Paghahanda para sa Bagong Taon: kung paano maiwasan ang labis na pagkain sa panahon ng isang maligaya na kapistahan

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Sa tingin ko ang paksang ito ay may kaugnayan para sa marami. Upang hindi mag-frantically maghanap para sa "kung paano mawalan ng 5 kg sa loob ng 5 araw" pagkatapos ng pista opisyal, kailangan mong panatilihin ang iyong sarili at ang iyong mga kamag-anak sa kamay. Ito ay totoo lalo na sa mga malalapit na kamag-anak, dahil sa ngayon ay wala akong kilala na nag-iisang ina o lola na hahayaan ang kanyang tatlumpung taong gulang na anak na magutom mula sa mesa.

Walang katapusang mga salad na may mayonesa at kulay-gatas, karne sa malaking dami at, siyempre, maraming pastry. Sa pamamagitan ng isang karaniwang assortment para sa aming talahanayan ng Bagong Taon, kahit na subukan mo lamang ng kaunti sa lahat ng mga pinggan, magiging mahirap na bumangon mula sa mesa. Samakatuwid, kailangan mong maghanda para dito nang maaga. Iyon ay, hindi upang iunat ang tiyan, ngunit upang sanayin ang isang bakal at isang matigas na ekspresyon ng mukha;)

Ang tradisyon ng makakapal na pista ng Pasko at Bagong Taon ay nag-ugat sa nakaraan. Ang aming mga lolo sa tuhod ay nag-ayuno bago ang dakilang holiday, ayon sa pagkakabanggit, na sa mga pista opisyal na sila mismo ay nag-replenished ng kanilang mga reserba.

Sa mga oras ng kakulangan, normal na champagne, matamis at iba pang karapat-dapat na pagkain, ang isang ordinaryong mamamayan ng Sobyet ay makakaya lamang para sa Bagong Taon. Ngunit ikaw at ako ay nabubuhay sa panahong ang anumang produkto ay maaaring nasa aming mesa sa aming kahilingan. At ang ugali ng pagpupuno ng kanilang mga tiyan sa mga kapistahan ng Bagong Taon ay nanatili.

Bawasan ang bilang ng mga pagkain

Kapag ikaw ang host ng isang kapistahan, ito ay medyo madaling gawin. Higit na mahirap kapag bumisita ka sa mga kamag-anak. Sa kasong ito, kailangan mo lamang na kontrolin ang iyong sarili at magpanggap na sinubukan mo na ang lahat. Kung naghahanda ka para sa pagdating ng mga kamag-anak, at kaugalian na sa kanila na magkaroon ng maraming bagay sa mesa, gumamit ng isang simpleng lansihin - hatiin ang isang ulam sa maraming mga plato. Pagkatapos ay maaari kang lumikha ng hitsura ng kasaganaan nang walang labis na pagkain.

Uminom ng isang basong tubig 30 minuto bago kumain

Kapag bumisita ka, humingi ng isang basong tubig sa mga host - mababawasan nito ang pakiramdam ng gutom. At tandaan na ang pakiramdam ng kapunuan ay nangyayari 20 minuto pagkatapos kumain.

Magdala ng masustansya at masustansyang pagkain

Mas gusto kong kumain ng mga salad na walang mayonesa. Kung kinakailangan ito ng recipe, sinusubukan kong lutuin ito sa aking sarili. Ngunit ang aming mga kamag-anak ay hindi sumasang-ayon sa amin dito. Ngunit gusto nila ito kapag nag-aambag din kami sa talahanayan ng Bagong Taon. Samakatuwid, maaari kaming magdala ng isang bagay mula sa aming diyeta sa amin, o pumunta ako nang maaga at tumulong sa paghahanda ng mas malusog at kawili-wiling mga pagkain.

Magsanay ng maalalahanin na pagkain

Ibig sabihin, huwag lang punuin ang iyong tiyan. Subukang kumain ng dahan-dahan upang maranasan ang lahat ng lasa. Sa kasong ito, kakain ka ng mas kaunti at magagawa mong mabusog sa oras.

Purihin ang pagkain sa panahon ng kapistahan

Kaya, una sa lahat, kakain ka ng mas kaunti, dahil bukod sa pagnguya, ang iyong bibig ay magiging abala sa isa pang mahalagang bagay - ang pagkanta ng isang laudatory ode sa chef. At pangalawa, mananalo ka sa pabor ng nagluto. Dito mas mainam na huwag sundin ang karaniwang tuntunin na "kapag kumain ako, ako ay bingi at pipi".

Pagkatapos ng festive table, uminom ng isang tasa ng espresso

Kahit na hindi ka mahilig sa kape, hindi mo dapat tanggihan ang isang tasa ng espresso pagkatapos ng masaganang pagkain. Ang kape ay naglalaman ng chlorogenic acid, na tumutulong sa panunaw, nagpapabagal sa paglabas ng glucose sa dugo at binabawasan ang produksyon ng taba. Kung, sa ilang kadahilanan, hindi ka umiinom ng kape, maaari mo itong palitan ng isang tasa ng berdeng tsaa, na kilala rin sa mga metabolic properties nito.

