Ano ang dapat na tunay na mineral na tubig at kung paano ito mahahanap sa tindahan

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Kasama ang nag-iisang tagagawa ng "Essentuki No. 4" at "Essentuki No. 17" - ang kumpanya na "Holding Aqua" - sasabihin namin sa iyo kung ano ang kailangan mong malaman tungkol sa mineral na tubig at kung paano matukoy ang isang kalidad na produkto sa pamamagitan ng packaging.

Ano ang mineral na tubig at kung paano ito naiiba sa inuming tubig

Natural na mineral na tubig ay nakuha mula sa ilalim ng lupa aquifers, natural na protektado mula sa impluwensya ng tao. Karaniwan, ang gayong tubig ay malalim, at ilang mga geological layer ang naghihiwalay dito mula sa ibabaw. Ang ganitong tubig ay hindi nangangailangan ng masusing paglilinis, samakatuwid ito ay nakaboteng pagkatapos ng isang napaka banayad na paghahanda, na ganap na pinapanatili ang natural na komposisyon at istraktura ng inumin.

Ang mineral na tubig ay maaaring gamitin bilang tubig sa mesa, tubig sa mesa, at tubig na panggamot. Ang pagkakaiba ay nasa dami ng mineral. Ang lahat ng mga tagapagpahiwatig ay inilarawan sa GOST R 54316-2020.

Uri ng tubig	Antas ng mineralization
Canteen	hanggang 1 g / dm3
Medikal na silid-kainan	1-10 g / dm3
Therapeutic	10-15 g / dm3 o hanggang 10 g / dm3, ngunit may mataas na nilalaman ng biologically active components (halimbawa, yodo, boron, magnesium o silicon)

Mesa mineral na tubig ay may neutral na lasa. Ito ay halos kapareho sa ordinaryong inuming tubig, na may pagkakaiba na ito ay natural at eksklusibong kinukuha mula sa mga balon sa mga protektadong aquifer. Maaari itong inumin nang walang paghihigpit, at maaari ding gamitin sa paghahanda ng pagkain. Ang tubig sa mesa ay maaaring carbonated o non-carbonated.

Mayroon panggamot na tubig sa mesa dahil sa mas maraming mineral, ang lasa ay mas maliwanag at maalat. Ito ay palaging carbonated - ito ang kinakailangan ng mga regulasyong pagsasabatas. Ang aeration ay nakakatulong na mapanatili ang mineral na nilalaman ng tubig sa buong buhay ng istante ng produkto.

lasa tubig na panggamot mas mayaman pa dahil sa tumaas na nilalaman ng mineral. Ito rin ay sapilitang carbonated. Ang huling dalawang uri ng tubig ay may parehong therapeutic at prophylactic na gamit. Sa unang kaso, ito ay inireseta ng mga doktor. Ngunit ang mga malulusog na tao ay maaari ring kumain ng gayong mga pagkain para sa pag-iwas, pagpapanatili ng kagalingan at muling pagdadagdag ng balanse ng tubig-asin.

Makakakita ka rin sa mga istante ng tindahan Inuming Tubig o ginagamot na inuming tubig … Nakukuha ito sa iba't ibang paraan: mula sa mga aquifer, ilog o lawa, at maging mula sa mga pinagmumulan ng tubig sa munisipyo. Bago ang bottling, ang tubig ay sumasailalim sa malalim na paglilinis, na kadalasang ganap na nagbabago sa orihinal na komposisyon nito. Kasabay nito, dapat itong matugunan ang mga kinakailangan sa kalidad na inilarawan sa mga teknikal na regulasyon para sa de-boteng tubig TR EAEU 044/2017. Ang mga partikular na uri at pamantayan ng produksyon ng parehong inuming tubig at mineral na tubig ay inilarawan din doon.

