Paano pumili ng blender: lahat ng kailangan mong malaman bago bumili

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Anong mga katangian ng mga submersible at nakatigil na blender ang dapat mong bigyan ng espesyal na pansin.

Alin ang mas mahusay: hand blender o nakatigil

Ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga gawain.

Blender ng kamay

• Angkop para sa karamihan sa mga gawain sa bahay.
• Mga kalamangan: compactness, maaari mong gilingin ang maliliit na bahagi sa anumang mga lalagyan, maraming mga attachment.
• Mga disadvantages: kailangan mong hawakan ang blender sa iyong mga kamay, kung gagamitin mo ito nang walang ingat, maaari kang mag-spray ng pagkain.

Ang ganitong blender ay binili at madalas na ginagamit, dahil ito ay isang tunay na kapalit para sa isang processor ng pagkain. Ang chopper, blender, whisk, puree attachment, vacuum pump ay nagbibigay-daan sa iyo na gumawa ng tinadtad na karne at kuwarta, mashed patatas at smoothies, gumiling ng kape, durugin ang yelo at gumawa ng iba pang mga bagay. Ang aparato ay maaaring maginhawang maiimbak sa isang maliit na kusina at dalhin mula sa isang lugar patungo sa lugar.

Saan kukuha

• Blender BOSCH MSM87140, 4 420 rubles →
• Blender BOSCH MSM66110, 1 920 rubles →
• Blender MOULINEX DD650832, 2 990 rubles →
• Blender POLARIS PHB 0508, 900 rubles →
• Blender BOSCH MSM87130, 4 020 rubles →

Nakatigil na blender

• Angkop para sa paghahanda ng mga likido, ngunit maaaring makayanan ang iba pang mga gawain.
• Mga kalamangan: ay hindi nangangailangan ng iyong direktang pakikilahok, mga produkto ay hindi splash.
• Mga disadvantages: tumatagal ng mas maraming espasyo, malalaking bahagi lamang ang maaaring lutuin.

Ang blender na ito ay perpekto para sa mga mahilig sa smoothies, cocktail at mashed na sopas, dahil, hindi tulad ng isang submersible, hindi ito tumilamsik ng mga likido. Maginhawang gamitin ang aparato nang madalas, araw-araw, dahil hindi ito kailangang hawakan sa kamay kapag nagpuputol ng pagkain.

Saan kukuha

• Blender KITFORT KT-1301, 6 190 rubles →
• Blender KITFORT KT-1307, 2 490 rubles →
• Blender MOULINEX LM233A32, 5 490 rubles →
• Blender BOSCH MMB43G2B, 6 400 rubles →
• Blender SCARLETT SC-JB146P10, 2 840 rubles →

Paano pumili ng isang blender ng kamay

1. Kapangyarihan

Ito ang pangunahing criterion. Ang kapangyarihan ng mga device ay nag-iiba mula 140 hanggang 2,000 watts. Kung mas malakas ang hand blender, mas mabilis itong magproseso ng pagkain at mas mababa ang pag-init nito. Gamit ang isang malakas na blender, maaari mong madaling tumaga ng yelo at gumawa ng tinadtad na karne.

Kung ikaw ay maggiling pangunahin ang mga malambot na pagkain, sapat na ang kapangyarihan ng hanggang 450 watts. Kung kailangan mo ng blender para sa karamihan ng mga gawain sa bahay, gumamit ng mas maraming watts.

Kung madalas mong kailangang gumamit ng blender bilang isang gilingan ng karne, tumaga ng yelo, mani o gumiling ng mga frozen na gulay, mas mahusay na piliin ang modelong 600-800 W.

Ang lakas na 1,000 W pataas ay nagpapahiwatig na ang blender ay malamang na propesyonal at kayang hawakan ang lahat ng produkto. Ngunit ang naturang aparato ay nagkakahalaga ng maraming beses na higit pa.

2. Materyal ng katawan at mga elemento

Una sa lahat, tingnan ang materyal kung saan ginawa ang pangunahing nozzle. Mas mabuti kung ito ay metal. Ito ay magbibigay-daan sa iyo upang iproseso ang kahit na napakainit na pagkain at likido, upang hindi matakot para sa kaligtasan ng blender kung aksidenteng nahulog at upang maiwasan ang madalas na pagkasira. Ang metal nozzle ay mas madaling alagaan, dahil hindi ito sumisipsip ng mga amoy at hindi mantsang (halimbawa, kapag nakakagiling ng kalabasa).

