Ano ang mangyayari kung may mga almendras araw-araw

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Kung alam mo kung kailan titigil, ang mga mani ay tutulong sa iyo na mawalan ng timbang, gawing makinis ang iyong balat, at ang iyong buhok ay makapal at makintab.

Ang mga mahahalagang fatty acid, antioxidant, mahahalagang bitamina at mineral ang nakukuha mo sa isa sa mga pinakasikat na mani sa mundo. Ngunit mayroon ding isang downside.

Bakit kapaki-pakinabang ang mga almendras?

1. Pinapabagal ang pagtanda at binabawasan ang panganib ng malalang sakit

Ang epekto na ito ay nakamit dahil sa mataas na nilalaman ng antioxidants. Ang mga antioxidant ay mga sangkap na lumalaban sa mga libreng radikal na pumipinsala sa mga molekula ng organ at tissue (isang prosesong tinatawag na oxidative stress). Naniniwala ang modernong gamot na ang mga libreng radical ay pumupukaw ng pinabilis na pagtanda, ang pagbuo ng panloob na talamak na pamamaga at mga mapanganib na sakit tulad ng kanser, mga disfunction ng utak, at mga sakit sa cardiovascular.

Mayroon ding sapat na antioxidant sa nut mismo. Ngunit higit sa lahat ay nasa brown peel nito Polyphenols at antioxidant properties ng almond skins: influence of industrial processing.

Samakatuwid, ang pinakamalusog na paraan ng pagkonsumo ng mga almendras ay ang pagkain ng mga butil kasama ng mga balat.

Gaano karaming mga almendras ang dapat kainin upang makuha ang pinakamainam na dami ng mga antioxidant ay hindi pa naitatag. Kaunti lang ang pag-aaral. Halimbawa, sa isa sa kanila, na isinagawa kasama ang pakikilahok ng 60 lalaking naninigarilyo, natuklasan ng mga siyentipiko na ang pagkonsumo ng Almond ay binabawasan ang pagkasira ng oxidative DNA at lipid peroxidation sa mga lalaking naninigarilyo. na ang tungkol sa 80 gramo ng mga almendras bawat araw ay nagbabawas ng oxidative stress ng 23-34%.

2. Ang mga almond ay nagpapanatili ng kinis at katigasan ng balat

Ang mga almond ay isa sa mga pinakamahusay na pinagmumulan ng "kabataang bitamina" ng tocopherol (aka bitamina E). 28 gramo lang ng nuts ang nagbibigay ng Nuts, almonds [Kasama ang USDA commodity food A256, A264] 37% ng RDA.

Ang bitamina E ay sadyang hindi mapapalitan para sa balat. Ang papel ng bitamina E sa normal at nasirang balat. Nakakatulong ito sa kanya na labanan ang mga impluwensya sa kapaligiran at pinipigilan ang maagang mga wrinkles.

Ang Manganese ay dapat tandaan nang hiwalay: sa parehong 28 gramo ng mga mani, naglalaman ito ng hanggang 32% ng inirerekomendang pang-araw-araw na halaga. At ang elementong ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa paggawa ng collagen - ang pangunahing protina ng gusali ng balat.

3. Nakakatulong ito sa pagkontrol sa mga antas ng asukal sa dugo

Ang magnesium ay responsable para sa bonus na ito, na sapat din sa mga almendras. Ang 50 gramo ng mga walnut ay nagbibigay ng humigit-kumulang kalahati ng pang-araw-araw na halaga ng mineral na ito.

Nakikilahok ang Magnesium sa papel ng magnesium sa clinical biochemistry: isang pangkalahatang-ideya sa mahigit 300 na proseso sa katawan. Kabilang dito ang pagpapanatili ng malusog na antas ng asukal sa dugo.

Tulad ng ipinapakita ng mga istatistika Ang epekto ng magnesium supplementation sa pagtaas ng dosis sa kontrol ng type 2 diabetes, hanggang 38% ng mga taong may type 2 diabetes ay dumaranas ng kakulangan sa magnesium. Ang oral magnesium supplementation ay nagpapabuti sa insulin sensitivity at metabolic control sa type 2 diabetic subjects: isang randomized na double-blind na kinokontrol na pagsubok upang mapababa ang mga antas ng glucose sa dugo at mapataas ang sensitivity ng insulin. Ang papel na ginagampanan ng mga pandagdag sa pandiyeta ay madaling gumanap ng mga almendras.

