6 feijoa jam recipe na pahalagahan ng buong pamilya

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Ang treat ay maaaring kainin kaagad o ihanda para sa taglamig.

Upang makagawa ng jam, pumili ng mga hinog na prutas na walang mga bakas ng pagkabulok at iba pang pinsala sa balat.

Gumamit ng mga isterilisadong garapon at takip para sa paghahanda.

1. Hilaw na feijoa jam na may asukal

Mga sangkap

• 1 kg feijoa;
• 1 kg ng asukal.

Paghahanda

Banlawan ang feijoa sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo. Putulin ang mga tuyong sepal. Gilingin ang mga prutas gamit ang isang blender o dumaan sa isang gilingan ng karne, idagdag ang kalahati ng asukal at pukawin. Haluin gamit ang isang blender sa loob ng 2-3 minuto, idagdag ang natitirang buhangin at ipagpatuloy ang paghahalo ng ilang minuto.

Ibuhos ang handa na jam sa mga garapon, isara ang mga takip at iimbak sa refrigerator sa loob ng 2-3 buwan.

2. Hilaw na feijoa jam na may orange

Mga sangkap

• 600 g feijoa;
• 1 orange;
• 600 g ng asukal.

Paghahanda

Banlawan ang feijoa, tuyo ito at alisin ang mga sepal. Gupitin sa maliliit na piraso. Alisin ang zest mula sa orange at lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran. I-chop ang pulp gamit ang isang kutsilyo. Pagsamahin ang lahat gamit ang isang blender upang makakuha ng isang homogenous na masa. Takpan ng asukal at mag-iwan ng 10-15 minuto. Pagkatapos ay ibuhos sa mga garapon at isara ang mga takip. Panatilihing cool nang hindi hihigit sa 2-3 buwan.

3. Hilaw na feijoa jam na may mga mani

Mga sangkap

• 500 g feijoa;
• 500 g ng asukal;
• 100 g ng mga walnut o anumang iba pang mga mani.

Paghahanda

Banlawan ang feijoa, tuyo ito at alisin ang mga sepal. Dumaan sa isang gilingan ng karne, pagkatapos ay ihalo sa asukal at tinadtad na mani. Hatiin sa mga garapon at takpan ng mga takip. Mag-imbak sa refrigerator sa loob ng 2-3 buwan.

4. Jam mula sa mga piraso ng feijoa para sa taglamig

Mga sangkap

• 500 g feijoa;
• 500 g ng asukal.

Paghahanda

Banlawan ang feijoa, alisin ang mga tangkay. Gupitin sa mga bilog o maliliit na piraso. Ilagay sa isang kasirola sa ilang mga layer, budburan ng asukal bawat isa.

Ilagay sa kalan, pakuluan sa mataas na init, pagkatapos ay lutuin sa mababang para sa isa pang 5-6 minuto. Alisin ang nagresultang foam. Ibuhos ang natapos na jam sa mga garapon at igulong ang mga takip. Palamigin ito nang mainit sa ilalim ng kumot o kumot.

5. Jam mula sa buo o kalahating feijoa sa sugar syrup para sa taglamig

Mga sangkap

• 500 g feijoa;
• 250 g ng asukal;
• 500 ml + 1 kutsarang tubig.

Paghahanda

Hugasan ang feijoa, alisan ng balat at ilagay sa isang mangkok ng malamig na tubig.

Ibuhos ang asukal at 1 kutsarang tubig sa temperatura ng silid sa isang kasirola. Haluin at lutuin sa mahinang apoy hanggang matunaw ang granulated sugar. Alisin mula sa init at ibuhos sa 500 ML ng tubig na kumukulo, patuloy na pagpapakilos.

Itapon ang balat ng feijoa sa nagresultang syrup. Magluto sa katamtamang init sa loob ng 6-7 minuto, pagkatapos ay salain sa pamamagitan ng isang salaan. Ilagay ang buong prutas o kalahati ng feijoa sa syrup at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng mga 40 minuto, paminsan-minsang hinahalo.

Ilagay ang natapos na jam sa mga garapon, igulong ang mga takip at palamig sa ilalim ng kumot o kumot.

6. Feijoa jam na may luya, lemon at cardamom para sa taglamig

Mga sangkap

• 1 kg feijoa;
• 60 ML ng tubig;
• 800-900 g ng asukal;
• 1 limon;
• 1 piraso ng luya (mga 2 cm ang haba);
• 1 kurot ng cardamom - opsyonal.

Paghahanda

Balatan at gupitin ang feijoa sa maliliit na piraso. Ilagay sa isang kasirola at takpan ng tubig. Magdagdag ng asukal, gadgad na lemon zest, kinatas na lemon juice, gadgad na luya at cardamom. Iwanan ito sa loob ng 2-3 oras. Pagkatapos ay pakuluan at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 5-10 minuto. Ibuhos sa mga garapon at igulong ang mga takip.

Basahin din?

• 8 mga recipe para sa aromatic quince jam para sa isang maaliwalas na tea party
• 5 pinakamahusay na mga recipe ng fig jam
• 5 mga recipe para sa orihinal na zucchini jam
• 8 mga recipe para sa mabangong cherry jam
• 8 pinakamahusay na mga recipe ng jam ng mansanas