10 pinakamahusay na rum cocktail para sa maaliwalas na pagtitipon sa bahay at maingay na party

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Matamis na pina colada, admiral's grog, classic mojito at iba pang inumin para sa iba't ibang uri ng mood.

1. Pina colada

Ang lasa ng pambansang inuming ito ng Puerto Rico ay halos hindi malilimutan.

Mga sangkap

• 1½ tasang yelo
• 1/2 tasa ng frozen na pinya, diced
• 60 ML ng pineapple juice;
• 60 ML ng niyog cream;
• 45 ML ng light rum;
• 30 ML madilim na rum;
• hiwa ng pinya.

Paghahanda

Pagsamahin ang lahat ng sangkap gamit ang isang blender hanggang sa makinis. Ibuhos sa dalawang harricane-style na baso at palamutihan ng pineapple wedges.

Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong ihatid ang inumin nang direkta sa pinya, pagkatapos putulin ang pulp mula dito.

2. Daiquiri

Isang maasim na aperitif mula sa Cuba.

Mga sangkap

• 60 ML ng light rum;
• 30 ML katas ng dayap;
• 15 ML asukal syrup;
• yelo.

Paghahanda

Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang shaker. Iling hanggang lumamig at ibuhos sa mga baso ng cocktail, salain sa pamamagitan ng isang salaan o salaan. Ang mga salamin ay dapat na pre-cooled.

10 klasikong alcoholic cocktail na hindi mawawala sa istilo →

3. Mai Thai

Ang sikat na cocktail recipe ni Jamie Oliver.

Mga sangkap

• yelo;
• 60 ML ng light rum;
• 40 ML madilim na rum;
• 20 ml Cointreau;
• 10 ML katas ng dayap;
• 60 ML ng pineapple juice;
• 60 ML ng orange juice;
• 4-5 patak ng grenadine syrup.

Paghahanda

Maglagay ng yelo - dapat marami nito - sa isang shaker at idagdag ang natitirang sangkap. Iling ng 20 segundo. Ang mga nilalaman ay dapat na lumamig nang maayos.

Inirerekomenda na ihain ang cocktail sa maikling baso. Maaari mong punan ang mga ito sa dalawang paraan:

1. Ibuhos ang mga nilalaman sa isang baso kasama ang yelo sa shaker.
2. Punan ang isang lalagyan ng bagong yelo at gumamit ng salaan o salaan upang salain ang likido upang ang lumang yelo ay manatili sa shaker.

Palamutihan ng isang sanga ng mint at isang kalso ng dayap.

4. Mojito

Napakaraming uri ng nakakapreskong cocktail na ito. Manatili tayo sa klasiko: may mint, lime juice, soda at asukal.

Mga sangkap

• 6 sariwang dahon ng mint;
• 30 ML asukal syrup;
• 30 ML sariwang lime juice;
• 60 ML ng light rum;
• yelo;
• 60 ML ng soda.

Paghahanda

Ilagay ang mint sa isang shaker at malumanay na iling. Magdagdag ng sugar syrup, katas ng kalamansi, rum at yelo. Iling mabuti at ibuhos sa isang mataas na baso ng highball. Ibuhos ang soda dito at palamutihan ng isang sprig ng mint.

11 recipe ng mojito: mula sa mga klasiko hanggang sa mga eksperimento →

5. Cuba libre

Ang inuming Cuban na ito ay isa sa pinakasikat na cocktail sa mundo.

Mga sangkap

• ¹⁄₂ katas ng sariwang dayap;
• yelo;
• 60 ML ng light rum;
• 120 ml ng Coca-Cola.

Paghahanda

Magdagdag ng katas ng dayap sa isang collins o highball glass. Mas mainam na piliin ang una: ito ay mas makitid at mas mataas, kaya ang soda ay mapuputol nang mas mabagal.

Para sa isang mas masarap na aroma ng citrus, ihagis ang isang kalso ng kalamansi sa isang baso, kalugin ito at alisin ang kalamansi - makakakuha ka ng higit pang lasa mula sa sarap. Magdagdag ng ice cubes, rum at cola. Haluing mabuti.

6. Mainit na rum na may mantikilya at gatas

Ang cocktail na ito ay magpapainit sa iyo kahit na sa pinakamalamig na gabi.

Mga sangkap

• ½ kutsarang mantikilya, pinalambot;
• 1 kutsarang brown sugar
• ½ kutsara ng pulbos na asukal;
• 1 baso ng mainit na gatas;
• 45 ML madilim na rum;
• isang pakurot ng kanela;
• isang kurot ng nutmeg.