4. Binabawasan ang presyon ng dugo

Ang kakulangan ng parehong magnesiyo, iniuugnay ng mga doktor ang Potassium, magnesium, at calcium: ang kanilang papel sa parehong sanhi at paggamot ng hypertension sa pag-unlad ng hypertension. Kung kukuha ka ng magnesium bilang karagdagan - hindi bababa sa anyo ng mga mani - maaari nitong mapababa ang presyon.

5. Ang mga almond ay nagpapababa ng antas ng "masamang" kolesterol

Ang kolesterol ay naiiba: "masama" (sa komposisyon ng low density lipoprotein - LDL) at "mabuti" (sa komposisyon ng high density lipoprotein - HDL). Kung ang "mabuti" ay kinakailangan, kung gayon ang "masama" ay talagang mapanganib: ito ay seryosong nagpapataas ng panganib ng mga problema sa cardiovascular. Ang isang mataas na antas ng LDL ay sinasabi kapag ang konsentrasyon nito sa dugo ay lumampas sa 190 mg / dL. Ang mga almond ay maaaring mabawasan ang mga panganib.

Tulad ng ipinakita ng 16 na linggong pag-aaral Ang pagkonsumo ng almond at mga kadahilanan ng panganib sa cardiovascular sa mga may sapat na gulang na may prediabetes, na kinasasangkutan ng 65 taong may prediabetes, ang pagkain ng 50 gramo ng mga mani araw-araw ay nagbawas ng antas ng "masamang" kolesterol sa average na 12.4 mg / dL. Iba pang karanasan Mga epekto ng pang-araw-araw na pagkonsumo ng almond sa cardiometabolic na panganib at abdominal adiposity sa malusog na mga nasa hustong gulang na may mataas na LDL-cholesterol: kinukumpirma ng randomized controlled trial ang mga datos na ito. Para sa mga kumakain ng humigit-kumulang 40 gramo ng almond bawat araw, ang kanilang LDL cholesterol ay bumaba ng 5.3 mg / dL. At nawalan din sila ng mga deposito sa tiyan - ang pinaka-mapanganib na uri ng taba, visceral.

6. Tumutulong sa pagkontrol ng timbang

Alam ng lahat na ang mga mani ay mataas sa calories, at sila talaga. Ang 28 gramo ng mga almendras, na 14-15 kernels lamang, ay naglalaman ng higit sa 160 kcal. Ngunit ang nilalamang calorie na ito ay hindi nauugnay sa pagtaas ng timbang.

Mayroong dalawang mga kadahilanan. Una, ang ilan sa mga taba na nilalaman ng mga almendras ay hindi hinihigop: hindi ito apektado ng digestive enzymes. Pangalawa, mayroong maraming hibla sa nut: kapag nakapasok na ito sa tiyan, ito ay namamaga at lumilikha ng isang pakiramdam ng pagkabusog, na tumatagal ng mahabang panahon. Ang isang dakot ng mga almendras, iyon ay, hindi masyadong makabuluhang 160 calories, ay maaaring talagang puno. Binabawasan nito ang panganib ng labis na pagkain.

Tip: Upang gawing mas available ang fiber sa katawan, ibabad ang mga almond sa tubig magdamag.

Ang ilang pananaliksik ay nagmumungkahi ng mas magagandang bagay. Halimbawa, ang katotohanan na ang pagkain ng mga mani ay nagiging sanhi ng paggastos ng katawan ng mas maraming enerhiya sa pamamahinga. Ang mga regular na kumakain ng mga almendras ay pumayat nang mas madali at mas mabilis kaysa sa iba.

7. Ginagawa nitong mas malakas at makintab ang buhok

Ang mga almond ay naglalaman ng mga bitamina, mineral at trace elements na kailangan para mapabuti ang kondisyon ng buhok. Halimbawa, ang parehong bitamina E ay gumagawa ng Mga Epekto ng Tocotrienol Supplementation sa Paglago ng Buhok sa mga Human Volunteer na mas makapal, mas mabilis na paglaki ng buhok at nakakatulong pa sa iba't ibang uri ng pagkakalbo.