Isa pang uri ng de-boteng tubig - natural na pag-inom … Ang ganitong tubig ay nakukuha lamang mula sa mga likas na pinagkukunan: underground aquifers (hindi protektado), bukal, bukal, ilog o lawa. Ang mga pamamaraan ng pagpoproseso nito ay parehong banayad gaya ng sa mineral na tubig, upang ganap na mapanatili ang natural na komposisyon ng tubig.

Paano makahanap ng de-kalidad na mineral na tubig

Upang hindi tumakbo sa mga pekeng produkto at tumpak na pumili ng malusog na mineral na tubig, sumunod sa mga sumusunod na patakaran.

1. Suriin ang label

Ang label ay dapat maglaman ng lahat ng impormasyon na makakatulong upang tumpak na matukoy ang uri at uri ng tubig. Ang sumusunod na impormasyon ay dapat ibigay.

Uri ng tubig

Ang label ng mataas na kalidad na tubig ay magsasabing "Natural na mineral na tubig", pati na rin ang uri nito - mesa, medikal na talahanayan o panggamot.

GOST

Ang mga mineral na tubig ay ginawa alinsunod sa GOST R 54316-2020. Ang parehong pamantayan ay naglalaman ng mga komposisyon ng mga produkto ng mga kilalang tatak ng mineral na tubig ("Essentuki", "Narzana", "Novoterskaya" at iba pa).

Nangyayari na ang iba pang mga numero ng GOST ay ibinigay sa mga label. Ngunit hindi sila nauugnay sa mga kinakailangan para sa kalidad at komposisyon ng mineral na tubig, ngunit, halimbawa, sa organisasyon ng mga proseso ng produksyon o packaging.

Sa halip na GOST, maaari ding magpahiwatig ng teknikal na kondisyon (TU). Ito ay pinahihintulutan, ngunit kadalasan ang mineral na tubig ayon sa TU ay ginawa ng mga maliliit na rehiyonal na producer na, sa ilang kadahilanan, ay hindi nagdagdag ng kanilang mga tubig / bukal sa GOST. Ang mga malalaking tagagawa ay nagsisikap na makapasok sa GOST, samakatuwid, paminsan-minsan, lumilitaw ang mga bagong edisyon nito.

Lugar ng pagkuha ng tubig

Dapat ipahiwatig ng packaging ang pinagmulan ng tubig, halimbawa, ang deposito at ang rehiyon kung saan ito matatagpuan, ang bilang ng balon, o, kung wala ito sa deposito, ang eksaktong address nito. Halimbawa, ang label ng mineral na tubig na "Essentuki No. 4" ay nagsasaad: Stavropol Territory, Essentukskoye field, well No. 49-E o No. 71. At sa label na "Essentuki No. 17" - Stavropol Territory, Essentuki field, well No. 46.

Kadalasan ang mga pangalan ng mineral na tubig ay lumitaw mula sa mga pangalan ng mga heograpikal na bagay o nabuo sa kasaysayan. Sa kasong ito, ang pangalan ay hindi lamang isang trademark, ngunit isang appellation of origin (AO). Ang karapatang gamitin ang AO ay sinisiguro ng isang sertipiko na inisyu ng Federal Service for Intellectual Property, Patents and Trademarks (Rospatent).

Ang listahan ng mga nakarehistrong AOI ay matatagpuan sa website ng Rospatent sa seksyong "Open Registers", at sa parehong oras alamin kung sino ang nagmamay-ari ng isang partikular na AO certificate at suriin ang impormasyon sa tagagawa at pinagmulan ng data sa label. Ang dokumento ay maaari ding hilingin mula sa tagagawa upang i-verify ang pagiging tunay ng tubig.

Ang mineral na tubig na "Essentuki No. 4" at "Essentuki No. 17" ay mga halimbawa ng apelasyon ng pinagmulan ng mga kalakal, ang karapatang gamitin na pagmamay-ari lamang ng tagagawa na nakatanggap ng sertipiko ng AO. At para dito kinakailangan na kunin at ibuhos ang tubig mula sa mga tiyak na balon ng larangan ng Essentuki. Ang mineral na tubig na "Narzan" ay isa ring halimbawa ng naturang pangalan (ito ay nakaboteng mula sa ilang mga balon ng deposito ng Kislovodsk).

Ang grupo ng mga kumpanya ng Holding Aqua ay ang tanging producer ng mineral na tubig na Essentuki No. 4 at Essentuki No. 17, na may eksklusibong karapatang gamitin ang pangalang ito ng pinagmulan para sa lahat ng mga balon ng Essentuki field na may tubig na Essentuki No. 4 at Essentuki No. 17 »Idinisenyo para sa pagbote ng tubig.

Ito ang mga pangalan na tiyak na makikita mo sa isang bote na may totoong mineral water. Ito ay mina ng Holding Aqua nang direkta sa Essentuki field sa ecological resort region ng Kavkazskie Mineralnye Vody.

2. Siyasatin ang bote

Sinusubaybayan ng mga matapat na tagagawa ang kalidad ng parehong mga produkto at packaging. Ang magandang mineral na tubig ay naka-pack sa alinman sa salamin o sa mga bote na gawa sa mataas na kalidad na plastic - transparent, walang mga extraneous inclusions at kakaibang mga transition ng kulay. Minsan ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng mga espesyal na imprint o 3D na simbolo sa mga bote upang maprotektahan ang mga ito mula sa pekeng.

Kailangan ding suriin ang label. Dapat kang maghinala sa isang malabong pattern, isang mapurol at desaturated na kulay ng pag-print. Ngunit tandaan na ang pinsala sa label ay maaari ding lumabas sa mga tunay na produkto, halimbawa, dahil sa mga pagbabago sa temperatura at halumigmig sa isang tindahan o bodega. Samakatuwid, bigyang-pansin lamang ang mga halatang bahid.

3. Pag-aralan ang logo

Kung binago ng isang pamilyar na brand ang disenyo ng label nito, tingnan ang logo. Hindi ito radikal na binago at ang pagpapatuloy ay napanatili: pangalan, kulay, mga simbolo ng katangian.

Kung may pagdududa, bisitahin ang website ng manufacturer o brand. Karaniwan, ang impormasyon tungkol sa pagbabago ng disenyo sa mga opisyal na mapagkukunan ay nai-publish nang sabay-sabay sa hitsura ng mga produkto sa isang bagong disenyo sa mga istante ng tindahan.

Sa totoong mineral na tubig na "Essentuki No. 4" at "Essentuki No. 17" mayroong isang logo na may imahe ng mga bundok at isang salimbay na agila. Noong 2021, upang palakasin ang proteksyon ng orihinal na tatak, in-update ng Aqua Holding ang bote ng salamin. Ang logo ay naging napakalaki at ang inskripsiyon na "Essentuki" ay lumitaw dito. Ngayon ay mahahanap mo na rin ang maalamat na mineral na tubig sa pamamagitan ng pagpindot, kaya walang makakapigil sa iyong matamasa ang katangian nitong maalat na lasa at masaganang komposisyon.

Ano ang gagawin kung nagdududa ka pa rin sa kalidad ng tubig

Kung madalas kang bumili ng parehong tubig, pagkatapos ay isang araw mapapansin mo na ang lasa o amoy nito ay nagbago. O pumunta ka sa isang tindahan at makakita ng mga bote na may bagong disenyo at logo. Sa wakas, maaari mong isipin na ang mineral na tubig ay may mga palatandaan ng pekeng.

Sa ganitong mga kaso, makipag-ugnayan sa hotline ng tagagawa: magpadala sa kanya ng mga larawan ng kaduda-dudang produkto na may pangkalahatang uri ng packaging, label, petsa ng produksyon at numero ng batch (karaniwang nakalagay sa tuktok ng bote) at ipahiwatig ang address ng tindahan. Ang mga responsableng kumpanya ay may website, mail at numero ng telepono na nakasaad sa label. Matutukoy ng tagagawa kung ito ay isang tunay na produkto o peke sa pamamagitan ng hitsura nito, petsa ng bottling at numero ng batch.