10 cool na pinalamanan na mga recipe ng manok

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Lagyan ng mga kabute, gulay, bakwit, tinadtad na karne at kahit prutas ang ibon. Ito ay magiging masarap.

1. Pinalamanan ng manok na may lemon at bawang

Mga sangkap

• 1 ulo ng bawang;
• 1 malaking limon;
• 1 manok;
• 1 bungkos ng perehil;
• 30-40 g mantikilya;
• asin sa panlasa.

Paghahanda

Gupitin ang isang sibuyas ng bawang sa maliliit na piraso. Gupitin ang lemon sa kalahati at pisilin ang juice mula sa isa sa kanila.

Ibuhos ang lemon juice sa ibabaw ng manok. Gumawa ng maliliit na hiwa sa dibdib gamit ang kutsilyo at lagyan ng bawang ang bangkay. Ilagay ang natitirang bawang at isang buong lemon kalahati sa loob ng manok kasama ang perehil.

I-brush ang manok na may mantikilya, asin at ilagay sa isang baking dish, na bahagyang mantika. Maghurno ng 10 minuto sa 200 ° С, at pagkatapos ay isa pang 40-45 minuto sa 180 ° С.

2. Pinalamanan na manok na may mga mansanas at prun

Mga sangkap

• 100 g mga pasas;
• 100 g ng prun;
• 2 mansanas;
• 50-70 g ng mga walnuts;
• 1 manok;
• asin sa panlasa;
• paminta sa panlasa;
• 150 g mayonesa;
• pampalasa para sa manok - sa panlasa;
• 1 kutsarang langis ng gulay.

Paghahanda

Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pasas sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido. Gupitin ang prun at isang mansanas sa maliliit na piraso, ang isa sa mga hiwa. Gupitin ang mga mani gamit ang isang kutsilyo. Pagsamahin ang mga pasas na may mansanas, mani at prun.

Asin at paminta ang manok, brush na may mayonesa at budburan ng pampalasa. Ilagay ang pagpuno sa loob ng bangkay at ayusin ang mga gilid gamit ang mga toothpick.

Pahiran ng mantika ang isang baking dish. Ilagay ang manok sa loob nito, takpan ito ng mahigpit na may foil sa itaas. Maghurno ng halos isang oras sa 200 ° C. Pagkatapos ay alisin ang foil at iwanan ang manok na kayumanggi para sa isa pang 10-15 minuto.

3. Pinalamanan na manok na may mushroom at bakwit

Mga sangkap

• 50-60 g ng bakwit;
• 6-7 champignons;
• 1 sibuyas;
• 1 kutsarang mantikilya
• asin sa panlasa;
• 3 cloves ng bawang;
• 3 kutsara ng mayonesa;
• paminta sa panlasa;
• 1 manok.

Paghahanda

Pakuluan ang bakwit hanggang malambot. Gupitin ang mga kabute sa maliliit na piraso, ang sibuyas sa maliliit na piraso. Init ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Lutuin muna ang mga kabute at sibuyas sa loob ng 10 minuto sa ilalim ng takip, at pagkatapos ay para sa isa pang 4-5 minuto nang wala ito. Haluin ng bakwit, asin at palamig.

Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at ihalo sa mayonesa, asin at paminta. Ikalat ang inihandang sarsa sa labas at sa ilalim ng balat ng manok, dahan-dahang itulak ito pabalik gamit ang iyong mga daliri. Pagkatapos ay iwanan ang bangkay ng halos isang oras sa temperatura ng silid.

Lagyan ng bakwit, mushroom at sibuyas ang ibon. Itali ang mga binti gamit ang culinary thread. Ilagay ang manok sa isang manggas na inihaw at lutuin ng mga 60-70 minuto sa 200 ° C.

4. Pinalamanan ng manok na may patatas

Mga sangkap

• 5-6 patatas;
• asin sa panlasa;
• paminta sa panlasa;
• 3 kutsara ng langis ng gulay;
• 1 kutsarita ng patatas na pampalasa
• 1-2 sprigs ng rosemary;
• 1-2 cloves ng bawang;
• 1 manok;
• 1-2 kutsara ng suka ng alak;
• 1-2 kutsarang toyo.

Paghahanda

Gupitin ang mga patatas sa malalaking piraso at lutuin ng mga 6-7 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido. Palamig nang bahagya, pagkatapos ay asin at paminta ang mga patatas, magdagdag ng isang kutsarang puno ng mantika, pampalasa, rosemary at magaspang na tinadtad na bawang.

