15 masarap na salad na may mga itlog

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Mga kagiliw-giliw na pagpapares na may prun, ham, tuna, mansanas at kahit kiwi.

1. Salad na may mga itlog, cherry, bacon at keso

Mga sangkap

• 8 itlog;
• 6-7 cherry tomatoes;
• 1 katamtamang avocado
• 8 hiwa ng bacon;
• 50 g ng gadgad na asul na keso (na may marangal na amag);
• 2 kutsara ng tinadtad na berdeng sibuyas
• 3 kutsara ng mayonesa;
• 3 kutsarang Greek yogurt
• 2 kutsarang red wine vinegar
• 1 pakurot ng asin;
• 1 kurot ng ground black pepper

Paghahanda

Pakuluan nang husto ang mga itlog. Gupitin ang bawat isa sa kanila sa 8 malalaking piraso, ang cherry tomatoes sa kalahati, at ang avocado sa maliliit na piraso.

Iprito ang bacon at gupitin sa mga piraso na hindi hihigit sa 1 sentimetro ang laki.

Ilagay ang lahat sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng keso at sibuyas.

Para sa sarsa, pagsamahin ang mayonesa, yogurt at suka. Timplahan ang salad at ihalo nang mabuti. Timplahan ng asin at paminta.

2. Salad na may mga itlog, tuna, olibo at berdeng beans

Mga sangkap

• 4 na itlog;
• 200 g beans;
• 60 ML ng langis ng oliba;
• 2 kutsarang Dijon mustasa
• 2 kutsarang red wine vinegar
• 1 pakurot ng asin;
• 1 kurot ng ground black pepper;
• 2 maliit na ulo ng romano salad;
• 10-12 cherry tomatoes;
• 100 g pitted olives;
• 200 g de-latang tuna.

Paghahanda

Pakuluan ang mga itlog na malambot na pinakuluang, beans - hanggang malambot, mga 7-8 minuto.

Paghaluin ang mantikilya na may mustasa, suka, asin at paminta. Hiwain ang salad at ihalo ito sa sarsa. Hatiin sa apat na serving bowl.

Gupitin ang mga itlog sa quarters, cherries sa halves, olives sa hiwa. Mash ang tuna gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng beans at ihalo.

Hatiin ang lahat sa quarters at ilagay sa mga plato ng salad.

Ihain nang hindi hinahalo.

3. Salad na may mga itlog, kamatis at chickpeas

Mga sangkap

• 4 na itlog;
• 4 malalaking kamatis;
• 2 medium na sibuyas;
• 300 g chickpeas (naka-kahong o pinakuluang);
• 120 ML ng langis ng oliba;
• 4 na kutsarang puting alak na suka o sherry
• 3 cloves ng bawang;
• 1 kutsarita ng Dijon mustasa
• 1 kutsarita ng asin
• ½ kutsarita ng itim na paminta;
• ½ kutsarita thyme (o iba pang pampalasa na gusto mo);
• 2 kutsarang tinadtad na perehil.

Paghahanda

Pakuluan nang husto ang mga itlog. Gupitin ang mga ito at ang mga kamatis sa katamtamang hiwa. Hiwain ang sibuyas. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap na ito sa mga chickpeas sa isang malalim na mangkok.

Para sa sarsa, haluin ang mantikilya, suka, pinong tinadtad na bawang at mustasa.

Timplahan ang salad. Timplahan ng asin at paminta at idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa.

Budburan ang parsley sa salad bago ihain.

4. Salad na may mga itlog at mushroom

Mga sangkap

• 4 na itlog;
• 500 g ng mga champignons;
• 5 kutsarang langis ng oliba
• 1 katamtamang sibuyas;
• 1 sibuyas ng bawang;
• 4-5 sprigs ng dill;
• ½ tasa ng mayonesa;
• 1 kutsarang Dijon mustard
• 2 kutsarita ng lemon juice
• Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda

Pakuluan nang husto ang mga itlog. Gupitin ang mga champignon sa mga cube. Init ang 2-3 kutsara ng mantika sa isang kawali at iprito ang mga kabute sa loob nito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Sa isa pang kawali, i-brown ang tinadtad na sibuyas sa mantika. Pagkatapos ay idagdag ang pinong tinadtad na bawang at iprito para sa isa pang 1-2 minuto.

Ilagay ang mga pinalamig na mushroom at sibuyas sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng mga diced na itlog at makinis na tinadtad na dill.

Pagsamahin ang mayonesa, mustasa at lemon juice. Timplahan ang salad ng inihandang sarsa. Timplahan ng asin at paminta.

5. Salad na may pritong itlog, spinach, ham at kamatis

Mga sangkap

• 2-3 medium na kamatis;
• 1 pakete ng spinach (125 g);
• 200 g ham;
• 1 katamtamang sibuyas;
• 1 maliit na kampanilya paminta;
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 4 na itlog;
• Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda

Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na cubes. Hatiin ang spinach sa mga dahon. Haluin at ilagay sa isang malaki, mababaw na plato.

Gupitin ang ham, sibuyas at paminta sa mga cube at iprito sa isang kawali na may 1 kutsarang mantika sa loob ng 5-7 minuto. Palamig nang bahagya at ibuhos ang timpla sa mga kamatis at spinach.

