Paano makilala ang tunay na alkohol sa pekeng

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Sinasabi ng Lifehacker kung ano ang hahanapin upang hindi malason at hindi makaranas ng hangover.

Ang pekeng alak ay maaaring maglaman ng mga sangkap na nagbabanta sa buhay sa iba't ibang sukat. Upang hindi magbayad sa kalusugan, kapag pumipili ng alkohol, gumamit ng ilang mga patakaran mula sa Rospotrebnadzor Mga Rekomendasyon ng Rospotrebnadzor para sa pagbili ng mga inuming nakalalasing.

Ano ang hahanapin para hindi makabili ng peke

1. Lugar ng pagbili

Walang kaduda-dudang mga stall at palengke, at higit pa sa mga hand-held o online na pagbili. Ang tindahan ay dapat na matatagpuan sa isang gusali na nauugnay sa isang land plot, iyon ay, mga kiosk at iba pang pansamantalang gusali - hindi kaagad.

Gayundin, ang tindahan ay dapat may lisensya para sa karapatang magtinda ng alak. Ang dokumentong ito ay matatagpuan sa information stand sa lugar ng pagbebenta. Kung walang lisensya, hanapin ang tindahan sa listahan ng mga lisensyado sa website ng Unified Social Portal ng Alcohol Market.

2. Presyo

Ang pinakamababang presyo para sa pagbebenta ng mga espiritu - vodka, brandy, cognac at iba pang alkohol na may lakas na higit sa 28% ay itinakda ng Order ng estado ng Ministri ng Pananalapi ng Russia na may petsang Abril 4, 2017 No. 57n "Sa Pag-amyenda sa Order ng ang Ministri ng Pananalapi ng Russian Federation No. 58n na may petsang Mayo 11, 2016 "Sa pagtatatag ng mga presyo na hindi mas mababa kaysa sa kung aling mga pagbili (hindi kasama ang mga pag-import), mga supply (hindi kasama ang mga pag-export) at tingian na pagbebenta ng mga inuming nakalalasing na may lakas na higit sa 28 porsiyento ay binuhat palabas." Nangangahulugan ito na ang presyo para sa kalahating litro ng vodka o inuming nakalalasing ay hindi maaaring mas mababa sa 205 rubles, at ang parehong dami ng cognac ay hindi ibebenta nang mas mababa sa 371 rubles.

Makakatulong din na makita ang average na presyo bawat bote ng isang partikular na brand ng inumin. Magagawa ito, halimbawa, sa website ng Bristol retail chain o sa pamamagitan ng serbisyo ng Foodil. Kung nakakita ka ng isang nakatutuwang diskwento sa isang produkto, dapat mong isipin ang kalidad nito.

3. Hitsura ng bote

Kung ginawa mismo ng mga pekeng bote ang mga bote, maaaring ibang-iba sila sa mga orihinal. Halimbawa, ang kanilang mga balikat ay maaaring makinis, habang ang tunay ay magkakaroon ng malinaw na mga gilid.

Upang hindi magkamali, bago bumili, pumunta sa mga site na ipinahiwatig sa itaas at suriin kung ano ang hitsura ng orihinal na bote, at pagkatapos ay ihambing ang larawan sa produkto sa tindahan. Suriin din ang embossed lettering sa mga gilid ng bote at sa ibaba. Sa mga pekeng, maaari silang maging malabo at hindi nababasa, o wala nang buo.

Kung ang pekeng supplier ay hindi gumagawa ng mga bote, ngunit bumili ng mga ginamit na orihinal na bote, ang peke ay maaaring makilala sa pamamagitan ng tapon at pelikula sa leeg.

Sa orihinal na mga bote, ang pelikula ay ganap na nakaunat, nang walang mga fold at protrusions, ang mga inskripsiyon dito ay mahusay na nabasa at matatagpuan nang pantay-pantay. Kung mayroong anumang mga depekto sa pelikula, connector o takip, tulad ng hindi pantay na mga gilid o umbok, ito ay isang dahilan upang maging maingat.

Ang takip sa bote ay hindi dapat paikutin. Ang parehong sa singsing na pangkaligtasan: kung ito ay umiikot sa takip sa halip na masira, iwanan ang bote sa tindahan.