Ang katawan ng blender at iba pang mga attachment ay maaaring plastik. Hindi ito makakaapekto sa functionality ng device. Ito ay maginhawa kung may mga pagsingit ng goma sa plastik. Pipigilan nito ang blender na dumulas sa iyong mga kamay.

3. Bilis at mga mode

Ang hand blender ay maaaring itakda mula 1 hanggang 30 bilis. Ang mas maraming bilis, mas tumpak na maaari mong ayusin ang bilis ng pag-ikot ng kutsilyo upang maiwasan ang splashing, makamit ang nais na antas ng pagpuputol at matalo ang masa sa isang tiyak na pagkakapare-pareho.

Kung nais mong makakuha ng isang maaasahang at simpleng aparato, mas mahusay na pumili ng isang blender na may 1-2 na bilis. Hahawakan nito ang karamihan sa mga gawain. Kung mahalaga sa iyo ang flexible na pagsasaayos ng bilis, pumili ng device na may 5-8 na bilis - sapat na ang mga ito.

Ang mga hand blender ay may dalawang iba pang kapaki-pakinabang na mga mode. Ang Turbo mode ay nagbibigay-daan sa mga kutsilyo na umikot sa pinakamataas na bilis. Maaari itong i-on, halimbawa, sa pagtatapos ng pagproseso ng pagkain, upang makamit ang pagkakapareho.

Pinipigilan ng pulse mode ang appliance na mag-overheat kapag humahawak ng mga solidong pagkain tulad ng yelo. Sa mode na ito, ang mga kutsilyo ay umiikot nang mas mabilis kaysa karaniwan, ngunit may mga maikling break. Sa kasong ito, ang bilis ay kinokontrol ng puwersa ng pagpindot sa pindutan.

4. Mga nozzle

Karaniwan, ang isang hand blender ay may tatlong pangunahing attachment: ang aktwal na blender, ang whisk, at ang chopper. Ang pangunahing attachment ay maaaring gamitin sa katas ng mga produkto sa iba't ibang mga lalagyan, whisk whisk ang mga puti at masahin ang kuwarta, at lutuin ang tinadtad na karne sa gilingan.

Para sa karamihan ng mga tao, sapat na ang tatlong karaniwang attachment.

Gamit ang attachment ng katas, maaari mong kuskusin ang patatas sa mababang bilis sa halip na paghagupit, na ginagawang mahangin ang mashed patatas, hindi malagkit.

Ang isa pang kapaki-pakinabang na attachment ay ang vacuum pump. Nagbibigay-daan ito sa pag-alis ng hangin mula sa mga bag at plastic na lalagyan para sa mas mahabang buhay ng istante.

5. Uri ng kapangyarihan

Karamihan sa mga hand blender ay pinapagana ng mains at may haba ng cord na hanggang 1.5 m. Ito ay isang napatunayan at maaasahang opsyon.

Kung mayroon kang malaking kusina at maraming ibabaw ng trabaho, mas magiging komportable ka sa isang cordless blender. Magagamit din ang device na may baterya sa bansa kapag nagluto ka sa isang summer kitchen kung saan walang mga saksakan.

Ang kawalan ng isang blender na may baterya ay isang maikling oras ng pagpapatakbo: mga 20-30 minuto.

Paano pumili ng isang nakatigil na blender

1. Kapangyarihan

Ang kapangyarihan ng mga nakatigil na blender ay nag-iiba mula 250 hanggang 1,500 watts.

Kung nagluluto ka ng mga sopas at smoothies, sapat na ang 300-500 watts para sa iyo. Ang 600W ay sapat para sa karamihan ng mga gawain.

Kung kailangan mong gumiling ng mga mani, frozen na berry at yelo nang madalas, pumili ng 750-900 W blender. Upang masahin ang kuwarta, ang isang aparato na may kapangyarihan na hindi bababa sa 1,000 watts ay kapaki-pakinabang.

2. Bilis at mga mode

Ang mga nakatigil na blender ay karaniwang may 1 hanggang 20 na bilis. Ang pagkakaroon ng iba't ibang mga mode ng bilis ay maginhawa. Sa mababang bilis, maaari kang makakuha ng malalaking piraso, at sa mataas na bilis, makakamit mo ang pare-parehong katas. Gayunpaman, hindi na kailangang mag-overpay para sa maraming bilis.

