Gawin Mo Ito: Ang Pinakamahusay na Gabay sa Paggawa ng Protein Smoothies

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Kung sa ilang kadahilanan ay wala kang oras o pagnanais na kainin ang iyong mga calorie, maaari mong inumin ang mga ito. Nag-ipon kami ng kumpletong gabay sa paggawa ng smoothies. Kung paano pagsamahin ang mga gulay at prutas sa isang cocktail, patamisin ang inumin, iiwan itong mababa sa calories, at kung ano dapat ang blender na pinakamahusay na maghanda ng shake, malalaman mo ngayon.

Pagpili ng likidong bahagi ng cocktail

Ang mga smoothies ay dinurog na sangkap na hinaluan ng anumang likidong bahagi: gatas ng baka, kanin, niyog o toyo, berde o pulang tsaa, yelo o, sa pinakamasama, tubig.

Tinutukoy ng dami ng likidong idinagdag sa smoothie kung gaano kakapal at sagana ang inumin. Kung gagawa ka ng smoothie sa unang pagkakataon at hindi mo alam kung anong pagkakapare-pareho ang magkakaroon ng tapos na produkto, magsimula sa 200-250 ML ng tubig o gatas. Kung ang inumin ay masyadong manipis, magdagdag ng frozen na yogurt o ice cubes.

Magdagdag ng prutas

Anumang prutas ay maaaring idagdag sa smoothies, kabilang ang frozen o de-latang. Gayunpaman, ang huli ay naglalaman ng maraming asukal. Sa isang banda, ito ay mabuti - hindi mo kailangang matamis ang smoothie. Sa kabilang banda, ang pagpipiliang ito ay hindi angkop para sa mga mahigpit na sinusubaybayan ang porsyento ng subcutaneous fat.

Mga raspberry, strawberry, lingonberry, saging, pineapples, peach, mansanas at mangga - ang mga prutas ay mayaman sa mineral at bitamina at ang pangunahing sangkap ng lasa ng inumin.

Magdagdag ng mga gulay

Kung hindi ka mahilig kumain ng gulay, inumin mo ito. Maraming klasikong green smoothies ang may mga dahon ng lettuce tulad ng iceberg, kale (kale) o spinach na idinagdag sa kanila. Maaari kang magdagdag ng mga labanos, mga kamatis o mga pipino, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na mas kaunting tubig ang kailangang ibuhos sa naturang mga cocktail - sapat na ito sa mga gulay. Ang pulbos ng gulay o nakabalot na hibla ay mahusay na gumagana para sa mga inuming pampalakasan.

Ang ilang mga mani para sa texture at pampalasa para sa lasa

Kung ikaw ay iinom ng smoothie upang palitan ang isa o dalawang pagkain, kailangan mong gawin itong mataas sa calories. Upang gawin ito, maaari kang magdagdag ng peanut butter, sunflower seeds, granola, o niyog sa pinaghalong. Kung ang inumin ay inilaan upang maging matamis, timplahan ito ng kanela. Kung, kapag gumagawa ng smoothie, mas maraming gulay sa pinaghalong prutas, gumamit ng paprika, asin o paminta.

Pagpili ng pampatamis

Maaari kang magdagdag ng mga sweets sa smoothies sa dalawang paraan: high-calorie at dietary. Depende sa iyong layunin, maaari kang gumamit ng light stevia o agave nectar, o isang bagay na mas mataas sa calories tulad ng honey o jam.

Ang paglipat sa pangunahing bagay - mga mapagkukunan ng protina

Kino-convert ang idinagdag na protina mula sa isang regular sa isang sports smoothie. Ang mga smoothies ng gulay ay maaaring maglaman ng mga non-fat o Greek yoghurts na walang mga sweetener, tofu, o Adyghe cheese.

Kung ang iyong smoothie ay nilalayong maging fruity, ang whey o casein proteins, na mabibili mo sa anumang tindahan ng sports nutrition, ay mahusay. Ang protina na ito ang magiging pinakamasarap at pinakakumpleto sa mga tuntunin ng profile ng amino acid, ngunit maaari nitong gawing mas makapal ang pinaghalong kaysa sa nilalayon. Sa kasong ito, kailangan mong magdagdag ng tungkol sa 100 ML ng iyong napiling "solvent" - tubig o gatas.

Paano at ano ang lutuin

Ngayon ay oras na upang ilagay ang lahat ng mga napiling sangkap sa blender. Sa buong mundo, ang mga blender ay nahahati sa submersible (kapag ang manu-manong chopper ay inilagay sa isang espesyal na measuring cup) at stationary (kung saan ang mga blender blades ay naka-install sa mixing bowl).

Ang mga hand blender ay mas mura, gawin ang kanilang trabaho nang maayos at kumukuha ng maliit na espasyo. Ang tanging bagay na dapat tandaan kapag pumipili ng isang blender ay hindi gamitin ang isa na may plastic blades. Kadalasan ito ang mga pinakamurang modelo, na nabigo pagkatapos ng dalawa o tatlong pagpuputol ng mga mani o yelo.

Ang mga nakatigil na blender ay mainam para sa paggawa ng mga smoothies, ngunit nagkakahalaga sila ng dalawa hanggang tatlong beses ang presyo. Narito ito ay mahalaga na huwag pumunta sa iba pang matinding at hindi gumastos ng 20-30 libong rubles sa isang blender: para sa paggawa ng mga smoothies o iba pang mga gawain sa pagluluto sa bahay, maaari mong gawin nang walang mga programmable na modelo. Bigyang-pansin ang dami ng mangkok: mas malaki ito, mas maraming iba't ibang mga produkto ang maaaring idagdag sa smoothie.

Ilang napatunayang mga recipe ng smoothie

1. Protein smoothie na may cocoa, coconut milk at avocado

Mga sangkap:

• 1 scoop ng chocolate protein
• 1 tasang gata ng niyog
• 1 hinog na abukado
• 1 kutsarang cocoa powder
• isang dakot ng yelo;
• pampatamis sa panlasa.

Paghahanda

Paghaluin ang mga sangkap sa isang blender sa loob ng 15-30 segundo.

2. Protein smoothie na may pumpkin, casein at cinnamon

Mga sangkap:

• 2 scoop na vanilla casein;
• 100 g ng peeled raw pumpkin;
• 1 kutsarita ng kanela
• 400 ML ng tubig.

Paghahanda

Paghaluin ang mga sangkap sa isang blender sa loob ng 45-60 segundo.

3. Protein smoothie na may lettuce at almond milk

Mga sangkap:

• 5-7 malalaking dahon ng litsugas;
• 1/2 tasa ng frozen blueberries
• 1 scoop na vanilla protein
• ½ baso ng almond milk;
• 3-4 ice cubes.

Paghahanda

Paghaluin ang mga sangkap sa isang blender sa loob ng 30-45 segundo.