4. Impormasyon sa label

Una sa lahat, suriin kung ang label ay pantay na naidikit, para sa mga luha at kulubot. Kung malinaw ang lahat, tingnan ang impormasyon. Dapat maglaman ang label ng sumusunod na Mga Rekomendasyon ng Rospotrebnadzor para sa pagbili ng mga inuming nakalalasing:

• Pangalan ng produksyon.
• Dami at lakas bilang isang porsyento.
• Komposisyon.
• Mass concentration ng asukal, kung mayroon man.
• Bansa ng pinagmulan at lokasyon ng paggawa.
• Impormasyon sa contraindications at panganib ng paggamit.
• Petsa ng pag-expire, kung mayroon man.
• Ang petsa ng bottling ay nasa label sa magkabilang panig, sa mismong bote o sa takip sa leeg.

Kung bibili ka ng imported na alak, ang Russian counter-label ay dapat maglaman ng lahat ng impormasyong nakalista, na tumutugma sa harap.

5. Excise stamp

Ang excise stamp ay naka-print sa espesyal na papel na may kulay na mga hibla, lahat ng mga numero at code dito ay malinaw, malinaw na nakikita at madaling basahin. Ang selyo ay dapat na nakadikit nang pantay-pantay.

Maaari mong suriin ang tatak sa pamamagitan ng Anti-Counterfeit Alco application mula sa Unified Social Portal ng Alcohol Market. I-download ito at gamitin ito nang direkta sa tindahan.

Paano makilala ang isang pekeng kung ang isang bote ay nabuksan na

Ang huling linya ng pag-verify ay ang kalidad ng produkto mismo. Mayroong ilang mga palatandaan kung saan maaari mong makilala ang mababang kalidad na alkohol, ngunit kung wala kang karanasan sa pagtikim, ang panganib ng pagkakamali ay napakataas.

Sa hitsura

Ang pekeng alak ay maaaring makilala sa paningin. Ang mga matatapang na inumin ay dapat na homogenous. Kung ang likido sa bote ay stratified, ito ay dapat na nakababahala.

Tulad ng para sa mga pagtulo sa mga dingding ng baso, ito ay matatagpuan sa mga alak at cognac at walang kinalaman sa kalidad ng inumin. Ang mga ito, kung tawagin din, "mga binti ng cognac" ay nagpapahiwatig ng density ng inumin at nakasalalay sa porsyento ng alkohol, ang dami ng natitirang asukal sa mga alak at pagtanda sa bariles o sa mga linta.

Hindi nagpapahiwatig ng isang pekeng at ang kulay ng alak: depende ito sa mga varieties ng ubas at teknolohiya ng produksyon.

Sa pamamagitan ng amoy

Sa halip mahirap matukoy ang pekeng alak sa pamamagitan ng amoy. Sinabi ni Sergei na ang ilang mga bote ay naglalaman ng "sakit ng cork". Sa panahon ng pagproseso ng bark upang gawin ang cork, maaaring mabuo ang isang compound ng kemikal, na nakukuha sa loob ng bote at nasisira ang inumin.

Sergey Popov

Kung amoy basang karton, bulok na kahoy, o basang dahon ng taglagas ang base ng tapon na lumalapit sa alak, hindi magiging kasiya-siya ang alak. Gayunpaman, ito ay isang likas na depekto at mahirap malason sa naturang inumin.

Ang iba pang mga aroma ng alak, kahit na hindi masyadong kaaya-aya, ay hindi maaaring magsilbi bilang isang tanda ng pekeng.

Sergey Popov

Ang alak ay maaaring amoy tulad ng gasolina o sinunog na goma - ito ay isang katangian ng iba't ibang "Riesling" mula sa ilang mga bansa. At ang mga tuyong alak mula sa mga uri ng Gewurztraminer o Torrontes ay kadalasang may mga tala ng rosas, aprikot, peony, nutmeg at iba pang mga kulay. At hindi ito nangangahulugan na ang mga lasa ay idinagdag sa alak.

Kung hindi mo gusto ang aroma ng alak, ipinapayo ni Sergey na hanapin ang mga katangian ng iba't-ibang sa Internet. Siguro dapat ganyan ang amoy.

Upang maunawaan ang aroma ng malakas na alkohol, maaari mong gilingin ito sa iyong mga palad: ang alkohol ay sumingaw, na iniiwan ang mga tala ng inumin mismo. Kung kemikal ang amoy, dapat itong alertuhan ka. Ngunit huwag malito ang mga extraneous aroma na may amoy ng alkohol - ito ay isang natural na bahagi ng inumin at hindi nagpapahiwatig ng isang pekeng.

lasa

Sinasabi ni Sergey na magiging mahirap para sa isang ordinaryong mamimili na walang karanasan sa pagtikim na makilala ang isang pekeng mula sa orihinal.