Ang 2-4 na bilis na nakatigil na blender ay hahawak sa karamihan ng mga gawain sa bahay.

Kung madalas kang gumamit ng blender at gumiling ng iba't ibang mga produkto, makikita mo rin ang iba pang mga mode na kapaki-pakinabang: turbo at pulse. Sa una, makakakuha ka ng pinakamataas na bilis, at sa pangalawa, maiiwasan mo ang sobrang pag-init ng device.

3. Uri at materyal ng mga kutsilyo

Ang isang nakatigil na blender ay maaaring magkaroon ng isa o dalawang kutsilyo. Kung mas maraming kutsilyo, mas mabilis mong maitadtad ang pagkain.

Ang mga kutsilyo ay tuwid at kurbadong hugis. Ang huli ay ihalo ang mga produkto nang mas lubusan. Kaya piliin ang mga ito kung madalas mong kailangan ng isang homogenous na masa.

Ang mga kutsilyo na hindi kinakalawang na asero ay hindi natatakot sa kaagnasan at tatagal ng higit sa isang taon.

4. Dami at materyal ng mangkok

Kung mas malaki ang mangkok, mas maraming pagkain ang maaaring i-chop sa isang pagkakataon. Kapag pumipili, dapat tandaan na ang kapaki-pakinabang na dami ay mas mababa kaysa sa nominal ng mga 200-300 ml.

Sa isang mangkok na may dami ng 1.5-2 litro, maginhawa upang maghanda ng mga sopas at inumin para sa maraming tao. Ang isang litro na mangkok ay sapat para sa paghahanda ng pagkain ng sanggol.

Pumili ng isang mangkok na may malawak na base. Ito ay mas maginhawa upang hugasan ito.

Ang mangkok ay maaaring plastik, salamin, o metal.

Ang mga plastik na mangkok ay magaan at maginhawa, at ang mga blender sa kanila ay karaniwang mas mura kaysa sa iba. Kung hindi mo kailangang gumiling madalas ng mga maiinit na pagkain, maaari kang pumili ng pitsel na tulad nito.

Ang mangkok na salamin ay mas lumalaban sa pagsusuot, hindi magasgasan, at nagbibigay-daan sa iyong humawak ng mga maiinit na sangkap. Gayunpaman, ang gayong pitsel ay madaling masira.

Ang mangkok ng metal ay hindi masira, hindi scratch at pinapayagan kang gumiling ng mainit, ngunit ito ay mas mahal kaysa sa mga nauna. Ang isa pang kawalan ay ang opacity, na nagpapahirap na obserbahan ang proseso ng paggiling.

5. Materyal sa katawan

Plastic body lighter

Metal - mas maaasahan

Ang katawan ay gawa sa plastik o metal. Ang isang plastic blender ay mas mura at mas magaan, ngunit hindi makatiis ng mabibigat na katok. Ang isang blender sa isang metal na kaso ay mas maaasahan, ngunit mas mahal.

Checklist ng mamimili

1. Imposibleng sabihin nang walang pag-aalinlangan kung aling blender ang mas mahusay - submersible o nakatigil - imposible. Piliin ang isa na nababagay sa iyong mga pangangailangan.
2. Ang isang nakatigil na blender ay mas maginhawa para sa paghahanda ng malalaking volume ng mga likido, ngunit ito ay tumatagal ng maraming espasyo sa panahon ng imbakan.
3. Ang hand blender ay mas compact at makayanan ang karamihan sa mga gawain sa bahay, dahil pinapayagan ka nitong gumamit ng iba't ibang mga attachment.
4. Kung mas malakas ang device, mas kumplikadong mga gawain ang magagawa nito.
5. Pinapayagan ka ng mga high-speed mode na ayusin ang bilis ng pag-ikot ng mga kutsilyo at makamit ang pagkakapareho ng masa.
6. Ang materyal ng kaso ay hindi kasinghalaga ng materyal ng mga elemento. Kapag pumipili ng isang submersible blender, bigyang-pansin ang pangunahing nozzle, at kapag pumipili ng isang nakatigil na blender, bigyang-pansin ang mangkok.