REVIEW: China Research in Practice, Thomas Campbell

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Napagtanto mo na na ang wastong nutrisyon ay ang susi sa kagalingan. Ngunit paano hindi malunod sa isang dagat ng malusog na payo sa pamumuhay? Narinig mo na ba ang tungkol sa ""? Tutulungan ka ng aklat na ito na magsimulang kumain ng malusog.

Tungkol saan ang librong ito

Marahil lahat ay gustong kumain ng mas mahusay. Pagkatapos ng lahat, ang nutrisyon ay isa sa mga pangunahing salik na nakakaapekto sa kagalingan ngayon at sa hinaharap. Kahit na ang mga masugid na mahilig sa maanghang na pakpak at hamburger ay regular na nag-iisip tungkol sa kung paano mapabuti ang kanilang diyeta: isang tao dahil sa labis na timbang, isang tao dahil sa mga problema sa tiyan, at isang tao - pagkatapos malaman ang tungkol sa isang bagong epektibong diyeta.

Gayunpaman, hindi madaling maunawaan kung ano ang kapaki-pakinabang at kung ano ang hindi. Ang bawat tao'y maaaring magbigay ng payo sa larangan ng nutrisyon: mga kaibigan, mga magulang, mga kasamahan, mga doktor, mga mapagkukunan sa Internet … At madalas silang sumasalungat sa bawat isa.

Sa turn, ang "China Study in Practice" ay hindi anecdotal na ebidensya ng mga benepisyo ng isang partikular na produkto o bagong nutritional supplement. Ang aklat na ito ay maaaring ituring na isang aklat-aralin na patuloy na sumasagot sa mga tanong:

• Ang mga halaman ay maaaring maging isang mas mahusay na mapagkukunan ng protina kaysa sa karne?
• Ang mga halaman ay mataas sa carbohydrates, ngunit ito ba ay talagang masama?
• Lahat ba ng mga pagkaing halaman ay mayaman sa mahalagang hibla?
• Kailangan ba talagang uminom ng gatas at kumain ng pulang karne para makuha ang kinakailangang halaga ng calcium at iron?
• Mayroon bang sapat na bitamina sa mga pagkaing halaman?
• Ang pagawaan ng gatas ay isang magandang kapalit para sa karne sa isang vegetarian diet?
• Dapat mo bang ganap na alisin ang mga produktong hayop mula sa iyong diyeta?
• Dapat mo bang iwasan ang asukal at taba?
• Gaano karaming isda ang dapat mong kainin upang makakuha ng sapat na omega-3 fatty acids?
• Mga panganib ng gluten - katotohanan o mitolohiya ng fashion?
• Dapat ka bang matakot sa mga pestisidyo, herbicide at GMO?
• Anong mga bitamina ang kailangang inumin, at alin ang ganap na walang silbi?
• Paano bumuo ng malusog na gawi sa pagkain sa mga bata?

Ang mga sagot ay naka-back up ng maraming siyentipikong data, pati na rin ang mga visual na talahanayan na naghahambing sa halaga ng iba't ibang mga produkto.

Ang may-akda ay nagmumungkahi ng isang malusog na konsepto ng pagkain batay sa pagbubukod ng mga pinakakaraniwang pagkain.

Para sa isang matagumpay na paglipat sa isang bagong paraan ng pagkain (hindi isang pansamantalang diyeta, ngunit isang pangunahing pagbabago sa mga gawi sa pagkain), ang aklat ay naglalaman ng mga listahan ng pamimili, isang sample na menu at mga recipe sa unang pagkakataon.

Sino ang makikinabang sa libro

1. Para sa mga taong handang baguhin ang kanilang buhay … Sabihin nating sa wakas ay nagpasya kang isuko ang iyong mga karaniwang pagkain sa pabor sa mga pagkaing halaman. Paano ka naghahanda ng mga regular na pagkain ngayon? Paano palitan ang mga itlog, mantikilya, gatas, karne? Ang mga sagot sa mga tanong na ito ay matatagpuan sa ikatlong bahagi ng aklat na "Chinese Research in Practice".
2. Para sa mga matagal nang nag-iisip na maging vegetarian … Dito makikita mo ang karagdagang pagganyak at kapaki-pakinabang na mga tip sa kung paano makuha ang lahat ng kailangan ng iyong katawan sa mga pagkaing halaman.
3. Ang mga nakakaramdam na may kailangang baguhin sa kanilang diyeta, ngunit hindi alam kung saan magsisimula … Kahit na hindi mo kunin ang plano ni Campbell sa kabuuan nito, pagkatapos basahin ang libro, malamang na magiging mas sinadya mo ang tungkol sa iyong mga pagpipilian sa grocery sa tindahan.

Isipin lamang na pagkaraan ng ilang sandali ay nagbago ang iyong panlasa, mayroon kang isang seleksyon ng mga mahuhusay na pagkain na iyong hinahangaan, at nabuo ang mga gawi, salamat sa kung saan hindi mo na kailangang umasa sa paghahangad na nag-iisa. Hindi ka iniisip at sinusuportahan ng mga kamag-anak at kakilala. Ang iyong pinili ay hindi nagdudulot sa iyo ng anumang abala, at, malamang, ang iyong kalusugan ay gumaling.

Tungkol sa format

Malaki ang aklat, at maraming data dito. Marami ring emosyon - gusto talaga ng may-akda na itakda ang mambabasa sa tamang landas. Ngunit para sa mga tamad, at sa parehong oras para sa mga may sariling opinyon tungkol sa nutrisyon, may malinaw na nabuong mga konklusyon.

Ako ay kabilang sa parehong uri, ngunit nakahanap pa rin ako ng bago para sa aking sarili. Sa tingin ko ay babalik pa rin ako sa mga indibidwal na kabanata at mga recipe.

Kung magbabasa ng libro

Bakit hindi? Marahil hindi buo, ngunit hiwalay na mga kabanata o pahilis. Hindi bababa sa, lahat na naniniwala na ang malusog ay hindi nangangahulugang masarap ay sulit na subukan ang mga recipe.