Sergey Popov

Kung magdagdag ka ng kaunti pang kulay ng karamelo sa parehong cognac - ito ay karamelo, pinapayagan itong idagdag sa cognac at whisky sa ilang mga dami - kung gayon mapapabuti nito hindi lamang ang kulay, kundi pati na rin ang lasa. Ito ay tulad ng tsaa: kapag ito ay may asukal, ito ay tila "masarap", dahil ang isang tao ay hindi nakakaramdam ng kapaitan, lagkit, astringency. At kung inumin niya ito nang walang asukal, ang astringency ay maaaring maging sanhi ng pagtanggi.

Ipinaliwanag ni Sergey na mapapansin lamang ng isang tao ang isang pekeng kung mayroon siyang tiyak na karanasan sa pagtikim. Halimbawa, kung nakasanayan mong uminom ng isang brand ng cognac sa lahat ng oras, at pagkatapos ay sa halip na paborito mong inumin, peke ang nakuha mo.

Ngunit sa parehong oras, ang isang inumin ng ibang tatak ay maaari ring maging sanhi ng pagtanggi sa kanya: ang lasa ay tila hindi kanais-nais. At hindi ito nangangahulugan na ang iba pang cognac ay pekeng at hindi maganda ang kalidad, ito ay bago lamang para sa isang tao.

Kaya, ang isang propesyonal lamang ang tiyak na makikilala ang isang pekeng sa pamamagitan ng kulay, amoy at panlasa. Gayunpaman, sulit na magbayad para sa mamahaling de-kalidad na alkohol, kung dahil lamang sa hindi ka nasa panganib ng pagkalason.

Upang lumikha ng mga pekeng inumin, ang mababang kalidad na ethyl alcohol ay ginagamit na may mataas na nilalaman ng fusel oil at aldehydes, na magbibigay ng gantimpala sa iyo ng pananakit ng ulo at isang ligaw na hangover. Ngunit kahit na ito ay hindi ang pinakamasamang bagay. Mas malala kung ang inumin ay naglalaman ng mataas na nilalaman ng methyl alcohol.

Ano ang panganib ng methyl alcohol at maaari ba itong makilala

Methyl alcohol Methyl alcohol poisoning diagnostics: mga pagkakataon at prospect - ito ay isang nakakalason na sangkap, sa kaso ng pagkalason kung saan ang isa ay maaaring bahagyang o ganap na mawalan ng paningin dahil sa hindi maibabalik na pagkasayang ng optic nerve, makakuha ng pneumonia, acute hepatic o renal failure. Sa pinakamasamang kaso - ang mamatay sa una o ikalawang araw pagkatapos ng libation.

Para sa pagkalason, 5-10 ml lamang ng isang 40% na solusyon ng methanol ay sapat, at para sa isang nakamamatay na kinalabasan - 15-30 ml.

Sa kabila ng mga pahayag sa Internet, halos imposible na makilala ang methyl alcohol mula sa ethyl alcohol sa bahay. Kaya, madalas mong marinig na kapag ang isang inumin na may methanol ay nag-apoy, ang apoy ay magkakaroon ng berdeng tint. Gayunpaman, sa isang video sa YouTube, ang pamamaraang ito ay ganap na walang mga resulta.

Kasabay nito, walang isang tunay na kumpirmasyon na ito o iba pang mga pamamaraan ay talagang gumagana.

Paano maiintindihan na ikaw ay nalason ng methyl alcohol, at kung ano ang gagawin

Maaaring lumitaw ang mga sintomas ng pagkalason sa loob ng 40 minuto hanggang 72 oras pagkatapos uminom ng methyl alcohol.

Sa isang banayad na antas ng pagkalason, madaling malito ang mga ito sa isang ordinaryong hangover: ang pagkalasing ay pinalitan ng pagduduwal, pagsusuka, sakit ng tiyan, kung minsan ay fog sa harap ng mga mata o kumikislap na langaw. Ang pagkahilo, kahinaan, depresyon ng kamalayan, palpitations ay maaaring naroroon.

Sa kaso ng katamtamang kalubhaan, lumalala ang paningin sa loob ng ilang araw hanggang sa tuluyan itong mawala. Ang mga malubhang kaso ay nailalarawan sa pamamagitan ng matinding pananakit ng tiyan, dilat na mag-aaral, matalim na pagkabalisa, mga kombulsyon na may pagkawala ng malay, may kapansanan sa paghinga at aktibidad ng puso.

Mas mainam na huwag suriin ang iyong kalagayan nang mag-isa at kung mayroon kang pananakit ng tiyan o kapansanan sa paningin, tumawag kaagad ng ambulansya.