10 masarap na cauliflower casseroles

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Masarap na kumbinasyon na may keso, karne, isda at gulay.

Ang mga recipe na ito ay angkop para sa sariwa at frozen na mga pagkaing cauliflower.

1. Cauliflower casserole na may kulay-gatas at keso

Mga sangkap

• 1 ulo ng cauliflower;
• 130 g ng keso;
• 4 na itlog;
• ½ kutsarita ng asin;
• 1 pakurot ng paminta;
• 1 kutsarita ng tuyo na bawang
• 120 g kulay-gatas;
• 1 kutsarita ng langis ng gulay.

Paghahanda

I-disassemble ang repolyo sa mga inflorescence at pakuluan sa tubig na kumukulo sa loob ng 8-9 minuto. Itapon sa isang colander at palamig nang bahagya.

Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Talunin ang mga itlog na may asin, paminta, bawang at kulay-gatas. Magdagdag ng 100 g ng keso at pukawin.

Pahiran ng mantika ang isang baking dish. Ayusin ang repolyo, idagdag ang itlog at sour cream sauce at iwiwisik ang natitirang keso. Maghurno ng 25-30 minuto sa 180 ° C.

2. Cauliflower casserole na may cottage cheese

Mga sangkap

• 1 ulo ng cauliflower;
• 50-70 g ng matapang na keso;
• 300 g ng cottage cheese;
• 3 itlog;
• 300 g kulay-gatas;
• asin sa panlasa.

Paghahanda

I-disassemble ang cauliflower sa mga inflorescences at pakuluan ng 5 minuto. Itapon sa isang colander at palamig.

Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. I-mash ang curd gamit ang isang tinidor. Talunin ang mga itlog na may kulay-gatas at asin.

Ilagay ang kalahati ng repolyo sa isang baking dish at budburan ng cottage cheese. Takpan na may natitirang mga buds, itaas na may egg-sour cream sauce at budburan ng keso. Maghurno ng mga 20-25 minuto sa 180 ° C.

3. Cauliflower casserole na may yogurt at berdeng mga sibuyas

Mga sangkap

• 1,200-1,300 g ng cauliflower;
• asin sa panlasa;
• ½ kutsarita ng paprika;
• ½ kutsarita ng tuyo na bawang;
• 70 g cream cheese;
• paminta sa panlasa;
• 80 g yogurt;
• 50 g cheddar;
• 50 g mozzarella;
• 2-3 tangkay ng berdeng sibuyas.

Paghahanda

I-disassemble ang repolyo sa mga inflorescence. Pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 10-15 minuto. Itapon sa isang colander.

Magdagdag ng paprika, bawang, cream cheese, asin at paminta sa mga inflorescences. Haluin gamit ang isang blender hanggang makinis. Pagsamahin sa yogurt at coarsely grated cheddar at mozzarella (mag-iwan ng kaunti para sa pagwiwisik). Haluin muli at idagdag ang tinadtad na berdeng sibuyas.

Ilagay sa isang baking dish. Budburan ng keso. Maghurno ng halos 15 minuto sa 190 ° C.

4. Cauliflower casserole na may isda

Mga sangkap

• 700 g ng kuliplor;
• asin sa panlasa;
• 300 g fillet ng isda (bakaw, pink salmon o iba pa);
• 150 g ng matapang na keso;
• 3 itlog;
• 100 ML ng gatas;
• paminta at pampalasa sa panlasa;
• 1 kutsarang langis ng gulay.

Paghahanda

I-disassemble ang cauliflower sa mga inflorescence. Pakuluan sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 1 minuto. Banlawan sa ilalim ng malamig na tubig.

Gupitin ang fillet sa maliliit na piraso. Timplahan ng asin. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.

Talunin ang mga itlog na may gatas, asin, paminta at pampalasa. Pagsamahin sa keso.

Sa isang greased baking dish, ilagay ang kalahati ng repolyo, sa itaas - ang isda at muli ang mga inflorescences. Ibuhos ang sarsa. Maghurno ng 40-45 minuto sa oven sa 180 ° C.

