Ano ang kailangan mong malaman bago magsimula ng negosyo sa hotel

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Ang trabahong ito ay isa sa mga nangangailangan, higit sa lahat, sikolohikal na katatagan.

Sa unang tingin, ang pagbubukas ng isang hotel ay isang medyo tapat na ideya sa negosyo. Binili ko ang lugar, nag-ayos dito, kumuha ng mga empleyado para panatilihin ang kaayusan - at iyon na, mangolekta ng pera, magbayad ng buwis mula sa kanila at ilagay ang natitira sa iyong bulsa.

Gayunpaman, tulad ng sa anumang iba pang negosyo, maraming mga pitfalls sa negosyo ng hotel. At mahalagang isipin ang mga ito nang maaga - bago mo makita ang iyong sarili na may mabigat na kredito at isang malinaw na pag-unawa: "Mukhang hindi ito sa akin."

Narito ang kailangan mong malaman bago ka tiyak na magtakdang magrehistro ng sarili mong mini-hotel.

Kakailanganin mo ng consultant

Sa prinsipyo, maaari kang magsalita para sa kanila - kung mayroon kang isang pang-ekonomiyang edukasyon o nag-aral ka sa faculty ng negosyo sa hotel. O may karanasan kang magtrabaho bilang manager sa isang hotel. Tinitiyak ng background na ito na mayroon kang hindi bababa sa isang pangkalahatang ideya kung paano gumagana ang mekanismong ito.

At narito mayroong maraming mga nuances: mula sa pagpili ng organisasyonal at legal na anyo ng aktibidad at ang sistema ng pagbubuwis kung saan ka magtatayo ng isang negosyo, hanggang sa mga detalye ng ekonomiya - kung saan bibili ng mga consumable, kung paano gumuhit ng paglilinis at trabaho iskedyul para sa mga empleyado, kung sino ang dapat makipag-ugnayan kung kailangan mo ng emergency repair, at iba pa.

Muli, kung ikaw ay isang neophyte, kailangan mo ng isang propesyonal na consultant. Makakatipid ito ng maraming pera. Puwera biro. Kung wala ito, maaari mo lamang subukan na magrenta ng iyong sariling apartment o dalawa, upang personal na punan ang lahat ng mga bumps at makakuha, kahit na minsan sa pamamagitan ng mga pagkalugi sa pananalapi, ang kinakailangang karanasan.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpapasya nang maaga sa uri ng hotel

Ito ang pangunahing punto kung saan nakasalalay ang mga susunod na hakbang. Mayroong maraming mga format ng hotel, halimbawa:

• hostel;
• mini-hotel sa isang resort o lokasyon ng turista;
• hotel sa klase ng ekonomiya;
• business hotel para sa pagbabayad at paghingi ng mga kliyente;
• isang apart-hotel kung saan hindi mga kuwarto ang inuupahan, ngunit hiwalay na mga apartment (apartment) na may lahat ng amenities, kabilang ang kusina.

Depende sa kung aling format ang mas malapit sa iyo, pipiliin mo ang lokasyon ng bagay, ang layout at disenyo nito, ang kalidad ng mga materyales na ginamit, ang dami ng mga kasangkapan at marami pa.

Para magpasya, mag-time out nang hindi bababa sa isang buwan o dalawa. Kumuha ng notepad, isang espesyal na folder sa iyong desktop at i-save ang mga sagot sa lahat ng tanong tungkol sa "iyong" negosyo sa hotel:

• Isulat ang ideya. Paunlarin ito - ilarawan nang detalyado kung anong mga chip ang gusto mong ipatupad, kung ano ang maaaring makaakit ng mga customer sa iyo.
• Maghanap ng mga katulad na proyekto na naipatupad na. I-save ang mga larawan, video, review ng customer. Makakatulong ito sa iyo na mas tumpak na matukoy kung aling mga pakinabang ang maaari mong hiramin at kung aling mga disadvantage ang dapat iwasan.
• Gumawa ng isang detalyadong plano para sa pagpapatupad ng iyong ideya. Unawain at isulat kung ano ang mga pangangailangan ng iyong target na audience na mga customer. I-sketch ang paunang layout ng hotel. Gumawa ng magaspang na pagtatantya. Ang impormasyong ito ay bubuo sa backbone ng iyong plano sa negosyo.

