10 salad na may mushroom para sa bawat panlasa

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Mga kagiliw-giliw na kumbinasyon na may mga gulay, keso, manok, mani at higit pa.

1. Salad na may mushroom at beans

Mga sangkap

• 300 g frozen na mushroom;
• 1 sibuyas;
• 1 sili paminta;
• 2 cloves ng bawang;
• 1 lata ng beans (400 g);
• 30 g mga walnut;
• 1 maliit na bungkos ng perehil at dill
• ½ kutsara ng Dijon mustard;
• ½ kutsara ng ubas o suka ng alak 9%;
• 3 kutsara ng langis ng gulay;
• asin sa panlasa;
• 1 kutsarita ng asukal.

Paghahanda

Gupitin ang mga kabute at sibuyas sa maliliit na piraso. Hiwain ang paminta. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Alisan ng tubig ang beans mula sa garapon. I-chop ang mga mani. I-chop ang mga gulay.

Paghaluin ang mustasa sa suka, bawang, 1 kutsarang mantika, asin at asukal.

Sa isang kawali, init ang natitirang mantika sa katamtamang init. Iprito ang mga kabute para sa mga 3-5 minuto. Idagdag ang sibuyas at lutuin ng isa pang 5-6 minuto. Ilagay sa isang mangkok, ihalo sa beans, peppers at nuts. Timplahan ng mustasa sauce, budburan ng herbs at haluin.

2. Salad na may mga mushroom, karot at mga gisantes

Mga sangkap

• 680 g karot;
• 190 g ng mga adobo na mushroom (champignons, honey agarics o iba pa);
• 100 g de-latang mga gisantes;
• 3 cloves ng bawang;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa panlasa;
• 230 g mayonesa.

Paghahanda

Painitin ang isang non-stick na kawali sa katamtamang init. Ilagay ang magaspang na gadgad na mga karot dito at lutuin ng 3-4 minuto, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos ay ilipat sa isang plato at palamig.

Ang mga kabute, kung buo, gupitin sa mga medium na piraso. Alisan ng tubig ang likido mula sa mga gisantes. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin o tumaga gamit ang isang kutsilyo.

Pagsamahin ang mga karot na may mga mushroom, gisantes at bawang. Timplahan ng asin, paminta at timplahan ng mayonesa. Iwanan sa refrigerator ng ilang oras bago ihain.

3. Salad na may mushroom, nuts at manok

Mga sangkap

• 300 g fillet ng manok;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa panlasa;
• 3-4 tablespoons ng langis ng gulay;
• 700 g ng mga champignon;
• 1 sibuyas;
• 3 itlog;
• 2 adobo o sariwang mga pipino;
• 70 g ng mga walnuts;
• 3 kutsara ng mayonesa.

Paghahanda

Timplahan ng asin at paminta ang manok. Sa isang kawali, init ang kalahati ng mantika sa katamtamang init. Iprito ang mga fillet hanggang malambot, mga 20-25 minuto. Palamig at gupitin sa katamtamang hiwa.

Gupitin ang mga champignon at sibuyas sa maliliit na piraso. Sa isang kawali na walang mantika, iprito ang mga mushroom sa medium heat. Kapag nag-evaporate na ang inilabas nilang katas, lagyan ng mantika, asin, paminta at lagyan ng sibuyas. Magluto ng isa pang 5-7 minuto. Ilagay sa isang plato na may isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na mantika. Palamigin mo.

Pakuluan nang husto ang mga itlog sa loob ng 10 minuto. Gupitin sa medium chunks o strips kasama ng mga pipino. Iprito ang mga walnuts sa isang kawali na walang langis sa loob ng ilang minuto at hatiin sa maraming bahagi.

Ilagay ang manok, itlog, pipino, mushroom at sibuyas, at mani sa isang mangkok. Timplahan ng asin, paminta at timplahan ng mayonesa.