5. Cauliflower casserole na may broccoli at bacon

Mga sangkap

• 8 hiwa ng bacon;
• ½ ulo ng cauliflower;
• ½ ulo ng broccoli;
• 100-120 g kulay-gatas;
• 100-120 g ng mayonesa;
• 1 kutsarang cream
• paminta sa panlasa;
• 100 g semi-hard cheese;
• 3-5 tangkay ng berdeng sibuyas.

Paghahanda

Iprito ang bacon hanggang sa malutong. Palamigin at gilingin.

Pakuluan ang cauliflower at broccoli sa loob ng 5-6 minuto. Ihagis ang kulay-gatas, mayonesa, cream at paminta. Magdagdag ng kalahati ng bacon at keso, tinadtad na berdeng mga sibuyas. Haluin muli.

Ilagay sa isang baking dish. Budburan ang natitirang keso at bacon. Takpan ng foil at maghurno sa 180 ° C sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay alisin ang foil at magluto ng isa pang 5-10 minuto.

6. Cauliflower casserole na may ham

Mga sangkap

• 1 ulo ng cauliflower;
• asin sa panlasa;
• 150-200 g ham;
• 3-5 tangkay ng berdeng mga sibuyas;
• 30 g parmesan;
• 70 g cheddar;
• 120 g cream cheese;
• 180 g kulay-gatas;
• paminta sa panlasa;
• 1 kutsarang langis ng gulay.

Paghahanda

I-disassemble ang repolyo sa mga inflorescence at pakuluan ng 5-7 minuto sa inasnan na tubig. Itapon sa isang colander at palamig.

Gupitin ang ham sa maliliit na cubes. I-chop ang berdeng sibuyas. Grate ang Parmesan at Cheddar sa isang pinong kudkuran. Palambutin ang cream cheese at pagsamahin sa kulay-gatas, parmesan, sibuyas, paminta at asin.

Pagsamahin ang repolyo at hamon sa sarsa. Ilagay sa isang greased baking dish. Budburan ng cheddar. Maghurno ng 30-35 minuto sa 180 ° C. Mag-iwan sa temperatura ng kuwarto ng 10 minuto bago ihain.

Gawin ito ng walang dahilan?

10 mga recipe para sa malutong na adobo na repolyo, kabilang ang para sa taglamig

7. Cauliflower casserole na may mga sausage at cherry tomatoes

Mga sangkap

• 1 ulo ng cauliflower;
• 200-250 g mozzarella;
• 200 g ng mga sausage, kupats o wieners;
• 2 sibuyas;
• ½ haras na ugat;
• 8-10 cherry tomatoes;
• 3 cloves ng bawang;
• 60 ML ng langis ng oliba;
• Asin at paminta para lumasa;
• ½ kutsarita ng tuyo na basil.

Paghahanda

I-disassemble ang repolyo sa maliliit na inflorescence. Grate ang keso sa isang medium grater. Gupitin ang mga sausage, sibuyas at haras sa maliliit na piraso. Hatiin ang cherry sa kalahati. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.

Pagsamahin ang cauliflower na may mga sausage, sibuyas, haras, kamatis at langis ng oliba. Timplahan ng asin, paminta at basil. I-fold sa isang baking dish at takpan ng keso. Magluto ng 35-40 minuto sa oven sa 200 ° C.

Palayawin mo sarili mo?

10 lean pie na may mga mansanas, jam, repolyo, patatas at higit pa

8. Cauliflower casserole na may béchamel sauce at manok

Mga sangkap

• 1 ulo ng cauliflower;
• 2 tablespoons ng langis ng gulay;
• Asin at paminta para lumasa;
• 2 kutsara ng mantikilya;
• 4 na kutsara ng harina;
• 700-720 ML ng gatas;
• 250 g mozzarella;
• 800-900 g fillet ng manok.

Paghahanda

I-disassemble ang cauliflower sa mga inflorescences, ihalo sa langis ng gulay, asin at paminta. Maghurno ng 25-30 minuto sa oven sa 220 ° C.

