Talaan ng mga Nilalaman:

Paano gumawa ng cherry at chocolate biscuit bar
Paano gumawa ng cherry at chocolate biscuit bar
Anonim

Kung pagod ka na sa mga sariwang cherry, subukang i-bake ang mga coffee biscuit bar na ito na may mga chocolate chunks sa kanila.

Paano gumawa ng cherry at chocolate biscuit bar
Paano gumawa ng cherry at chocolate biscuit bar

Mga sangkap

  • 2 tasa (240 g) na harina
  • ½ kutsarita ng baking soda;
  • 1 kutsarita ng instant na kape;
  • 115 g mantikilya;
  • ⅔ tasa (150 g) asukal;
  • 2 itlog;
  • 90 g madilim na tsokolate;
  • 100-120 g ng matamis na seresa.

Paghahanda

biskwit bar: sangkap
biskwit bar: sangkap

Ang pinakamahaba at pinakamahirap na trabaho ay ang pag-ipit ng mga seresa. Ang mahusay na itinatag na pamamaraan ay makakatulong upang gawing simple ang proseso. Gamit ang matalim na bahagi ng isang ballpen (walang ampoule) o may tip mula sa isang pastry bag, pisilin ang buto palabas, lumipat mula sa lugar kung saan nakakabit ang tangkay.

biskwit bar: cherry
biskwit bar: cherry

Matunaw ang mantikilya at hayaang lumamig ito nang bahagya upang maiwasang kumulo ang puti ng itlog. Magdagdag ng asukal at itlog sa mantikilya, talunin ng mabuti. Paghaluin nang hiwalay ang harina, instant na kape at baking soda.

biskwit bar: mga itlog at asukal
biskwit bar: mga itlog at asukal

Masahin sa isang makapal na kuwarta sa pamamagitan ng paghahalo ng likido at mga tuyong sangkap. Takpan ang baking sheet na may pergamino at magdagdag ng dagdag na mantika sa papel. Ikalat ang kuwarta sa isang manipis na layer, at itaas ang mga berry at tsokolate.

biskwit bar: kuwarta
biskwit bar: kuwarta

Ipadala ang form sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 20-25 minuto.

biskwit bar: uncut bars
biskwit bar: uncut bars

Hayaang lumamig ang platter, pagkatapos ay gupitin sa mga piraso ng nais na laki.

Inirerekumendang: