Paano mabilis na balatan ang bawang

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Limang paraan upang mabilis na alisan ng balat ang mga clove ng bawang.

Talim ng kutsilyo

Magsimula tayo sa mga klasiko. Ang pamamaraang ito ay ginagamit ng maraming propesyonal na chef. Ang kakanyahan nito ay nakasalalay sa katotohanan na kailangan mong maglagay ng isang sibuyas ng bawang sa isang cutting board, at pagkatapos ay pindutin ito gamit ang isang kutsilyo na may malawak na talim. Pagkatapos nito, ang husk ay madaling maghiwalay.

Kung paano ayusin ang mga clove ng bawang at kung paano gumamit ng kutsilyo ay inilarawan nang detalyado sa susunod na video.

Ang kawalan ng pamamaraang ito ay ang bawang ay lumalabas na bahagyang pipi at nagsisimulang magsikreto ng juice. Kung gusto mo ng buong cloves, mas mabuti ang ibang paraan.

Iling

Kung inilagay mo ang mga clove sa isang metal na mangkok, at takpan ng isa pang mas maliit sa itaas, at kalugin ito ng malakas, pagkatapos ay sa 10-20 segundo maaari mong alisan ng balat ang isang malaking halaga ng peeled na bawang. Kailangan mo lamang piliin ang mga clove mula sa husk at putulin ang mga dulo.

Narito kung paano ito ginawa.

Upang mapabilis ang proseso, inirerekumenda na paunang hatiin ang ulo ng bawang sa magkahiwalay na mga clove. At sa halip na mga pagkaing metal, maaari kang gumamit ng isang regular na garapon ng salamin.

Mga disadvantages ng pamamaraan: kailangan mong iling nang masigla, mabilis na mapagod ang mga kamay; ang bawang ay maaaring gusot. Bilang karagdagan, ang bawang ay dapat na matuyo nang mabuti para gumana ang pamamaraan. Kung iimbak mo ito sa refrigerator, malamang na hindi ka magtagumpay.

Malamig na tubig

Ang pamamaraang ito ay pareho lamang para sa paglilinis ng hindi sapat na tuyo na bawang. Ang ulo ay dapat nahahati sa mga clove at ibabad sa isang tasa ng malamig na tubig sa loob ng 10-20 minuto.

Ang kawalan ng pamamaraang ito ay karaniwang kailangan mo pa ring gumamit ng kutsilyo upang alisin ang mga manipis na pelikula mula sa mga ngipin.

Mayroon ding paraan kung saan ang bawang ay isinasawsaw sa mainit na tubig sa loob ng ilang segundo. Ngunit ito ay mas mahirap at angkop lamang kung ang bawang ay hindi kailangang hiwain at ang mga clove ay ganap na maiinit. Halimbawa, kapag nag-aani.

Microwave

Ang bawang ay maaari ding i-microwave sa loob ng 15-20 segundo upang makatulong sa pagbabalat ng balat.

Pagkatapos nito, maaari mong balatan ang bawang nang direkta gamit ang iyong mga kamay. Ang bentahe ng pamamaraang ito ay hindi kinakailangan na hatiin muna ang ulo sa mga ngipin, ngunit ang minus ay kapareho ng sa tubig.

Bawang "aparato"

Sa Aliexpress at sa mga ordinaryong tindahan ng hardware, ibinebenta nila ang mga ito.

Ang prinsipyo ng operasyon ay simple: maglagay ng ilang clove ng bawang sa loob at, sa pagpindot, tulad ng isang rolling pin, igulong ito sa mesa o sa pagitan ng iyong mga palad. Sa labasan, makakakuha ka ng bawang na nakahiwalay dito ang balat.

Itinuturing ng marami ang "aparato" na ito na isang kailangang-kailangan na katulong sa sambahayan. Ang malaking plus nito ay walang amoy na bawang sa mga kamay. Ito ay mainam kapag kailangan mong magbalat ng ilang mga clove, ngunit kung kailangan mo ng maraming bawang, kailangan mong mag-tinker. At ito ang kawalan ng pamamaraang ito.

Ngayon alam mo na ang lahat ng life hacks para sa pagbabalat ng bawang. Piliin ang paraan na gusto mo. Magluto ng mabilis at masarap!