Matunaw ang mantikilya sa isang kawali sa katamtamang init. Magdagdag ng harina at haluin hanggang mawala ang mga bugal. Ibuhos ang gatas nang paunti-unti at patuloy na haluin. Kapag ang sarsa ay nagsimulang lumapot nang bahagya, idagdag ang magaspang na gadgad na keso (mag-iwan ng halos isang katlo) at alisin mula sa init pagkatapos ng ilang minuto. asin.

Gupitin ang manok sa maliliit na piraso. Idagdag sa cauliflower. Ibuhos ang sarsa at maghurno ng 10-15 minuto sa 200 ° C. Pagkatapos ay iwiwisik ang natitirang keso at lutuin ang tungkol sa parehong dami. Mag-iwan sa temperatura ng kuwarto ng 10 minuto bago ihain.

Sorpresa ang lahat?

10 kawili-wiling sariwang repolyo salad

9. Cauliflower casserole na may pesto at manok

Mga sangkap

• 200 g fillet ng manok;
• 300-400 g ng kuliplor;
• 120 g mascarpone;
• 1 kutsarita ng asin
• paminta sa panlasa;
• 5-6 tablespoons ng pesto;
• 70 g mozzarella;
• 50 g parmesan.

Pakuluan ang fillet ng manok hanggang maluto sa loob ng 15-20 minuto, at ang repolyo hanggang kalahating luto sa loob ng 5 minuto. Palamig at gupitin sa maliliit na piraso.

Ihagis ang kale kasama ang manok at mascarpone, asin, paminta, at pesto. Ilagay sa isang baking dish. Budburan ng coarsely grated mozzarella at parmesan. Magluto sa oven para sa mga 20 minuto sa 190 ° C.

Subukan mo?

10 madaling seaweed salad

10. Cauliflower casserole na may minced meat

Mga sangkap

• 1 ulo ng cauliflower;
• 3 kutsara ng langis ng gulay;
• Asin at paminta para lumasa;
• 500-600 g ground beef;
• 1 sibuyas;
• 240 g cheddar;
• 120 g mozzarella;
• 60 g parmesan o iba pang matapang na keso;
• 120 g cream cheese;
• 420 ml na cream;
• 1 kutsarang tuyo na bawang
• ½ kutsarita ng paprika;
• ¼ isang kutsarita ng ground mustard;
• ½ kutsarita ng Italian seasoning;
• 3 hiwa ng bacon.

Paghahanda

I-disassemble ang repolyo sa mga inflorescence. Ihalo sa 1 kutsarang mantika, asin at paminta. Ilagay sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment. Maghurno ng 10 minuto sa 220 ° C, pagkatapos ay pukawin at lutuin para sa halos parehong halaga.

Sa isang kawali, magpainit ng 2 pang kutsarang mantika sa katamtamang init. Para sa 7-10 minuto, iprito ang tinadtad na karne kasama ang tinadtad na mga sibuyas, asin at paminta. Pagkatapos ay ilagay sa isang baking dish, sa itaas - repolyo.

Grate ang cheddar, mozzarella at parmesan sa isang magaspang na kudkuran. Pagsamahin ang mga ito sa cream cheese, cream, bawang, paprika, mustasa, Italian seasoning, at tinadtad na bacon. Init sa mababang init, patuloy na pagpapakilos. Kapag ang mga keso ay natunaw, ibuhos ang inihandang timpla sa repolyo at tinadtad na karne. Maghurno ng 25-30 minuto sa isang oven na preheated sa 190 ° C. Mag-iwan sa temperatura ng kuwarto para sa 5-10 minuto bago ihain.

Basahin din?

• 10 recipe ng potato casserole para sa bawat panlasa
• 12 pinakamahusay na mga recipe para sa cottage cheese casserole sa oven, slow cooker, microwave at sa isang kawali
• 10 mahusay na mga recipe ng minced meat casserole
• 10 makulay na pumpkin casserole na may cottage cheese, semolina, mansanas, manok at marami pa
• 10 zucchini casseroles na may keso, tinadtad na karne, kamatis at higit pa