2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13
Kahit na mahirap para sa akin na matandaan ang isang sarsa na mas sikat kaysa sa mayonesa. Ginagamit ito sa kumbinasyon ng maraming mga produkto, kasama ito bilang isang sangkap sa hindi mabilang na mga recipe, maraming mga pagkaing imposibleng isipin nang walang mayonesa. Gayunpaman, lalo na sa mga nakaraang taon, ang puting sarsa na ito ay nakakuha ng isang napakaitim na reputasyon. Halos lahat ng mga awtoridad ng malusog na pagkain ay nagkakaisang inaakusahan ang mayonesa ng pambihirang pinsala at iminumungkahi na ibukod ito sa kanilang diyeta.
Ang katotohanan ay ang modernong halimbawa ng sarsa na ito ay may napakakaunting kaugnayan sa orihinal na recipe nito, na kinabibilangan lamang ng mga itlog, langis ng gulay, lemon juice, asin, asukal at ilang mga panimpla sa panlasa. Ang mayonesa ngayon ay isang komplikadong kemikal na kumbinasyon ng mga acid, preservatives, food additives at emulsifiers na nagbibigay lamang sa mayonesa ng klasikong lasa nito. Kaya ang modernong mayonesa ay kasama sa listahan ng mga "nakakapinsalang" mga produkto para sa isang dahilan.
Gayunpaman, kung ikaw ay isang mahilig sa mayonesa, kung gayon hindi kinakailangan na isuko ito. Maaari kang gumawa ng homemade mayonnaise sa iyong sarili. Ang kailangan mo lang ay ilang simpleng produkto, isang blender at aming infographic.
Tandaan na ang iyong homemade mayonnaise ay tatagal lamang ng ilang araw sa refrigerator. At huwag kalimutan na ang mayonesa ay isang labis na mataba na produkto, kaya kung labis na natupok, mabilis itong magdagdag ng ilang kilo sa iyo.
Inirerekumendang:
Paano gumawa ng homemade yogurt
Maaaring ihanda ang homemade yogurt sa isang yogurt maker, oven, slow cooker, microwave oven, at kahit sa isang maaraw na windowsill. Ang lahat ay simple, badyet at lubhang kapaki-pakinabang
6 na recipe para sa homemade mayonnaise na mas masarap kaysa sa mayonesa na binili sa tindahan
Ang homemade mayonnaise ay maaaring may itlog o walang, may mustasa o suka, gatas, kulay-gatas, o kahit aquafaba. Subukan ang bawat isa at piliin ang pinaka masarap
Paano gumawa ng natural na homemade na sabon: mga tagubilin para sa mga nagsisimula
Ang sabon na gawa sa bahay ay palaging isang eksklusibo at natural na produktong kosmetiko na may indibidwal na napiling komposisyon. At hindi mahirap gawin ito
Paano gumawa ng homemade mustard: nangungunang mga lihim at pinakamahusay na mga recipe
Ang homemade mustard ay maaaring maging mainit, matamis, butil, Dijon at kahit na brine. Nakolekta ng Lifehacker ang pinakamahusay na mga recipe ng mustasa na kayang hawakan ng lahat
Paano gumawa ng homemade cheese
Maaari kang gumawa ng lutong bahay na keso - matigas at malambot, feta cheese at mascarpone - sa anumang kusina mula sa mga pinakakaraniwang sangkap. At kahit na ang mga nagsisimula ay kayang hawakan ito