Ibuhos ang suka sa manok, timplahan ng asin at paminta at kuskusin ng natitirang mantika. Bagay na may patatas at i-secure ang mga gilid gamit ang mga toothpick, itali ang mga binti gamit ang culinary twine.

Ilagay ang patatas sa isang baking dish kung natira. Sa itaas ay isang manok. Maghurno ng halos isang oras at kalahati sa 180 ° C. Ibuhos ang toyo ng dalawang beses habang nagluluto ka.

5. Pinalamanan ng manok na may lemon at orange

Mga sangkap

• 1 manok;
• asin sa panlasa;
• paminta sa panlasa;
• 2 dalandan;
• 1 limon;
• 2 tablespoons ng langis ng gulay;
• 2 kutsarita ng mga pampalasa ng manok;
• 1 cinnamon stick;
• 1 sprig ng rosemary

Paghahanda

Kuskusin ang manok na may asin at paminta. Takpan ito ng cling film at iwanan sa refrigerator sa loob ng ilang oras, at pagkatapos ay para sa 25-30 minuto sa temperatura ng kuwarto.

Gupitin ang mga dalandan sa manipis na hiwa, lemon sa katamtamang hiwa. Paghaluin ang mantika at pampalasa. Dahan-dahang iangat ang balat ng manok at ilagay ang mga dalandan sa ilalim. Ilagay ang bawang, lemon, natitirang hiwa ng orange, cinnamon at rosemary sa loob ng ibon.

I-secure gamit ang mga toothpick at itali ang mga binti ng ibon gamit ang culinary thread. I-brush ang manok gamit ang spice oil at ilagay sa isang baking bag. Magluto ng halos 50-60 minuto sa 190 ° C.

6. Pinalamanan ng manok na may mansanas

Mga sangkap

• 3 cloves ng bawang;
• 3 kutsara ng langis ng gulay;
• 2 kutsarita ng mustasa;
• asin sa panlasa;
• paminta sa panlasa;
• 1 manok;
• 3 mansanas.

Paghahanda

Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at ihalo sa mantika, mustasa, asin, paminta at pampalasa. Kuskusin ang manok na may timpla at palamigin ng 2-3 oras.

Gupitin ang mga mansanas sa apat na bahagi at ilagay ang bangkay sa kanila. Pagkatapos ay ilagay ang manok sa manggas ng litson at lutuin ng halos 1 oras sa 200 ° C.

Palayawin mo sarili mo?

10 pinakamahusay na recipe ng nilagang manok

7. Stuffed chicken na may carrots at celery

Mga sangkap

• 1 karot;
• 2 tangkay ng kintsay;
• 2-3 hiwa ng isang tinapay;
• 1 itlog;
• asin sa panlasa;
• paminta sa panlasa;
• 1 manok;
• 1 kutsarang langis ng gulay;
• 1 pakurot na allspice;
• 1 kurot ng kumin;
• 20-30 g mantikilya;
• 100 ML ng tubig.

Paghahanda

Gupitin ang mga karot at kintsay sa maliliit na piraso. Durugin ang tinapay at ihalo muna sa isang itlog, at pagkatapos ay may mga gulay, asin at paminta. Lagyan ng laman ang manok.

Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at bahagyang budburan ng allspice at cumin. Ilagay ang bangkay ng manok dito. Magluto ng 10 minuto sa 200 ° C. Pagkatapos ay alisin ang manok mula sa oven, lagyan ng langis at magdagdag ng tubig. Maghurno ng halos 50 minuto sa 180 ° C.

I-save ang iyong mga recipe?

7 mga recipe para sa chakhokhbili ng manok: mula sa mga klasiko hanggang sa mga eksperimento

8. Pinalamanan ng manok na may pinya

Mga sangkap

• 1 manok;
• asin sa panlasa;
• paminta sa panlasa;
• 1 kutsarita ng pampalasa ng manok
• 4-5 singsing ng de-latang pinya.

Paghahanda

Timplahan ng asin, paminta at pampalasa ang manok sa loob at labas. Tapos lagyan mo ng pineapples.

Pahiran ng mantika ang isang baking dish. Ilagay ang manok dito at maghurno ng halos isang oras sa 200 ° C. Patubigan ang manok nang pana-panahon gamit ang katas na lumalabas sa panahon ng proseso ng pagluluto.

