Paano mag-imbak ng serbesa nang maayos upang hindi mawala ang lasa nito

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Bakit hindi ka dapat bumili ng beer sa berdeng bote at kung gaano katagal mo ito maiimbak.

Ang beer ay dapat itago sa refrigerator o madilim, malamig na lugar tulad ng aparador o basement. Ang kalidad ng inumin na ito ay naapektuhan ng init, liwanag at oxygen.

Huwag mag-imbak ng beer sa isang mainit na silid

Karaniwan, inilalagay ang beer sa refrigerator ilang sandali bago inumin. Ngunit kung hindi ito bahagi ng iyong mga plano para sa gabi o para sa mga darating na araw, hindi kinakailangan na panatilihin itong malamig sa lahat ng oras.

Maaari mong ligtas na iimbak ang iyong beer sa temperatura ng silid sa loob ng isa o dalawang linggo. Gayunpaman, pagkatapos ng isang buwan ng naturang pag-iimbak, ang lasa at amoy ng serbesa ay maaaring magbago nang mas malala.

Pinakamabuting iimbak ang inumin na ito sa humigit-kumulang +1 ° C. Hindi mo ito maaaring itago sa loob ng bahay kung saan ito ay napakainit. Kung mas mainit ito, mas mabilis masira ang beer.

Ilayo ang beer sa sikat ng araw

Ang lasa ng beer ay maaari ding lumala kung ito ay nakalantad sa sikat ng araw o mga fluorescent na ilaw kahit sa maikling panahon. Kaya naman nakabote ang beer sa madilim na bote. Ngunit hindi mo dapat iwanan ang mga ito sa araw pa rin.

Ang maitim na kayumangging salamin ay nagagawang harangan ang 98% ng sikat ng araw, na mapagkakatiwalaang pinoprotektahan ang beer mula sa mga negatibong epekto nito. Maaaring masira ang beer sa mga berdeng bote sa loob ng ilang minuto, dahil 20% lang ng liwanag ang hinaharangan ng basong ito. Hindi sinasabi na sa pangkalahatan ay hindi kanais-nais na mag-imbak ng beer sa mga transparent na bote.

Huwag hayaang bukas ang beer

Kung hahayaan mong bukas ang serbesa nang mahabang panahon, ito ay mawawala at mawawala ang lasa nito. Gayunpaman, ang oxygen ay maaari ring makapasok sa isang saradong bote. Gumagamit ang mga gumagawa ng beer ng mga espesyal na device para maiwasan ito, ngunit hindi ito palaging nakakatulong.

Kapag napasok ang oxygen sa beer, ito ay may masamang epekto sa lasa at amoy nito. Ang maasim na serbesa ay maaaring amoy tulad ng wax, karton o papel. Sa madaling salita, maaamoy mo ang isang amoy na hindi kakaiba sa inumin na ito.

Dapat ipahiwatig ang petsa ng pag-expire sa bote ng beer. Pagkatapos ng petsang iyon, ang serbesa ay hindi lamang mawawala ang lasa nito, ngunit maaari ring makapinsala sa kalusugan. Kung ang buhay ng istante ay hindi tinukoy, ang serbesa ay dapat ubusin sa loob ng tatlong buwan mula sa petsa ng bottling. Sa anim na buwan, malamang na masira ito.