RECIPE: 15 Summer Sangria Choices

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Kailan pa, kung hindi mainit na tag-araw, kapag ang pinakasariwa, makatas at mabangong mga berry at prutas sa katawa-tawa na mga presyo ay malapit na, upang ihanda ang paboritong inumin ng mga Espanyol - sangria? Sa tingin namin ngayon na ang tamang oras, kaya naghanda kami ng 15 magagandang recipe para sa iyo!

Sinasabi sa atin ng Wikipedia:

Ang Sangria (Spanish sangría mula sa Spanish sangre - blood) ay isang Spanish medium alcoholic drink batay sa red wine na may karagdagan ng mga piraso ng prutas, asukal, pati na rin ang isang maliit na halaga ng brandy at dry liqueur.

Sa una, ang mga Espanyol ay may dalang balat ng alak na may pulang alak na diluted na may spring water at citrus juice. Napawi niyang mabuti ang uhaw at hindi nalasing. Tapos yung inumin ay unti-unting nagtransform sa iniinom namin ngayon.

Sa aming karaniwang pag-unawa, ito ay red wine na may mga hiwa ng mga milokoton at dalandan, ngunit sa katunayan ay maaaring magkaroon ng maraming mga pagpipilian!

Numero ng recipe 1. Peach + limonada

Mga sangkap

• 1 bote ng dry white wine (750 ml);
• 3/4 tasa ng peach vodka o liqueur
• 1/4 tasa ng asukal
• 1 + 1/2 tasa ng limonada
• 1 tasa ng raspberry
• 2 peach wedges.

Paghahanda

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at palamigin ng ilang oras.

Numero ng recipe 2. Margarita

Mga sangkap

• 1 bote ng sauvignon blanc;
• 1/2 tasa ng tequila
• 1/4 tasa ng butil na asukal
• 2 kalamansi, hiniwa
• 1/2 lemon hiniwa
• 1/2 maliit na orange, hiniwa
• 2 tasa ng malamig na mineral na tubig.

Paghahanda

Paghaluin ang lahat ng sangkap, maliban sa mineral na tubig, at ipadala ito sa refrigerator upang ma-infuse. Magdagdag ng mineral na tubig bago ihain at haluing mabuti.

Numero ng recipe 3. Strawberry na may lemon

Mga sangkap

• tinadtad na mga strawberry (1-2 berries bawat baso);
• 30 ML limoncello liqueur;
• prosecco, moscato o champagne;
• mahabang piraso ng lemon zest.

Paghahanda

Ilagay ang mga tinadtad na strawberry sa mga baso ng champagne, magdagdag ng limoncello sa itaas, punan ang baso ng champagne o sparkling na alak at palamutihan ng lemon zest.

Numero ng recipe 4. Tropical

Mga sangkap

• 1 hinog na pinya;
• 2 hinog na mangga;
• 750 ML dry white wine;
• 180 ML puting coconut rum (o puting rum lang);
• yelo.

Paghahanda

Gupitin ang lahat ng prutas sa maliliit na piraso at ilagay sa isang decanter. Ang gitna ng pinya ay maaaring ipadala sa isang juicer at juice na may pulp sa hiniwang prutas. Ibuhos ang lahat ng may alak at rum at ipadala sa refrigerator.

Numero ng recipe 5. Pomegranate

Mga sangkap

• 1 mansanas, gupitin sa manipis na hiwa;
• 1 orange, gupitin sa maliliit na piraso;
• 1 bote ng chardonnay;
• 1/2 tasa ng peach nectar
• 1 maliit na bote ng sparkling na mineral na tubig (330 ml);
• 1/2 tasa sariwang buto ng granada

Paghahanda

Palamigin ang alak, juice, at soda nang hiwalay. Pagkatapos ay ihalo ang mga ito nang malumanay at ibuhos ang mga ito sa mga baso. Magdagdag ng mga hiwa ng mansanas, dalandan at granada sa kanila.

Numero ng recipe 6. Apple cider

Mga sangkap

• 6 tasa ng apple cider
• 2 dalandan;
• 1 malaking mansanas;
• 1 tasa ng luya vodka
• 1/2 tasa ng cranberries, maaaring i-freeze (opsyonal)
• 1 bote ng dry champagne.

Paghahanda

Gupitin ang mansanas at isang orange sa maliliit na piraso, pisilin ang katas mula sa pangalawang orange. Ipadala ang mga piraso ng mansanas at orange sa isang decanter, punan ang mga ito ng orange juice, apple cider at vodka at iwanan ang mga ito sa refrigerator sa loob ng walong oras.

Pagkatapos ay ibuhos sa mga baso ng champagne, hayaang magpainit sa temperatura ng silid at magdagdag ng pinalamig na champagne. Kung magpasya kang gumawa ng inumin na may mga cranberry, pagkatapos ay maaari mong ilagay ito kasama ng isang mansanas at isang orange sa refrigerator upang ma-infuse, o magdagdag ng isang pares ng mga berry sa bawat baso.

Numero ng recipe 7. Berry splash

Mga sangkap

• 1 + 1/2 litro ng nutmeg wine;
• 1/2 tasa ng pilak na tequila
• 330 ML strawberry nektar;
• 1/2 tasa sariwang blueberries
• 1/2 tasa ng sariwang strawberry, gupitin sa mga piraso
• 1/2 tasa ng sariwang raspberry
• limonada opsyonal.

Paghahanda

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at ipadala ang mga ito sa refrigerator upang palamig (mas mabuti magdamag). Ibuhos sa mga baso at magdagdag ng ilang mga sariwang berry.

Numero ng recipe 8. Pipino

Mga sangkap

• 2 baso ng tubig;
• 4 na bag ng berdeng tsaa;
• 1/2 tasa ng asukal
• 1 pipino, binalatan at tinadtad;
• 2 sprigs ng sariwang mint;
• 1 bote ng pinalamig na nutmeg wine

Paghahanda

Brew green tea sa dalawang baso ng tubig, magdagdag ng asukal, haluing mabuti hanggang sa ganap na matunaw at hayaang lumamig. Pagkatapos ay idagdag ang pipino at mint at palamigin nang hindi bababa sa apat na oras. Ilabas ito sa refrigerator 30 minuto bago ihain at magdagdag ng pinalamig na alak.

Numero ng recipe 9. Pear at berries

Mga sangkap

• 1 + 1/2 litro ng nutmeg wine;
• 2 peras, hiniwa nang manipis;
• 1/2 tasa ng mga blackberry
• 1/2 tasa ng raspberry
• 1 tasang tinadtad na strawberry
• 330 ML ng pear juice.

Paghahanda

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at palamigin magdamag.

Numero ng recipe 10. Luya at berry

Mga sangkap

• 1 tasa ng ginger liqueur
• 2 bote ng dry rose wine;
• 1 orange, gupitin sa manipis na hiwa;
• 1 tasang blueberries
• 1 tasang tinadtad na strawberry
• 1 + 1/2 tasa ng sparkling na tubig

Paghahanda

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap maliban sa soda at palamigin nang hindi bababa sa isang oras. Magdagdag ng soda bago ihain.

Numero ng recipe 11. Mga pink na berry

Mga sangkap

• 180 gramo ng raspberry;
• 450 gramo ng mga strawberry;
• 1 kutsarita ng lemon juice
• 2 tablespoons ng asukal;
• 80 ML ng light rum;
• 200 ML limonada;
• 750 ML ng nutmeg wine.

Paghahanda

Gupitin ang mga strawberry sa manipis na mga singsing, ilagay ang mga ito sa isang maliit na kasirola, idagdag ang mga raspberry dito, takpan ng asukal sa itaas at lutuin sa mababang init hanggang ang mga berry ay malambot at ang asukal ay ganap na matunaw. Pagkatapos ay hayaang lumamig ang mga berry, magdagdag ng lemon juice, alak at limonada doon at iwanan sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras.

Numero ng recipe 12. Prutas na may nutmeg wine

Mga sangkap

• 200 gramo ng asukal;
• 1 tasa ng tubig
• 1 tasa ng raspberry
• 1/2 tasa ng blueberries
• 1 orange, hiniwa ng manipis
• 1 grapefruit, hiniwa ng manipis
• 60 ML triple-sec;
• 1 bote (750 ml) rose Muscat wine.

Paghahanda

Pakuluan ang tubig at idagdag ang asukal. Lutuin hanggang ang asukal ay ganap na matunaw at pagkatapos ay palamig ang resultang sugar syrup. Ilagay ang mga prutas at berry sa isang decanter, magdagdag ng ilan sa syrup, triple sec at alak, haluing mabuti at tikman. Kung walang sapat na asukal, magdagdag ng kaunti pang syrup. Pagkatapos ay ipadala ito sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras.

Numero ng recipe 13. Raspberry-lemon

Mga sangkap

• 2 bote ng rose wine (750 ml bawat isa);
• 1/2 tasa ng limoncello
• 2 lemon, gupitin sa manipis na hiwa;
• 1/2 kilo ng raspberry;
• 2 tasa ng malamig na tubig ng soda

Paghahanda

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap maliban sa soda at ipadala sa refrigerator. Ihalo sa pinalamig na sparkling na tubig bago ihain.

Numero ng recipe 14. Melon + pakwan

Mga sangkap

• 1 + 1/2 tasa ng pakwan, gupitin sa maliliit na cubes
• 3 tasa ng cantaloupe (mas mabuti ang iba't ibang uri), gupitin sa maliliit na cubes;
• 2 tasa ng yelo
• 10 dahon ng mint;
• 1/4 katas ng dayap;
• 2 bote ng anumang sparkling na alak.

Paghahanda

Ilagay ang pakwan at melon sa ilalim ng decanter at takpan ng yelo sa ibabaw. Dahan-dahang tandaan ang mint na may katas ng kalamansi at idagdag sa pakwan at melon. Pagkatapos ay ibuhos ang lahat ng ito sa alak at ihain.

Numero ng recipe 15. Jalapenos + berries

Mga sangkap

• 1/2 baso ng brandy;
• 1/2 tasa ng katas ng granada
• 1/3 tasa ng agave syrup o sugar syrup
• 1/4 tasa ng lemon juice
• 2 tasa ng pinaghalong berry (strawberry, raspberry, blackberry)
• 1/2 mainit na paminta, gupitin sa maliliit na piraso (alisin ang mga buto);
• isang bote ng tuyong puting alak;
• 1 tasa ng soda water

Paghahanda

Ilagay ang mga berry, mainit na paminta sa isang decanter, ibuhos sa cognac at pukawin ang isang kahoy na kutsara, bahagyang pinindot ang mga berry upang palabasin ang juice. Pagkatapos ay magdagdag ng lemon juice, agave nectar (o sugar syrup), juice ng granada at alak. Paghaluin muli ang lahat ng mabuti at ipadala ito sa refrigerator nang hindi bababa sa anim na oras. Magdagdag ng sparkling water bago ihain.

Enjoy.;)