17 malusog na recipe ng almusal na maaari mong gawin sa gabi

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Kung wala kang oras upang maghanda ng masarap at malusog na almusal sa umaga, maaari mo itong gawin ngayong gabi. Sasabihin namin sa iyo kung anong mga pagkain ang maaaring ihanda nang maaga upang tamasahin ang isang masustansyang almusal sa umaga at makatipid ng oras.

Bago mo simulan ang paghahanda ng isang ulam na gusto mo, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa dalawang simple ngunit epektibong mga patakaran na makatipid sa iyo ng oras.

1. Ihanda ang menu nang maaga. Walang nakakatulong upang makatipid ng mahalagang oras sa modernong lipunan tulad ng kakayahang magplano. Ang pag-iisip sa isang plano ng mga pagkaing pang-almusal nang maaga (mas mainam na isang linggo nang maaga), maaari mong gawing iba-iba ang iyong pagkain, na nangangahulugang mas malusog at masarap.
2. Ihanda ang kusina para sa labanan nang maaga. Ang oras ng paghahanda para sa maraming pagkain sa umaga ay maaaring paikliin sa pamamagitan ng paghahanda para sa prosesong ito sa gabi. Halimbawa, ilagay ang mga plato, tasa, tinidor sa mesa, ibuhos ang tsaa sa isang tsarera o kape sa isang coffee machine. Ang mga simpleng hakbang na ito ay makakatipid sa iyo ng kaunting oras, na kulang sa umaga.

1. Mga Dried Fruit Nutrition Bar

Upang makakuha ng mas maraming oras sa umaga o makakuha ng karagdagang ilang minuto ng pagtulog, maglaan ng higit sa kalahating oras sa gabi upang gawin ang iyong mga nutritional bar. Bukod dito, ang tulad ng isang masarap at malusog na ulam ay maaaring maimbak sa refrigerator sa loob ng ilang araw at kahit na dalhin sa iyo bilang meryenda.

Mga sangkap

• 1 tasang oatmeal
• ½ tasa ng harina ng oat;
• 1 dakot ng pinatuyong prutas;
• 2-3 hiwa ng grated dark chocolate;
• ⅓ baso ng gatas;
• 1 kutsarang pulot;
• 1 kutsarang langis ng oliba
• asin at kanela sa panlasa.

Paghahanda

Paghaluin nang hiwalay ang lahat ng tuyo at likidong sangkap. Pagsamahin ang parehong mga mixtures at ihalo nang mabuti hanggang sa makapal at homogenous. Ikalat ang kuwarta sa isang 5-7 milimetro na layer sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper. Ipadala sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto. Gupitin ang mainit na kuwarta sa mga bar, ibalik ang mga ito at iwanan sa oven para sa isa pang 5-7 minuto.

Upang pag-iba-ibahin ang iyong almusal, ang mga pinatuyong prutas sa mga bar ay maaaring palitan o dagdagan ng mga mani, buto ng kalabasa, berry, tinadtad na saging, o iba pang prutas.

2. Prutas na almusal

Ang isang serving ng unflavored natural yogurt at mga hiwa ng paborito mong prutas ay isang masarap na malamig na almusal na hindi lamang makakatipid sa iyo ng oras, ngunit magiging napakalusog din. Sa taglamig, kapag mahirap bumili ng magandang sariwang prutas, ang mga pinatuyong prutas (mga pinatuyong aprikot, pasas, prun, atbp.) ay maaaring maging isang mahusay na kapalit.

3. Frittata na may mushroom

Kung nakasanayan mong simulan ang iyong umaga na may masustansyang piniritong itlog, subukang palitan ang mga ito ng katakam-takam na frittata. Ang pagkakaroon ng luto ng Italian omelet sa gabi na may anumang sangkap na iyong pinili, sa umaga ay kailangan mo lamang magpainit ng iyong almusal.

Mga sangkap

• 4 na itlog;
• 300 g ng chanterelles;
• 1 sibuyas;
• 1 kutsarang gadgad na Parmesan
• asin, paminta at herbs sa panlasa.

Paghahanda

Iprito ang pinong tinadtad na mga kabute at sibuyas sa langis ng oliba, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Talunin ang mga itlog na may dalawang kutsara ng gadgad na Parmesan at ibuhos sa mga kabute. Maghurno sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 10 minuto. Budburan ang nilutong frittata na may mga damo at keso at gupitin sa mga bahagi.

4. Pudding na may berries

Kung nagluluto ka ng oatmeal sa gabi, ito ay magiging malambot at mabango, sumisipsip ng yogurt (o gatas) kasama ng iyong mga paboritong pampalasa. Bukod dito, mukhang masarap na dessert ang pandiyeta na ito.

Mga sangkap

• 100 g oatmeal;
• 200 ML ng natural na yogurt;
• berries sa panlasa;
• vanilla, cinnamon, o cardamom sa panlasa.