Kakailanganin mo ng pera. disente

Sabihin natin kaagad: kung mahirap ang iyong pananalapi, mas mabuting ipagpaliban ang pakikipagsapalaran sa negosyo ng hotel. Ito ay isang negosyo na nangangailangan ng malakihang gastos. At hindi palaging predictable.

Ang pinakamahalagang linya ng mga gastos ay ang pagbili ng angkop na ari-arian kung hindi mo ito pagmamay-ari. Ang pagrenta ng mga bagay ng ibang tao para sa isang hotel ay karaniwang hindi makatwiran: pagkatapos ng lahat, bilang karagdagan sa katotohanan na kailangan mong magbayad ng buwanang pagbabayad, gagastusin mo ang isang medyo malaking halaga sa mga pangunahing pag-aayos at disenyo sa gusali, na kakailanganin mong hatiin. pagkaraan ng ilang sandali. Ang higit pa o hindi gaanong katanggap-tanggap ay marahil ay isang pangmatagalang pag-upa sa loob ng 10 taon na may posibilidad ng kasunod na pagbili.

Kapag pumipili ng isang silid para sa isang hotel, siguraduhing bigyang-pansin ang mga sumusunod na kadahilanan:

• Lokasyon. Pinakamainam kung ang hotel ay matatagpuan sa isang madadaanang lugar: malapit sa dagat (kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang rehiyon ng resort), mga atraksyon, sa bahagi ng negosyo ng lungsod.
• Accessibility ng transportasyon. Kung mas maginhawang makarating sa iyo, mas maraming kliyente ang magkakaroon.
• Pag-unlad ng imprastraktura. Ang supermarket, parmasya, paradahan sa malapit ay gagawing mas kaakit-akit ang iyong hotel.
• Ang pagkakaroon ng isang hiwalay na pasukan.

Ang tirahan na nakakatugon sa mga parameter na ito ay bihirang mura. Upang makakuha ng pautang sa bangko, kailangan mo ng isang handa na plano sa negosyo na magpapatunay sa bangko na ang iyong negosyo ay malamang na kumita.

Kakailanganin mo ang pasensya upang makumpleto ang lahat ng mga papeles

Kahit na mayroon ka nang isang silid (halimbawa, isang apartment o isang bahay) kung saan maaari kang magbukas ng isang mini-hotel, kailangan mong dumaan sa pamamaraan ng opisyal na pagpaparehistro ng hotel. Kabilang dito, ngunit hindi limitado sa:

• pagsasalin Artikulo 288. Pagmamay-ari ng isang tirahan na lugar mula sa isang stock ng pabahay hanggang sa isang hindi tirahan;
• pagkuha ng isang sertipiko ng pagpaparehistro ng isang negosyo at pagpaparehistro sa Federal Tax Service;
• pagpaparehistro ng mga permit para sa pagtatayo o muling pagpapaunlad ng mga lugar;
• pagkuha ng mga dokumentong nagpapatunay na ang iyong hotel sa hinaharap ay nakakatugon sa mga kinakailangan ng sunog, sanitary, teknikal, kaligtasan sa kapaligiran;
• pagkuha ng lahat ng uri ng lisensya - halimbawa, para sa pag-aayos ng catering (kung plano mong magbigay sa mga bisita ng opsyon tulad ng "kasama ang almusal") o makipagkalakal ng mga inuming may alkohol.

Hindi ito kumpletong listahan ng mga dokumento at permit. Maaari itong maging mas malawak - depende ito sa partikular na bagay. Sa anumang kaso, maging handa para sa katotohanan na kailangan mong gumastos ng sapat na dami ng oras at pagsisikap upang palamutihan ang hotel.

Kailangan mong matutong umintindi ng mga tao

Ang kasanayang ito ay kapaki-pakinabang sa anumang lugar, ngunit sa negosyo ng mabuting pakikitungo sa pangkalahatan ito ay mahalaga. Maaari kang lumikha ng isang huwarang hotel, punan ito ng mga mamahaling kasangkapan at mga de-kalidad na fixture, at humanga ang mga customer sa iyong personal na karisma. Ngunit kung mayroon kang isang hindi palakaibigan na "" mula sa isang biro sa negosyo sa reception, ang lahat ng iyong mga pagsisikap ay mauubos.

Ganoon din sa mga kliyente.

Svetlana Buzhor, may-ari ng Chaika mini-hotel (Utyos, Alushta)

Ang kaalaman sa sikolohiya ng tao ay isang kinakailangan. Ang isang tao ay kailangang gumawa ng isang diskwento, hindi bababa sa isang minimal. At sa isang tao kailangan mong makipag-usap nang husto at sa format na "walang mga diskwento". Kailangan mong makapagpasya para sa mga bisita - hindi lahat ay handa para sa isang kayamanan ng pagpili.

Maging matigas at walang kompromiso

Ang kakayahang magsabi ng "hindi" o makamit ang katuparan ng iyong mga kondisyon ay isa sa pinakamahalagang katangian ng isang hotelier. Kung wala kang ngipin, kakainin ka. Marahil kahit na sa yugto ng pag-coordinate ng proyekto ng hotel. At halos tiyak kapag ang hotel ay bukas at tumatakbo.

Iba-iba ang mga kliyente. Mga Builder, repairer, supplier, empleyado, masyadong. Bawat isa sa kanila ay hihilahin ang kumot sa kanilang sarili, lamuyot at magngangalit ng personal na pakinabang mula sa iyo. Kung sumuko ka at hahayaan ang laro ayon sa mga patakaran na ipinataw ng ibang tao, natalo ka.

At sa parehong oras turuan ang isang banayad na psychologist sa iyong sarili

Ang mga sikolohikal na sandali ay isa sa mga hindi inaasahang pagtuklas na ginagawa ng mga hotelier para sa kanilang sarili.

Hindi ko inaasahan na ang mga walang tulog na gabi at mga panauhin na nangangailangan ng ilang maliliit na bagay ay magiging isang tradisyon para sa akin, at ito ay alas-kuwatro o lima ng umaga. Hindi ko inasahan na kailangan kong maging eksperto sa lahat ng lugar: para malaman, halimbawa, kung magkakaroon ng daanan na naliliwanagan ng buwan sa dagat sa gabing iyon pagdating ng mga customer, o kung maganda ang gasolina sa isang gasolinahan 10 kilometro mula sa ang hotel.

Isa pang natuklasan: kung ikaw ang boss o administrator, kailangan mong maging isang mahusay na manager ng krisis. Ang mga salungatan ay madalas na lumitaw sa pagitan ng mga panauhin, at dito mahalaga na ang gayong mga tao ay magkakapatong sa bawat isa nang kaunti hangga't maaari. Kinakailangan upang matiyak na ang komunikasyon sa pagitan ng mga partido ay eksklusibo sa pamamagitan ng mga tauhan - tanging sa kasong ito ay may isang malaking pagkakataon na ang lahat ay malulutas nang walang mga iskandalo.

Ang mga kliyente (umaasa kaming magkakaroon ka ng marami sa kanila) ay iba. Para makapag-iwan sila ng mga positibong review tungkol sa iyong hotel, kailangan mong hanapin ang susi sa bawat isa sa kanila. Oo, minsan natatapakan ang kanyang lalamunan. At patuloy na ngumiti, anuman ang mangyari.