Mga non-alcoholic cocktail para sa anumang kumpanya

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Sa mga party, nakaupo ka sa sulok na may malungkot na mga mata, isang baso ng juice at kinakalikot ang mga susi ng iyong sasakyan? Sapat na ang pagpaparaya dito! Tangkilikin ang masasarap na softdrinks at sanayin ang iyong mga kaibigan na inumin ang mga ito. At tutulungan ka namin sa isang panimulang hanay ng mga recipe para sa bawat panlasa.

Sa katunayan, walang mga espesyal na kundisyon ang kailangan upang baguhin ang mga karaniwang cocktail sa kanilang mga non-alcoholic na katapat. Pareho silang masarap (marahil ay mas masarap pa), at taos-puso akong umaasa na masisiyahan ka sa katotohanan ng pag-hang out kasama ang mga kaibigan, at hindi dahil mayroon kang isang patas na halaga sa iyong baso. Para sa madaling paglipat sa isang non-alcoholic na format, magsimula sa mga sikat na cocktail.

Mojito

Mga sangkap (1 serving):

• 10-15 dahon ng mint (mas mabuti kung ito ay peppermint, na may malakas na lasa ng menthol);
• ½ kalamansi;
• 2 kutsarita ng asukal;
• 200 ML soda (maaaring mapalitan ng Sprite o Schweppes);
• yelo.

Paghahanda

Gupitin ang kalamansi sa quarters, ilagay ang isang quarter sa isang baso, magdagdag ng asukal at dahon ng mint doon, kuskusin ng malumanay, subukang pisilin sa halip na i-chop ang mga sangkap (maaaring makaalis ang maliliit na piraso ng dahon at dayap sa dayami). Magdagdag ng yelo at punan ang lahat ng sangkap na may soda. Palamutihan ang baso ng natitirang lime quarter at isang sprig ng mint. Ihain kasama ng cocktail straw. Perpektong nagre-refresh.

Dugong Maria

Mga sangkap (1 serving):

• 200 ML tomato juice;
• 10 ML lemon juice;
• 2-3 patak ng Worcester sauce;
• 2-3 patak ng Tabasco;
• 1 tangkay ng kintsay;
• Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda

Pagsamahin ang mga kamatis at lemon juice na may mga sarsa at ihalo sa isang blender na may mga ice cubes. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa, ihain gamit ang isang sprig ng kintsay at isang dayami.

Daiquiri

Mga sangkap (1 serving):

• 200 g strawberry (maaari kang kumuha ng frozen o strawberry juice);
• juice ng isang dayap;
• 1 kutsarita ng asukal
• yelo.

Paghahanda

Sa isang blender, pagsamahin ang mga strawberry, katas ng kalamansi at asukal hanggang sa makinis, pagkatapos ay magdagdag ng yelo at ihalo muli. Palamutihan ng mga strawberry at ihain gamit ang isang dayami.

Apple mulled wine (ubas)

Mga sangkap (Serves 5):

• 1 litro ng apple o grape juice;
• 100 ML ng tubig;
• 2 kutsarang lemon zest
• 2 kutsara ng orange zest;
• 2 kutsarang pasas;
• 1 mansanas;
• 2 cinnamon sticks;
• 3-4 carnation buds;
• 4-5 mga gisantes ng allspice (puting) paminta;
• isang pakurot ng gadgad na nutmeg;
• isang kurot ng giniling na luya;
• asukal o pulot sa panlasa.

Paghahanda

Ibuhos ang juice at tubig sa isang maliit na enamel saucepan, ilagay sa apoy. Idagdag ang lahat ng pampalasa, mga pasas at mansanas na hiniwang manipis. Magdagdag ng asukal o pulot kung ninanais. Painitin ang inumin, ngunit huwag pakuluan! Sa sandaling lumitaw ang mga bula sa ibabaw, alisin ang kawali mula sa apoy, takpan ng takip at hayaan itong magluto ng 15-20 minuto para lumaki ang aroma ng pampalasa. Maipapayo na salain ang mulled wine bago gamitin. Ang inumin ay kailangang-kailangan para sa malamig na gabi ng taglagas at isang malaking kumpanya (para sa isang kumpanya ipinapayo ko sa iyo na agad na magluto ng isang dobleng bahagi). Ihain nang Mainit!

Orange cranberry punch

Mga sangkap (10 servings):

• 3 tasang cranberry juice
• 3 tasang orange juice
• ¾ isang baso ng tubig;
• ½ kutsara ng giniling (o gadgad) na luya;
• ½ kutsara ng ground cinnamon;
• isang pakurot ng ground nutmeg;
• 2 dalandan;
• ⅓ baso ng asukal;
• 100 g cranberries (sariwa o frozen);
• mint sa panlasa.

Paghahanda

Sa isang enamel saucepan, pagsamahin ang mga juice, magdagdag ng tubig at pampalasa, dalhin sa isang pigsa sa mataas na init. Magluto sa katamtamang init para sa isa pang 5 minuto. Ibuhos ang mainit na suntok sa mga glass mug, magtapon ng ilang cranberry sa bawat isa, palamutihan ng mga orange wedge at dahon ng mint.

Tandaan na ang mga matino ay mas sensitibo sa amoy at panlasa, kaya ang pag-eksperimento sa ratio ng mga sangkap sa mga non-alcoholic cocktail ay pinakamahusay na natitira para sa ibang pagkakataon, kapag ang pangunahing recipe ay napag-aralan nang mabuti. Subukan ang hindi bababa sa isang buwan upang makipagkita sa mga kaibigan nang eksklusibo sa isang matino na format, sigurado akong maaalala ng lahat ang buwang ito sa isang paraan o iba pa.;)