Isang elementarya na paraan upang mapanatiling malusog ang iyong utak hanggang sa pagtanda
Isang elementarya na paraan upang mapanatiling malusog ang iyong utak hanggang sa pagtanda
Anonim

Sinabihan kami tungkol sa mga benepisyo ng pagkaing-dagat nang higit sa isang beses. Tila naririnig natin mula sa pagkabata: "Kumain ng mas maraming isda, ito ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang." Well, ang mga mahilig sa mga detalye ay maaaring makakuha ng tumpak na data. Kamakailan lamang, nalaman ng mga mananaliksik kung paano naaapektuhan ng isda ang ating utak.

Isang elementarya na paraan upang mapanatiling malusog ang iyong utak hanggang sa pagtanda
Isang elementarya na paraan upang mapanatiling malusog ang iyong utak hanggang sa pagtanda

Narinig ng lahat na ang isda ay mabuti para sa utak. Nalaman ito ng hindi bababa sa 100 taon na ang nakalilipas: ang sikat na nobelista, may-akda ng isang serye ng mga libro tungkol kay Jeeves at Worcester, ay sumulat:

“Ilang lata ng sardinas ang nakain mo, Jeeves?

“Wala po, sir. Ayoko ng sardinas.

- Kaya nakaisip ka ng kamangha-manghang, engrande, mapanlikhang planong ito nang hindi pinasisigla ang iyong utak sa pamamagitan ng pagkain ng isda?

Isang siglo na ang nakalilipas, ang mga tao ay walang anumang nakakumbinsi na ebidensya na ang isda ay mabuti para sa utak. Sinubukan ng mga mananaliksik na hanapin ito, ngunit ang lahat ng ebidensya ay halo-halong: kahit na ang pagkain ng seafood ay mabuti para sa utak, ang mercury na nilalaman ng ilang isda ay maaaring magkaroon ng kabaligtaran na epekto.

Kinumpirma ng bagong pananaliksik noong nakaraang linggo na ang isda ay talagang mabuti para sa utak. Higit na partikular, ang pagkain ng isda ay nagpapababa ng panganib na magkaroon ng Alzheimer's disease.

Ang mga benepisyo ng isda ay mas malaki kaysa sa pinsala ng mercury na nilalaman nito
Ang mga benepisyo ng isda ay mas malaki kaysa sa pinsala ng mercury na nilalaman nito

Ang may-akda ng gawaing si Martha Clare Morris (Martha Clare Morris) ng Chicago Medical Center ay nakakuha ng pansin sa mga taong nakibahagi sa isang mahabang pag-aaral ng proseso ng pagtanda at namatay sa nakalipas na 10 taon. Pinag-aralan ng mga scientist ang utak ng namatay, sinuri ang amyloid (senile) plaques na mga senyales ng Alzheimer's disease, at gumamit ng survey data upang matukoy ang diyeta ng mga taong ito at malaman kung gaano karaming isda ang kanilang kinain. Oo, ang pamamaraan ay hindi perpekto, ngunit kadalasan ang tanging posible.

Narito ang natuklasan ng mga mananaliksik: Ang mga taong kumakain ng pagkaing-dagat nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo ay may mas mababang mga rate ng tatlong magkakaibang mga palatandaan ng Alzheimer's. Mukhang sinasalungat ng isda ang genetic mutation na ito.

Masamang balita para sa mga tagagawa ng langis ng isda at langis ng isda … Ipinakita ng pananaliksik na ang langis ng isda ay walang benepisyo. Ito ay ang isda na kailangang kainin.

Hindi ito ang unang pag-aaral na nagpapakita ng mga kapaki-pakinabang na epekto ng pagkonsumo ng isda. Binanggit ng mga may-akda ang 13 naunang nai-publish na mga gawa. Lahat sila ay nagsasalita tungkol sa paglitaw ng isang tiyak na mekanismo ng proteksiyon sa mga nagsasama ng seafood at polyunsaturated fatty acid sa kanilang diyeta: ang pag-unlad ng cognitive impairment at demensya ay nasuspinde.

Gayunpaman, ang mga bagong pag-aaral lamang ang nagsuri sa mga panganib ng pagkalason ng mercury sa isda. Tila, ang pangkalahatang epekto ay positibo pa rin: nakakakuha ka ng higit na benepisyo kaysa sa pinsala.

Ang mga benepisyo ng isda ay napatunayan
Ang mga benepisyo ng isda ay napatunayan

Nabanggit din ng mga may-akda ng pag-aaral na habang tumatanda tayo, bumababa ang dami ng docosahexaenoic acid, isang mahalagang sangkap para sa ating utak. Samakatuwid, ang mga matatanda ay kailangan lang kumain ng seafood.

Kaya tama si Woodhouse 100 taon na ang nakalilipas: ang isda ay talagang pagkain ng utak.

Inirerekumendang: