5 sikreto ng perpektong mug dessert

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Sa pagdating ng mga recipe para sa mga cupcake at iba pang mga dessert sa isang mug, kahit sino ay maaaring maghanda ng isang kumpletong ulam nang hindi alam kung paano gamitin ang oven. Bilang karagdagan, ang bawat isa sa mga recipe ay nangangailangan ng isang minimum na sangkap, oras at isang mug lamang. Ngunit ang lahat ay hindi kasing simple ng tila, kaya inayos namin ang limang pinakakaraniwang pagkakamali kapag naghahanda ng mga dessert sa microwave.

1. Hindi lamang isang tabo ang magagawa

Kapag nagluluto sa microwave, ang pangunahing bagay na dapat abangan ay ang laki ng mga pinggan at ang kanilang pagiging angkop para sa pagluluto sa microwave. Kung wala kang mug na kailangan mo, isang maliit na plato, ceramic baking dish, mga garapon ng salamin, at maging ang mga regular na paper cupcake holder ang magagawa.

2. Subaybayan ang lakas ng tunog

Kahit na sa kawalan ng mga pinggan ng isang angkop na dami, maaari mong hatiin ang dessert sa ilang mas maliliit na bahagi, ngunit sa anumang kaso ay hindi mo dapat punan ang napiling lalagyan ng higit sa kalahati. Hayaang bumaba ng kaunti ang natapos na cake sa ibaba ng mga gilid ng mga pinggan, ngunit malamang na mapupunta ito sa iyong tiyan, at hindi sa mga dingding ng microwave.

3. Tanggalin ang mga itlog

Habang ang mga itlog ay tumutulong sa masa na maging malambot kapag inihurno sa oven, ang trick na ito ay hindi gagana kapag nagluluto sa microwave. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang natapos na cake ay malamang na amoy tulad ng isang itlog, ang mumo sa loob nito ay magiging napaka siksik, literal na goma. Mas mainam na hayaang tumaas ang cake kasama ng baking powder. Maaari mong hawakan ang mga sangkap kasama ng isang nut o chocolate paste.

4. Subaybayan ang oras

Hindi lahat ng microwave ay may parehong kapangyarihan, kaya pinakamahusay na ihanda nang mabuti ang iyong dessert. Magsimula sa pinakamaikling oras na ipinahiwatig sa recipe na ginagamit, at pagkatapos ay gawin ang iyong paraan, pagdaragdag ng 10-15 segundo sa bawat oras.

5. Huwag mag-alala tungkol sa ningning

Ang mga microwave muffin ay hindi kailanman maihahambing sa mga klasikong lutong produkto sa kanilang kagandahan, kaya tandaan na kaagad pagkatapos alisin ang device mula sa camera, ang iyong cupcake sa isang mug ay magsisimulang mahulog. Depende sa recipe na ginamit, ang mga pagbabago sa volume ay maaaring mangyari sa iba't ibang antas. Tandaan, sikat ang mga dessert sa microwave para sa kanilang pagiging simple at panlasa, hindi sa kanilang hitsura.

Maaari mong ilapat ang mga tip sa pagsasanay sa pamamagitan ng paghahanda ng cupcake ayon sa recipe sa ibaba.

Mabilis na Cupcake sa Recipe ng Mug

Mga sangkap

• 55 ML ng gatas;
• 30 g harina;
• ¼ kutsarita ng baking powder;
• 2 kutsara ng chocolate spread (hal. Nutella).

Paghahanda

1. Haluin ang lahat ng sangkap sa isang tasa hanggang makinis, siguraduhing kalahati lamang ang laman ng tasa.
2. Ihurno ang cake sa maximum na lakas ng halos isang minuto, pagkatapos ay idagdag sa loob ng 10-15 segundo, na nagiging handa ang mga inihurnong produkto. Ang tapos na cake ay may matte na ibabaw at bahagyang talbog kapag pinindot.