating makamit sa unang dalawa. Ang pangunahing bagay ay upang maiwasan ang pagbabalik ng mga nahulog na kilo.

Bilang karagdagan sa mga produkto ng una at pangalawang yugto, maaari kang kumain bawat araw:

• 2 hiwa ng tinapay;
• 100 g ng prutas, hindi kasama ang mga seresa, saging at ubas;
• 40 g ng keso.

Ang patatas, kanin, pasta ay pinapayagang kainin dalawang beses sa isang linggo.

Isang araw sa isang linggo ay dapat gawin na eksklusibong protina.

Ang tagal ng yugto ay depende sa kung gaano karaming mga kilo ang iyong nagawang mawala: 10 araw ang inilaan para sa bawat isa.

4. Pagpapatatag

Sa huling yugto, pinapayagan ang mga normal na pagkain, napapailalim sa dalawang panuntunan:

1. Magtalaga lamang ng mga pagkaing protina isang araw sa isang linggo.
2. Kumain ng tatlong kutsara ng oat bran araw-araw.

Ang tagal ng ika-apat na yugto ay walang mga paghihigpit, at pinapayuhan ni Pierre Dukan na kumain ng ganito sa lahat ng oras.

Ang kailangan mong tandaan

May downside ang mga rave review at nakikitang resulta ng pagbaba ng timbang. Para sa ganap na paggana, ang katawan ay nangangailangan ng mga protina, taba at carbohydrates. At ang pagbubukod mula sa diyeta ng huling dalawang puntos ay humahantong sa hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan.

1. Ang kakulangan ng taba ay puno ng pagkasira sa kondisyon ng balat at buhok, mga problema sa cardiovascular system at hormonal imbalance.
2. Kung walang carbohydrates, ang utak ay nagsisimulang magutom. Ang kakulangan ng bitamina at hibla ay humahantong sa panghihina, pag-aantok, pagkahilo at pananakit ng ulo.
3. Ang katawan ay nagsisimulang mag-synthesize ng glucose mula sa protina at taba, na nagsisimula sa proseso ng gluconeogenesis. Ito ay humahantong sa karagdagang stress sa atay, bato at bituka, na nagiging sanhi ng paglala ng mga malalang sakit at nagiging sanhi ng mga bago.
4. Ang kawalan ng timbang sa nutrisyon ay maaaring magdulot ng metabolic acidosis, isang hindi kapani-paniwalang mapanganib na kondisyon sa katawan na maaaring humantong sa kidney failure at kung minsan ay coma.

Noong 2011, sa kanyang pag-aaral Les résultats de notre enquête "Régime Dukan: et après?" ito ay kinumpirma ng French na edisyon ng Le Journal des Femmes.

Kung mayroon kang mahusay na kalusugan, ang diyeta ng Dukan ay hindi magdudulot sa iyo ng hindi na mapananauli na pinsala, at ang labis na pounds ay talagang mawawala. Kung hindi man, mas mahusay na tanggihan ang diyeta.

Mga recipe ng pag-atake

Okroshka

Mga sangkap

• 500 ML ng walang taba na kefir;
• 200 g dibdib ng manok;
• 2 puti ng itlog;
• asin at herbs sa panlasa.

Pakuluan ang dibdib sa bahagyang inasnan na tubig sa loob ng 20-25 minuto. Magluto ng mga itlog nang hiwalay: sapat na ang 7 minuto.

Banlawan ang mga halamang gamot. Pinong tumaga ang lahat ng mga sangkap, asin at takpan ng kefir.

Mga suso sa kefir

Mga sangkap

• 1.5 kg ng dibdib ng manok;
• 700 ML ng walang taba na kefir;
• 2 cloves ng bawang;
• 150 ML ng tubig;
• asin, paminta - sa panlasa.

Banlawan ang mga suso sa umaagos na tubig at itupi sa isang baking dish. I-chop ang bawang ng makinis, ihalo sa kefir at ibuhos sa mga suso na may nagresultang timpla.

Maghurno sa oven sa loob ng 1 oras sa 180 degrees.

Panghimagas ng gatas

Mga sangkap

• 300 ML ng gatas;
• 25 g gelatin;
• kapalit ng asukal - sa panlasa;
• vanillin o iba pang pampalasa.