4. Salad na may mushroom, manok at patatas

Mga sangkap

• 550 g patatas;
• 350 g fillet ng manok;
• 250 g atsara;
• 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
• 1 bungkos ng perehil;
• 300 g ng adobo na honey mushroom;
• itim na paminta sa panlasa;
• 5 kutsara ng mayonesa.

Paghahanda

Pakuluan ang patatas at manok hanggang lumambot. Palamig at gupitin sa maliliit na piraso na may mga pipino. I-chop ang sibuyas at perehil.

Ilagay ang mga gulay, manok, mushroom at herbs sa isang mangkok. Paminta, timplahan ng mayonesa at ihalo.

5. Salad na may mushroom, dila at gherkins

Mga sangkap

• 200 g ng dila ng baka;
• 2-3 gherkins;
• 70-80 g ng matapang na keso;
• 1-2 tablespoons ng langis ng gulay;
• 100 g ng mga champignons;
• 1 sibuyas;
• asin sa panlasa;
• mayonesa sa panlasa;
• 1 dakot ng mga almendras, para sa dekorasyon.

Paghahanda

Pakuluan ang dila ng baka hanggang malambot. Palamigin at gupitin sa maliliit na piraso kasama ang mga gherkin. Grate ang keso sa isang magaspang o katamtamang kudkuran.

Init ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Gupitin ang mga kabute at sibuyas sa maliliit na piraso. Timplahan ng asin at iprito ng mga 10 minuto, pagkatapos ay palamig.

Ilagay ang dila, mushroom, sibuyas at keso sa isang mangkok. Timplahan ng asin, timplahan ng mayonesa at haluin. Ikalat ang isa pang layer ng mayonesa sa itaas at palamutihan ng mga almendras.

6. Salad na may mga mushroom, ham at mga pipino

Mga sangkap

• 1 patatas;
• 1 karot;
• 150 g ham;
• 3-4 maliit na adobo na mga pipino;
• 2-3 itlog;
• 200 g ng adobo na honey mushroom;
• 200 g mayonesa;
• 1 maliit na bungkos ng dill

Paghahanda

Pakuluan ang patatas at karot hanggang lumambot. Palamigin at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

Gupitin ang ham at mga pipino sa maliliit na pahaba na piraso. Mga hard-boiled na itlog sa loob ng 10 minuto at lagyan ng rehas sa medium grater.

Sa isang mangkok, ilagay ang ham, mushroom (mag-iwan ng kaunti para sa dekorasyon), karot, patatas, at itlog sa mga layer. Pahiran ang bawat layer ng mayonesa. Itaas ang tinadtad na dill at honey agarics.

I-save ang iyong mga recipe?

10 cool na salad na may keso

7. Salad na may mushroom, manok at mga gisantes

Mga sangkap

• 2 dibdib ng manok;
• 1-2 tablespoons ng langis ng gulay;
• 18 medium mushroom;
• asin sa panlasa;
• 1 maliit na bungkos ng dill;
• 400 g de-latang mga gisantes;
• 150-180 g ng mayonesa.

Paghahanda

Pakuluan ang dibdib ng manok hanggang lumambot. Palamig at gupitin sa maliliit na piraso.

Init ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Gupitin ang mga mushroom sa maliit na cubes, asin at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 10 minuto. Palamigin mo.

I-chop ang mga herbs. Alisan ng tubig ang likido mula sa mga gisantes. Ilagay ang manok, mushroom, peas at dill sa isang mangkok. Timplahan ng asin, timplahan ng mayonesa at haluin.

Eksperimento? ️

15 masarap na berdeng pea salad

8. Salad na may mushroom, pipino at itlog

Mga sangkap

• 1 dibdib ng manok;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa panlasa;
• 2 itlog;
• 200 g oyster mushroom;
• 1 pipino;
• 1 sibuyas;
• 1-2 tablespoons ng langis ng gulay;
• 2-3 tablespoons ng mayonesa.