Paghahanda

Pagsamahin ang mga cereal, ang iyong mga paboritong pampalasa, at yogurt. Iwanan sa refrigerator magdamag. Sa umaga, magdagdag lamang ng mga berry, niyog, mani, o pinatuyong prutas.

5. Nut cookies

Sa kasiyahan ng mga may matamis na ngipin na nangangalaga sa kanilang pigura at kalusugan, nag-aalok kami ng masarap at masustansyang dessert na walang harina.

Mga sangkap

• 2 tasang mani (mas mainam ang mga hazelnut o almond);
• 350 g ng asukal;
• ½ kutsarita ng asin;
• 4 na ardilya;
• vanillin sa panlasa.

Paghahanda

Gilingin ang mga mani na may asukal sa isang blender hanggang sa makinis na gumuho. Talunin ang mga puti ng itlog at asin, pagkatapos ay unti-unting idagdag ang pinaghalong nut at vanillin habang hinahalo. Kutsara ang timpla sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper. Maghurno sa oven na preheated sa 160 degrees hanggang sa ginintuang kayumanggi (mga 30 minuto).

6. Sinigang sa isang slow cooker

Mas gusto mong simulan ang iyong araw sa lugaw, ngunit wala kang oras upang lutuin ito? Pagkatapos ay gamitin ang mga benepisyo ng makabagong teknolohiya. Ibuhos ang trigo, mais, kanin o iba pang lugaw sa multicooker sa gabi, ibuhos ang gatas at tubig (ang ratio ng lugaw at likido ay 1: 3), magdagdag ng asin, asukal at mga panimpla sa panlasa - lahat, gagawin ng multicooker ang natitira. Sa umaga magkakaroon ka ng mainit at malusog na almusal.

7. Sinigang na walang multicooker

Kung hindi ka pa nakakabili ng gayong himala ng teknolohiya bilang isang multicooker, mayroon ka pa ring maraming iba pang mga pagpipilian para sa pagluluto ng sinigang. Halimbawa, ibuhos ang bakwit na may kefir sa isang ratio ng 1: 3 (malamig na bersyon) o may tubig na kumukulo sa isang termos (mainit na bersyon) at umalis sa magdamag. Sa umaga, ang almusal, na pinupuno ka ng mga bitamina B at mga elemento ng bakas, ay handa na.

8. Berry parfait

Minsan sa umaga gusto mong pasayahin ang iyong kaluluwa (marahil ang iyong sarili) sa isang bagay na espesyal at maganda, ngunit sa parehong oras ay simple at kapaki-pakinabang. Ang recipe na ito ay para lamang sa mga ganitong kaso.

Mga sangkap

• 150 ML vanilla yogurt;
• 150 g corn flakes;
• 150 g berries.

Paghahanda

Ilagay ang mga berry, yoghurt at cereal sa pantay na sukat sa isang mataas na baso. Ilang minuto lang, at handa na ang iyong masarap, maliwanag at medyo romantikong almusal.

9. Cheesecake na may mga aprikot sa oven

Ang recipe para sa syrniki sa oven ay mabuti dahil mayroong ilang mga pagpipilian para sa paghahatid nito sa umaga. Maaari silang ihanda nang maaga at ihain nang malamig para sa almusal, o pinainit sa microwave. Maaari mo ring masahin ang kuwarta sa gabi, ayusin ito sa mga hulma o sa isang baking sheet, at sa umaga ipadala lamang ang mga cheesecake sa oven. Habang nag-iimpake ka, handa na ang isang mabango at maaliwalas na almusal.

Mga sangkap

• 300 g mababang-taba cottage cheese;
• 2 itlog;
• 50 g harina o semolina;
• 5-6 aprikot;
• asukal at banilya sa panlasa.

Paghahanda

Mash cottage cheese, magdagdag ng mga itlog, asukal at mash. Magdagdag ng harina o semolina sa maliliit na bahagi, pagpapakilos sa bawat oras na may isang kutsara. Hatiin ang mga aprikot sa apat na bahagi. Maglagay ng parchment sa isang baking sheet at magsipilyo ng kaunti sa mantika. Kutsara ang kalahati ng masa. Maglagay ng wedge ng mga aprikot sa bawat cheesecake, at sa itaas - ang natitirang masa. Ipadala sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.

10. Banana apple smoothie

Sa gabi, maghanda ng smoothie set - isang saging, isang mansanas, kalahating kutsarita ng pulot, isang kurot ng kanela, isang baso ng gatas (yogurt o kefir) at ipadala ito sa refrigerator. Sa umaga, kailangan mo lamang ihalo ang lahat ng mga sangkap.