Paghahanda

Gumamit ng kutsara upang pagsamahin ang mantikilya, asukal at asukal sa pulbos sa isang mug. Magdagdag ng mainit na gatas, rum at pampalasa, ihalo nang mabuti.

Paano gumawa ng alcoholic hot chocolate →

7. Knickerbocker

Isang klasikong cocktail na orihinal na mula sa 1800s New York. Salamat sa masaganang lasa ng raspberry, hindi mo mapapansin na may alkohol sa inumin.

Mga sangkap

• yelo;
• 45 ML ng gintong rum;
• 15 ml raspberry syrup;
• 1 kutsarita orange liqueur
• 15 ML kalamansi o lemon juice.

Paghahanda

Maglagay ng yelo sa isang shaker, idagdag ang natitirang sangkap at iling mabuti. Salain ang cocktail sa pamamagitan ng isang salaan o salaan sa isang mababa, malawak na lumang baso na puno ng dinurog na yelo. Palamutihan ng kalso ng kalamansi o lemon at mga seasonal na berry.

8. Bagyo

Ang malakas na New Orleans cocktail ay isang alamat. Subukan mong lutuin ito ng iyong sarili, hindi ito mahirap.

Mga sangkap

• 60 ML ng light rum;
• 60 ML madilim na rum;
• 30 ML katas ng dayap;
• 30 ML ng orange juice;
• 60 ML ng passionfruit juice;
• 15 ML asukal syrup;
• 15 ML ng grenadine syrup;
• yelo.

Paghahanda

Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang shaker, magdagdag ng yelo. Iling mabuti. Salain sa pamamagitan ng isang salaan o salaan sa isang harricane glass na puno ng sariwang yelo.

Paano mabilis na matino →

9. Mga zombie

Ang pinaka-kumplikado at, marahil, ang pinaka-lasing na cocktail sa koleksyon. Para sa mga hindi natatakot sa mga kahirapan at estado ng zombie.

Mga sangkap

Para sa Don's Mix syrup:

• 3 cinnamon sticks;
• 1 tasa ng asukal;
• 1 baso ng tubig;
• bagong piga na katas ng suha.

Para sa isang cocktail:

• 45 ML Hawaiian rum;
• 45 ml Puerto Rican rum;
• 30 ML sobrang malakas na rum;
• ⅛ kutsarita ng aniseed liqueur;
• 15 ML falernum syrup;
• 15 ML ng Don's Mix syrup;
• 1 kutsarita ng grenadine syrup
• 4-5 patak ng angostura;
• 180 g ng durog na yelo;
• isang sprig ng mint para sa dekorasyon.

Paghahanda

Magsimula tayo sa Don’s Mix syrup. Hatiin ang cinnamon sticks, ilagay sa isang maliit na kasirola o kasirola, magdagdag ng asukal at tubig at pakuluan. Ang asukal ay dapat na ganap na matunaw. Panatilihin sa apoy para sa tungkol sa dalawang minuto at alisin. Hayaang lumamig nang halos ilang oras. Ang resultang sugar syrup ay maaaring itago sa refrigerator sa loob ng isang buwan, kaya sa iyong susunod na party hindi mo na kailangang mag-abala sa paghihintay na lumamig ito.

Upang makakuha ng Don's Mix, pagsamahin ang isang bahagi ng syrup sa dalawang bahagi ng grapefruit juice.

Ngayon ay bumaba tayo sa cocktail. Ilagay ang lahat ng sangkap maliban sa yelo sa isang blender at talunin sa mataas na bilis nang hindi hihigit sa 5 segundo.

Ibuhos sa isang baso at magdagdag ng yelo. Gumamit ng isang matangkad at makitid na salamin ng zombie (mas mataas at mas makitid kaysa sa isang collins). Palamutihan ng isang sprig ng mint.

10. Grog

Naaalala mo ba na ito ang paboritong inumin ng mga pirata?

Mga sangkap

• 60 ML madilim na rum;
• 15 ML katas ng dayap;
• 1 kutsarita ng brown sugar
• 120 ML na kumukulo na tubig o mainit na itim na tsaa.
• cloves at cardamom - opsyonal;
• hiwa ng orange;
• cinnamon stick.

Paghahanda

Pagsamahin ang rum, katas ng kalamansi, asukal at tubig na kumukulo o tsaa sa isang mug. Para sa lasa, maaari kang magdagdag ng mga clove at cardamom. Palamutihan ng isang cinnamon stick at isang orange wedge.