Sundin ang panuntunan ng tatlong kagat

Gaano man kasarap ang mga pagkain sa Bagong Taon, subukang maglagay lamang ng kaunti sa plato. Pagkatapos ng tatlong kagat (kutsara, piraso, atbp.), ang sensitivity ng ating mga food receptor ay nagiging mapurol at hindi na natin nararamdaman ang banal na lasa ng ulam. Samakatuwid, hindi ka dapat magpataw ng isang bundok ng iyong paboritong salad sa iyong sarili. Masisiyahan ka sa unang ilang kutsara, at ang natitira ay mahihigop na bilang "hay".

Limitahan ang iyong paggamit ng alkohol

Ang alkohol sa malalaking dami ay hindi lamang masama para sa ating kakayahan sa pag-iisip, ngunit mayroon ding ilang negatibong katangian na pumipigil sa pagbaba ng timbang. Sa isang banda, pinapataas nito ang ating gana, at sa kabilang banda, binabawasan nito ang kakayahan ng katawan na magsunog ng taba.

Humingi ng dessert para pumunta

Ngayon ang tanghalian o hapunan ng iyong pamilya ay tapos na at ikaw ay nakaupo na may pakiramdam ng tagumpay at puno ng tiyan. Sa tingin mo ay natupad mo na ang tungkulin ng iyong anak o anak at ligtas kang makakabangon mula sa hapag. Ngunit wala ito doon! Mga pagkakataong lumayo sa "at tsaa at cake ?!" kadalasan halos zero. At kung hindi mo susubukan, makakakuha ka bilang tugon "ngunit kahapon ay inilunsad ko ang mga cake para kay Napoleon at inihurnong hanggang alas-tres ng umaga!". Naturally, malamang na hindi ka makakahanap ng mga argumento laban dito.

Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang humingi ng mga matamis sa iyo. At kung magdadagdag ka rin ng isang bagay tulad ng "Halika, ipinagmalaki ko sa aking mga kaibigan na ang aking ina ay gumagawa ng pinakamasarap na Napoleon sa mundo, at nangako na tratuhin sila", makakakuha ng mga luha ng pagmamahal at isang dagdag na piraso ng cake upang i-load. Ito ay talagang hindi maginhawa upang tanggihan, at sa pamamagitan ng paghingi ng dessert sa iyo at pagpuri sa babaing punong-abala, hindi mo sasaktan ang sinuman. Sa huli, talagang makakatayo siya sa kusina hanggang alas-tres ng umaga, at lalapitan ka pa rin ng mga kaibigan para uminom ng tsaa.

Itakda ang mesa sa istilong Italyano

Ang mga Italyano ay hindi naglalagay ng lahat ng mga pinggan sa mesa nang sabay-sabay. Sabay-sabay nilang dinadala ang mga ito. Una, mga aperitif at salad, pagkatapos ay isang bagay na mas siksik (pasta), pagkatapos ay karne, pagkatapos ay dessert.

Sa kasong ito, ang mga bisita ay may pagkakataon na palaging humingi ng mga additives kung nagustuhan nila ang ulam, o huminto sa pagkain. Karaniwan, ang paglalagay ng lahat ng mga pinggan sa mesa nang sabay-sabay ay tila nagpapahiwatig na umaasa ka na ang lahat ng ito ay kakainin. Ang ilang mga bisita ay nahihiya lamang na tumanggi, kahit na hindi nila ito nagustuhan. Patuloy silang kakain para hindi masaktan ang may-ari.

Humantong sa isang aktibong pamumuhay

Huwag mabitin sa harap ng walang katapusang mga palabas sa TV sa Bagong Taon. Sa mga pista opisyal ng Bagong Taon, napakaraming mga pelikula at palabas sa entertainment ang ipinapakita na maaari kang umupo sa harap ng TV sa lahat ng mga pista opisyal nang hindi bumabangon. At kung pagsamahin mo ito sa patuloy na mga kapistahan at pagkain sa harap ng mismong TV na ito (habang nanonood ng TV, ang isang tao ay kumakain ng 40% higit pa), pagkatapos ay dagdag na pounds ang ibibigay sa iyo.

Ang mga pista opisyal ay hindi dahilan para ipagpaliban ang iyong mga pag-eehersisyo (maraming mga sports club ang may weekend lang sa Enero 1). Bisitahin ang mga kaibigan, maglakad nang magkasama sa paligid ng lungsod ng Bagong Taon, mag-ice skating at magparagos, kung pinahihintulutan ng panahon. At kung hindi, kung gayon sa anumang lungsod mayroong isang panloob na rink ng yelo na gumagana ng 11 buwan sa isang taon o isang rollerdrome at carting sa malalaking shopping center.

Ang mga pista opisyal ng Bagong Taon ay isang magandang okasyon upang makita ang iyong mga kaibigan, bisitahin ang mga kamag-anak, magkaroon ng masarap na pagkain at sa pangkalahatan ay magkaroon ng magandang oras. Panatilihin ang iyong sarili sa kontrol at, kung sakali, tandaan na ang isang piraso ng cake ay nagkakahalaga ng halos apat na kilometro ng pagtakbo sa average na bilis na 5.5 minuto bawat kilometro;)