11. Yogurt na may mga mani at buto

Gilingin ang mga buto, mani, petsa sa isang blender na may natural na yogurt. Maaari kang magdagdag ng anumang iba pang sangkap na gusto mo sa itaas, tulad ng mga raspberry, blueberry, o coconut flakes. Ilagay ang iyong pagkain sa refrigerator at tangkilikin ang masarap at masustansyang almusal sa umaga.

12. Toast na may salmon

Salamat sa salmon toast sa umaga, makakatanggap ka ng isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na elemento - protina, omega-3s, fatty acid at iron. Ang almusal na ito ay dapat na talagang kasama sa iyong diyeta dahil sa mataas na nilalaman ng sodium nito.

Ang lahat ay elementarya simple: kumuha ng buong butil na tinapay o isang tinapay, maglagay ng isang slice ng salmon sa itaas, at pagkatapos, kung ninanais, isang pipino, kamatis, sibuyas o mga gulay. Ang ganitong malusog at masustansyang almusal ay mahinahong maghihintay sa iyo sa refrigerator hanggang sa umaga. Pinakamahalaga, huwag kalimutang takpan ito ng cling film sa itaas.

13. Hepatic pate

Tinapay na walang lebadura o crispbread at lutong bahay na pate. Simulan ang iyong umaga sa isang almusal na mayaman sa iron, calcium at phosphorus.

Mga sangkap

• 400 g ng atay ng manok o baka;
• 1 sibuyas;
• 1 karot;
• 1 kutsarang mantikilya
• 1 kutsarita ng asin
• pampalasa sa panlasa.

Paghahanda

Gupitin ang atay sa mga piraso, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa. Pakuluan, takpan, hanggang malambot (mga 15-20 minuto). Grate ang carrots, i-chop ang sibuyas at igisa sa medium heat. Ang mga pinalamig na sangkap ay dapat na giling sa mga batch sa isang mangkok ng blender, magkasama o magkahiwalay. Paghaluin muli ang lahat at ilagay sa isang lalagyan.

14. Inihurnong mansanas na may kanela

Ang pakinabang ng mga inihurnong mansanas ay nakasalalay sa katotohanan na sa proseso ng kanilang paghahanda, ang isang maximum ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, mineral at bitamina ay napanatili. Una sa lahat, ito ay potasa at bakal.

Mga sangkap

• 1 mansanas;
• 1 kutsarita ng pulot;
• isang kurot ng kanela.

Paghahanda

Alisin ang core ng mansanas, punuin ang balon ng pulot at budburan ng kanela sa itaas. Maghurno sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 15-20 minuto. Opsyonal, maaari kang magdagdag ng mga pasas, walnut, o punan ang mga mansanas ng cottage cheese at prutas.

15. Panghimagas ng saging

Hatiin lamang ang saging sa kalahati at itaas na may natural na yogurt, niyog, muesli at ilang pulot. Ito ay isang napakasimple ngunit masarap at malusog na almusal.

16. Polenta na may dalandan

Ang low-carb meal na ito ay mayaman sa bitamina A at C, na ginagawa itong isang mahusay na mapagkukunan ng keratin, lutein, at zeaxanthin. Ang polenta ay madalas na inihahain ng malamig, na nangangahulugang maaari itong lutuin sa gabi bago.

Mga sangkap

• 300 g polenta;
• 100 g mantikilya;
• 300 g ng asukal sa tubo;
• 100 g puting asukal;
• 1 vanilla pod;
• 4 na itlog;
• 2 tablespoons ng Angles cream;
• 2 dalandan;
• 10 g luya.

Paghahanda

Paghaluin ang polenta, asukal sa tubo, itlog, mantikilya, at kalahating vanilla pod hanggang makinis. Punan ang ⅔ dough sa isang greased pan at maghurno ng isang oras.

Matunaw ang puting asukal sa isang kawali kasama ang natitirang vanilla. Magdagdag ng binalatan at hiniwang dalandan sa tinunaw na karamelo at alisin sa init. Budburan ng gadgad na luya para sa sarap.

Ilagay ang caramelized oranges na may luya sa pinalamig na muffin at palamutihan ng Angleise cream.

17. Matigas na pinakuluang itlog

Sa wakas, ang pinakasimpleng, ngunit hindi gaanong malusog na ulam. Pakuluan ang ilang mga itlog at palamigin. Sa umaga ay magkakaroon ka ng almusal na may mahusay na mapagkukunan ng protina.

Gamit ang iminungkahing 17 na pagkain, maaari mong independiyenteng pagsamahin at lumikha ng maraming mga pagpipilian sa almusal. Palitan lang o dagdagan ang ilang sangkap ng iba upang umangkop sa iyong panlasa o mood.

Sumang-ayon, ngayon ay wala ka nang natitirang dahilan para makaligtaan ang isang mahalagang pagkain sa umaga. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng alinman sa mga iminungkahing opsyon sa almusal sa gabi, ang kailangan mo lang gawin ay gumawa ng isang magandang tasa ng kape o tsaa sa umaga.