8. Ang mga almond ay nagpapalakas ng memorya at nagpapabuti sa kalusugan ng utak

Ang nut ay naglalaman ng maraming mahahalagang omega-3 fatty acid - sa partikular, alpha-linolenic. Sa kumbinasyon ng mga antioxidant, pinangangalagaan ng omega-3 ang kalusugan ng utak: nagpapabuti ng memorya, nag-normalize ng mga pag-andar ng cognitive, pinoprotektahan laban sa pag-unlad ng lahat ng uri ng mga karamdaman - ang parehong depresyon.

Paano at kanino maaaring makapinsala ang mga almendras?

Kung kumain ka ng higit sa isang dakot ng dalawang almendras sa isang araw nang hindi sumusunod sa ilang mga panuntunan sa kaligtasan, maaari mong maranasan ang mga sumusunod na epekto.

1. Pagkadumi

Ang hibla, na mayaman sa mga almendras, kung minsan ay humahantong sa Paghinto o pagbabawas ng dietary fiber intake ay nagpapababa ng constipation at ang mga nauugnay na sintomas nito sa constipation at iba pang mga gastrointestinal na problema: bloating, tiyan cramps, pagtatae. Upang maiwasang mangyari ito, siguraduhing uminom ka ng sapat na tubig bilang karagdagan sa mga mani na iyong kinakain.

2. Kakulangan ng iron, zinc, calcium

Ang phytic acid, na naglalaman ng mga almond, ay isang napaka-kapaki-pakinabang na antioxidant. Ngunit mayroon din itong side effect: ito ay nagbubuklod sa iron, zinc at calcium at pinipigilan ang mga ito na masipsip. Bilang resulta, maaaring hindi matanggap ng katawan ang mga mineral na ito.

Upang mabawasan ang mga panganib, ubusin ang mga almendras bilang isang standalone na meryenda sa pagitan ng mga pagkain. Kung gayon ang nut ay hindi magkakaroon ng negatibong epekto sa pagsipsip ng mga sustansya.

3. Pagtaas ng timbang

Ang mga almond ay tumutulong sa pagkontrol ng timbang. Ngunit kung gagamitin mo ito nang labis - higit sa isang dakot o dalawa sa isang araw, at kahit na pagsamahin ito sa mga high-calorie na pagkain at mababang pisikal na aktibidad, ang pagtaas sa timbang ng katawan ay hindi maiiwasan.

4. Allergy

Ang ilan sa mga protina na matatagpuan sa mga almendras (tulad ng amandine) ay inilista ng WHO bilang isang potensyal na allergen sa pagkain. Nangangahulugan ito na ang mga taong madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi ay kailangang mag-ingat sa mga mani.

Ang pagkain ng mga almendras ay maaaring makapukaw ng mga reaksyon na nakakaapekto sa bibig: pangangati sa bibig at lalamunan, pamamaga ng dila, bibig at labi. Sa ilang mga kaso, humahantong pa ito sa nakamamatay na anaphylactic shock.

5. Mga bato sa bato

Ang mga almond ay mayaman sa mga oxalate, mga asin ng oxalic acid na maaaring mag-ambag sa pagbuo ng mga bato sa bato. Bukod dito, ang mga oxalates na ito, sa mga siyentipikong termino, ay may mataas na bioavailability Renal Failure dahil sa Labis na Pag-inom ng Almonds sa Kawalan ng Oxalobacter formigenes: halos ganap na sinisipsip ng katawan ang mga ito.

Kung mayroon kang anumang mga problema sa bato, limitahan ang iyong paggamit ng mga almendras. At kung maaari, kumunsulta sa iyong doktor tungkol dito.

6. Pagkalason

Ang mga almond ay naglalaman ng hydrocyanic acid. Ang mapait ay may 40 beses na mas Potensyal na Mga Lason na Antas ng Cyanide sa Almonds (Prunus amygdalus), Apricot Kernels (Prunus armeniaca), at Almond Syrup kaysa matamis. Ngunit ang mga ordinaryong matamis na varieties ay nagdadala din ng isang tiyak na panganib.

Ang hydrocyanic acid ay maaaring humantong sa mga problema sa paghinga, inis at maging kamatayan. Ang mga buntis at nagpapasusong almendras ay dapat na itapon nang buo. Mahalaga para sa iba na huwag abusuhin ang nut: para makuha ang pinakamataas na benepisyo at pinakamababang pinsala, 50 gramo ng mga almendras bawat araw ay sapat na para sa iyo.