Paghahanda

Asin at paminta ang dibdib ng manok, balutin sa foil at maghurno ng 20-30 minuto sa 200 ° C. Palamig at hatiin sa mga medium na piraso.

Pakuluan nang husto ang mga itlog sa loob ng 10 minuto. Palamigin at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang mga oyster mushroom at pipino sa maliliit na piraso, sibuyas sa kalahating singsing.

Init ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Iprito ang sibuyas sa loob ng 2-3 minuto, idagdag ang mga kabute at magluto ng isa pang 12-15 minuto. Ilagay sa isang plato at palamig.

Ilagay ang manok, mushroom, sibuyas, itlog at pipino sa isang mangkok. Timplahan ng asin, paminta at timplahan ng mayonesa.

Palayawin ang iyong pamilya?

10 kawili-wiling salad na may kanin

9. Salad na may mushroom, pinausukang manok at kamatis

Mga sangkap

• 4 na itlog;
• 300 g ng mga champignon;
• 3 kamatis;
• 2 sibuyas;
• 300 g pinausukang manok;
• 100 g ng matapang na keso;
• 1-2 tablespoons ng langis ng gulay;
• mayonesa sa panlasa.

Paghahanda

Pakuluan ang mga itlog hanggang lumambot sa loob ng 10 minuto. Gupitin ang mga kabute at kamatis sa katamtamang piraso, sibuyas at manok sa maliliit na piraso. Grate ang mga itlog at keso sa isang magaspang na kudkuran.

Init ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Iprito ang sibuyas sa loob ng 2-3 minuto, idagdag ang mga mushroom at lutuin ng isa pang 3-5 minuto. Ilagay sa isang plato at palamig.

Ilagay ang manok, keso, kalahating itlog, mushroom, natitirang mga itlog sa isang mangkok. Lubricate ang bawat layer na may mayonesa. Ilagay ang mga kamatis sa ibabaw ng salad. Mag-iwan sa refrigerator ng isang oras bago ihain.

Gawin ito ng walang dahilan?

10 orihinal na salad na may sariwang kamatis

10. Salad na may mushroom, nuts at ubas

Mga sangkap

• 40 g cashews;
• 40 g sunflower seeds;
• 1 kutsarita apple cider vinegar
• 1 kutsarang brown sugar
• asin sa panlasa;
• ilang tubig;
• 1 sibuyas;
• 230 g oyster mushroom;
• 1 kutsarang toyo
• 1 kutsarita ng pulbos ng bawang
• 1-2 tangkay ng kintsay;
• 100 g berdeng ubas;
• 70 g ng mga walnuts;
• itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda

Ibabad ang mga kasoy at buto sa tubig. Pagkatapos ng isang oras at kalahati, alisan ng tubig ang likido. Magdagdag ng apple cider vinegar, asukal, ilang kurot ng asin, at isang kutsarita ng tubig. Talunin gamit ang isang blender upang makakuha ng isang masa na katulad ng density sa mayonesa. Magdagdag ng kaunting tubig kung kinakailangan.

Gupitin ang sibuyas at oyster mushroom sa maliliit na piraso. Ihalo ang mga ito sa toyo at pulbos ng bawang. Pakuluan sa katamtamang init sa loob ng 7-10 minuto. Palamigin at alisan ng tubig ang labis na likido, kung mayroon.

Gupitin ang kintsay sa maliliit na piraso, ang mga ubas sa kalahati, alisin ang mga buto mula dito. I-chop ang mga walnuts. Ilagay ang mga mushroom, sibuyas, kintsay, ubas at walnut sa isang mangkok. Timplahan ng asin, paminta at sarsa.

Basahin din??

• 10 masarap na bakalaw na salad
• 10 simple at masarap na salad na may salmon at iba pang pulang isda
• 10 masarap at nakabubusog na salad na may mga champignon
• 10 masarap na salad na may mga crouton
• 9 pinakamahusay na mga recipe para sa herring sa ilalim ng isang fur coat para sa mga gustong sorpresa