RECIPE: 3 may lasa na pagpipilian ng tinapay para sa dessert

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Ngayon ay nag-aalok kami sa iyo upang subukan ang isang napaka hindi pangkaraniwang dessert - mabangong tinapay. May tatlong simpleng recipe na mapagpipilian: banana bread na may oatmeal, apple bread na may oatmeal at nuts, at maanghang na pumpkin bread na may mga pasas. Ang lahat ng mga varieties ay masarap at madaling ihanda. Sinubukan ng Lifehacker.;)

Recipe # 1. 5 Ingredient Banana Bread

Mga sangkap:

• 3 hinog na medium-sized na saging;
• 2 tasang instant oatmeal
• 2 malalaking itlog;
• ¼ tasa ng maple syrup o pulot
• 1 kutsarita ng baking powder.

Paghahanda

Painitin muna ang oven sa 175 degrees bago simulan ang kuwarta. Maghanda ng baking dish (mas mainam na 13 x 23 cm) sa pamamagitan ng paglalagay nito ng parchment o mantika.

Ang kuwarta ay literal na inihanda sa isang hakbang: ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa isang food processor o blender at gilingin hanggang makinis. Para sa isang mas makinis na masa, inirerekumenda kong i-chop ang mga saging sa isang katas na pare-pareho nang hiwalay mula sa iba pang mga sangkap.

Ibuhos ang natapos na kuwarta sa isang amag. Kung ninanais, ikalat ang manipis na hiwa ng saging sa itaas at ipadala ang tinapay sa oven. Maghurno ng 20-25 minuto. Maaaring suriin ang pagiging handa gamit ang isang kahoy na palito o skewer. Upang gawin ito, kailangan mo lamang itusok ang tinapay: kung may basang masa sa ibabaw ng palito, nangangahulugan ito na ang tinapay ay hindi pa handa. Kung ito ay tuyo, maaari mong alisin ang dessert sa oven at iwanan ito upang lumamig sa amag.

Numero ng recipe 2. Apple bread na may oatmeal

Mga sangkap

Para sa tinapay:

• 1 tasang instant oatmeal
• 1 tasang wholemeal na harina
• ½ kutsarita ng asin;
• ½ kutsarita ng baking powder
• ½ kutsarita ng baking soda;
• 1 kutsarita ng giniling na kanela
• 3 malalaking itlog;
• ¼ tasa ng pulot;
• ⅓ tasa ng langis ng gulay;
• 1 kutsarita ng vanilla extract o isang kurot ng vanillin
• ⅓ tasa ng brown sugar;
• 2 tasang tinadtad na mansanas (mga 2 malalaking mansanas)
• ⅓ tasa ng tinadtad na mga walnut o anumang iba pang gusto mo.

Para sa dekorasyon:

• 1 kutsarita ng brown sugar
• 3 kutsarang instant oatmeal
• ¼ isang kutsarita ng ground cinnamon;
• 1 kutsarita ng mantikilya, natunaw.

Paghahanda

Painitin muna ang oven sa 175 degrees. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mga sangkap na pampalamuti at itabi. Maghanda ng pastry mold (20 × 10 cm) sa pamamagitan ng pagtakip dito ng baking parchment o pagpapahid nito ng vegetable oil.

Ilagay ang oatmeal sa isang blender at durugin hanggang harina. Ibuhos ang oatmeal sa isang malaking mangkok at idagdag ang natitirang mga tuyong sangkap: magaspang na harina, asin, baking soda, baking powder, at cinnamon.

Sa isa pang malalim na mangkok, talunin ang mga itlog na may brown sugar, butter, honey at vanilla. Magdagdag ng pinong tinadtad na mansanas doon at ihalo hanggang makinis. Pagkatapos ay ibuhos ang tuyo na pinaghalong sa isang mangkok, maingat na idagdag ang mga walnuts at ihalo muli nang lubusan hanggang ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong.

Ibuhos ang kuwarta sa isang handa na baking dish, ilagay ang halo sa itaas para sa dekorasyon at ipadala sa oven sa loob ng isang oras.

Numero ng recipe 3. Pumpkin bread na may mga mani at pampalasa

Mga sangkap:

• ½ - 1 tasa ng kalabasa na katas;
• 2 malalaking itlog;
• 1/2 tasa ng langis ng gulay
• 1 tasang brown sugar
• 1 kutsarita ng vanilla extract o isang kurot ng vanillin
• 2 tasang harina
• 1 kutsarita ng baking powder
• ½ kutsarita ng asin;
• 1 kutsarita ng giniling na kanela
• ¼ kutsarita ng giniling na luya;
• ¼ isang kutsarita ng ground black pepper;
• ¼ kutsarita ng sariwang gadgad na nutmeg;
• 1/2 tasang pasas

Paghahanda

Painitin ang oven sa 175 degrees. Maghanda ng baking dish (13x23 cm) sa pamamagitan ng pagtakip dito ng baking parchment o pagpapahid nito ng vegetable oil.

Haluin ang pumpkin puree, itlog, vegetable oil, asukal at vanilla extract sa isang malaking mangkok. Pagsamahin ang harina, baking powder, asin, kanela, luya, itim na paminta, pasas at nutmeg sa isang hiwalay na mangkok.

Pagkatapos ay ihalo ang mga tuyong sangkap sa pinaghalong itlog at mantikilya hanggang sa makuha ang isang makinis na masa, ilagay ito sa isang baking dish at ilagay ito sa oven sa loob ng 50-60 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan bago hiwain ang natapos na tinapay.

Magandang Appetit!