Sorpresahin ang iyong mga bisita?

10 masaganang chicken salad na magugustuhan mo

9. Pinalamanan ng manok na may kanin at tinadtad na karne

Mga sangkap

• 200-220 g ng bigas;
• 1 sibuyas;
• 30 g ng mga pine nuts;
• 2-3 tablespoons ng langis ng gulay;
• 300 g ng baboy o iba pang tinadtad na karne;
• asin sa panlasa;
• paminta sa panlasa;
• paprika - sa panlasa;
• 400 ML ng tubig;
• 1 manok;
• 1 kutsarang lemon juice
• ½ kutsarita ng pinatuyong sambong;
• 1/2 kutsarita pinatuyong thyme.

Paghahanda

Banlawan ang bigas at ibabad ng 30 minuto. Hiwain ang sibuyas. Patuyuin ang mga pine nuts sa isang kawali na walang mantika sa loob ng 2 minuto.

Init ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Igisa ang mga sibuyas sa loob ng 4-5 minuto, idagdag ang tinadtad na karne at lutuin ng mga 10-15 minuto. Timplahan ng asin at paminta, budburan ng paprika at ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 4-5 minuto. Magdagdag ng bigas, ibuhos ang 300 ML ng tubig na kumukulo at iwanan sa apoy sa loob ng 20-25 minuto. Palamig ng kaunti.

Budburan ang manok ng lemon juice, asin at paminta, budburan ng paprika, thyme at sage. Punan ito ng pagpuno at itali ang mga binti gamit ang culinary thread. Ilipat ang bangkay sa isang baking dish, magdagdag ng 100 ML ng tubig at magluto ng halos 45-60 minuto sa 180 ° C.

Ihain ang manok kasama ang natirang palaman at pine nuts.

Maghanda para sa hapunan?

10 recipe para sa napaka-crispy chicken nuggets

10. Pinalamanan ng manok na may kabute at hamon

Mga sangkap

• 1 manok;
• asin sa panlasa;
• paminta sa panlasa;
• 1-2 cloves ng bawang;
• 300 g ham;
• 100 g ng matapang na keso;
• 400 g ng mga champignons;
• 1 kampanilya paminta;
• 1 sibuyas;
• 1 bungkos ng cilantro o iba pang mga gulay;
• 50 g tinapay;
• 3 kutsara ng langis ng gulay;
• 150 ML ng gatas;
• 1 itlog
• 3 kutsara ng mayonesa.

Paghahanda

Maingat na alisan ng balat ang manok mula sa bangkay, siguraduhing hindi ito masira. Gupitin ang mga binti at pakpak sa mga kasukasuan. Alisin ang balat mula sa bangkay, asin at paminta. Lagyan ng maliliit na piraso ng bawang ang mga binti at pakpak. Iwanan ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 15-20 minuto.

Alisin ang karne mula sa mga buto at gupitin sa maliliit na piraso kasama ng ham, keso, mushroom at paminta. Hiwain ang sibuyas. I-chop ang mga gulay. Ibabad ang tinapay sa gatas sa loob ng ilang minuto.

Sa isang kawali, painitin ang dalawang kutsarang mantika sa katamtamang init. Iprito ang sibuyas sa loob ng 2-3 minuto, idagdag ang mga mushroom at lutuin ng mga 10 minuto pa. Palamigin at ihalo sa karne, ham, keso, tinapay, paminta, itlog at mga damo. Timplahan ng asin at paminta.

Lagyan ng laman ang balat. I-fasten ang mga gilid gamit ang mga toothpick o tahiin gamit ang culinary thread, itali ang mga binti. Lubricate na may mayonesa at gumawa ng ilang mga punctures na may kutsilyo sa ibabaw.

Ilagay ang pinalamanan na bangkay sa isang greased baking dish. Magluto ng halos 1.5 oras sa 180 ° C.

Basahin din??

• 10 mga recipe para sa rosy turkey sa oven
• 10 mga recipe para sa makatas na mga cutlet ng pabo
• 10 mga recipe para sa masarap na mga cutlet ng manok
• 10 cool na paraan upang magluto ng mga pakpak ng manok sa oven at kawali
• 10 Chicken Liver Salad na Hindi Mo Mapaglabanan