I-dissolve ang gelatin sa gatas ayon sa itinuro sa pakete. Magdagdag ng kapalit ng asukal at lasa.

Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga hulma at iwanan sa refrigerator sa magdamag.

Mga recipe para sa paghahalili

Hodgepodge ng isda

Mga sangkap

• 1 ulo ng isda;
• 100 g isda steak;
• 8 hipon;
• 1 katamtamang karot;
• 1 katamtamang sibuyas;
• ½ limon;
• cilantro, asin at paminta sa panlasa.

Pakuluan ang isda hanggang lumambot (mga 40 minuto). Gupitin ang mga gulay sa mga cube, idagdag sa sabaw at lutuin ng isa pang 15 minuto. Idagdag ang binalatan na hipon 5 minuto bago matapos.

Pisilin ang kalahating lemon sa isang hodgepodge, magdagdag ng pinong tinadtad na cilantro, asin at paminta.

Zucchini casserole

Mga sangkap

• 1 medium zucchini;
• 200 g tinadtad na pabo;
• 1 kutsarang gatas na pulbos;
• 2 kutsarang oat bran
• 2 itlog;
• 1 maliit na sibuyas;
• asin, paminta at herbs sa panlasa.

Grate ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran. Idagdag ang natitirang mga sangkap sa nagresultang masa.

Haluing mabuti at ilagay sa isang baking dish.

Maghurno ng 50 minuto sa 180 degrees.

Vanilla chocolate mousse

Mga sangkap

• 250 g ng gatas;
• 250 g na walang taba na cottage cheese;
• 30 g gelatin;
• 1 kutsarita ng kakaw
• vanillin at kapalit ng asukal sa panlasa.

I-dissolve ang gelatin sa mainit na gatas. Magdagdag ng lasa at kapalit ng asukal at haluin hanggang matunaw. Magdagdag ng cottage cheese at cocoa at talunin gamit ang isang blender.

Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga hulma at palamigin sa loob ng 4 na oras. Pagkatapos ng hardening, maaari mong palamutihan ang mousse na may isang pakurot ng kakaw.

Mga recipe para sa pag-angkla at pag-stabilize

Mushroom soup na may cauliflower

Mga sangkap

• ¼ malaking sibuyas;
• 2 cloves ng bawang;
• 7 katamtamang mushroom;
• ¼ isang ulo ng cauliflower;
• 2 baso ng tubig;
• 2 baso ng gatas;
• 1 ½ kutsarang gawgaw.

Hiwain ng pino ang sibuyas at bawang at i-salve sa tubig. Magdagdag ng mga pinong tinadtad na mushroom, kumulo sa loob ng 20 minuto.

Ilagay ang sibuyas, bawang, mushroom at tinadtad na repolyo sa isang kasirola, magdagdag ng tubig, pakuluan at lutuin ng 10 minuto.

Pagsamahin ang gatas at almirol. Ibuhos sa kumukulong sopas at kumulo ng 1 minuto.

Talunin ang natapos na sopas gamit ang isang blender.

Pinalamanan ng paminta

Mga sangkap

• 300 g dibdib ng manok;
• 2 kutsara ng oat bran;
• Asin at paminta para lumasa;
• 5 malalaking bell peppers;
• 1 katamtamang sibuyas;
• 1 katamtamang karot;
• 50 g tomato paste;
• 1 baso ng tubig.

Gilingin ang dibdib, idagdag ang bran, asin at paminta. Gupitin ang mga tuktok ng paminta, alisin ang mga buto at punuin ng tinadtad na karne.

Para sa sarsa, tadtarin ng makinis ang sibuyas at karot at igisa sa sobrang init. Magdagdag ng tomato paste, tubig, pakuluan.

Ilagay ang mga paminta sa isang malalim na kasirola, ibuhos ang sarsa at kumulo ng halos 1 oras.

Syrniki

Mga sangkap

• 400 g na walang taba na cottage cheese;
• 4 na kutsarang oat bran
• 2 itlog.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at i-sculpt ang mga cheese cake. Maghurno sa oven sa loob ng 20-30 minuto sa 180 degrees.