Sa natitirang mantika, iprito ang mga itlog nang paisa-isa sa katamtamang init. Ilagay ang mga ito sa salad.

Timplahan ng asin at paminta bago ihain.

6. Salad na may itlog at patatas

Mga sangkap

• 5 itlog;
• 6 katamtamang patatas;
• 3 kutsarang puting suka
• 6-8 balahibo ng berdeng sibuyas;
• 2 malalaking tangkay ng kintsay;
• 200 ML ng mayonesa;
• 1 kutsarang mustasa
• 1½ kutsarita buto ng kintsay
• Asin at paminta para lumasa;
• 1 kurot na giniling na paprika

Paghahanda

Pakuluan nang husto ang mga itlog.

Pakuluan ang patatas hanggang lumambot. Balatan at gupitin sa malalaking cubes. Ilagay sa isang malalim na mangkok. Ibuhos ang suka at hayaang umupo ng 15 minuto, hanggang sa ganap na lumamig ang patatas.

Hiwain ang sibuyas. Gupitin ang kintsay at itlog sa maliliit na piraso. Idagdag ang lahat sa patatas.

Para sa sarsa, haluin ang mayonesa na may mustasa, buto ng kintsay, asin at paminta.

Timplahan ang salad at ihalo nang mabuti. Budburan ng paprika sa ibabaw.

Maghanda para sa almusal?

10 nakakapreskong celery salad

7. Salad na may itlog, manok at pasta

Mga sangkap

• 3 itlog;
• 200 g shell pasta;
• 250 g dibdib ng manok;
• 1 kutsarang langis ng gulay;
• 1 bungkos ng litsugas
• ¼ kutsarita ng asin;
• 1 pakurot ng paminta;
• 1 lata ng de-latang mga gisantes;
• 250 ML ng mayonesa;
• 60 ML kulay-gatas;
• 2 kutsarita ng Dijon mustard
• 2-3 tangkay ng leeks;
• 90 g gadgad na matapang na keso;
• 2 kutsarang tinadtad na perehil.

Paghahanda

Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog, at pasta at dibdib ng manok hanggang malambot. Aabutin ito ng mga 7-10 at 20-15 minuto, ayon sa pagkakabanggit.

Itapon ang mga shell sa isang colander, banlawan ng malamig na tubig at iwiwisik ng langis.

I-chop ang lettuce. Gupitin ang mga itlog sa malalaking hiwa, ang manok sa maliliit na piraso.

Ilagay ang lettuce, pasta at itlog sa ilalim ng mangkok ng salad. Timplahan ng asin at paminta. Ang susunod na mga layer ay manok at berdeng mga gisantes.

Itaas ang mayonesa, kulay-gatas, mustasa at tinadtad na sarsa ng sibuyas.

Palamigin ng 2-3 oras. Budburan ng keso at perehil bago ihain.

Eksperimento?

10 mahusay na paraan upang gumawa ng mac at keso

8. Salad na may mga itlog, kuliplor, olibo at labanos

Mga sangkap

• 2 itlog;
• 400 g kuliplor;
• 1 katamtamang karot;
• 2-3 adobo na mga pipino;
• 1 tangkay ng kintsay
• 8-10 labanos;
• 7-8 pitted olives;
• 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
• 100 g mayonesa;
• 1 kutsarang Dijon mustard
• Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda

Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog, kuliplor na disassembled sa mga inflorescences - hanggang malambot (mga 10-15 minuto).

Gupitin ang mga karot, itlog, pipino at kintsay sa maliliit na cubes. Mga labanos - sa manipis na mga hiwa, olibo - sa kalahati. I-chop ang berdeng sibuyas.

Ilagay ang lahat ng pagkain sa isang mangkok ng salad. Timplahan ng pinaghalong mayonesa at mustasa. Timplahan ng asin at paminta.

Palamigin ng 2-3 oras bago ihain.

Subukang mag-atsara?

Paano mag-atsara ng mga pipino: 5 pinakamahusay na mga recipe

9. Salad na may mga itlog at cottage cheese

Mga sangkap

• 2 itlog;
• 200 g ng butil-butil na cottage cheese;
• 1 kutsarang mustasa
• ½ kutsarita ng lemon juice;
• 1 pakurot ng asin;
• ¼ kutsarita ng pinatuyong dill.

Paghahanda

Mga hard-boiled na itlog at gupitin sa malalaking piraso. Ihalo sa curd, mustard at lemon juice. Timplahan ng asin at dill.

Palamigin ng 2-3 oras bago ihain.

Idagdag sa iyong menu?

12 pinakamahusay na cottage cheese casserole recipe sa oven, slow cooker, microwave at sa isang kawali

10. Salad na may mga itlog, karot, gisantes at atsara

Mga sangkap

• 2 itlog;
• 2 medium na karot;
• 1 malaking adobo na pipino;
• ½ lata ng berdeng mga gisantes;
• 2 kutsarang pinong tinadtad na cilantro
• 2 kutsara ng pinong tinadtad na dill
• 2 kutsara ng mayonesa;
• Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda

Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog, karot hanggang malambot. Gupitin ang mga ito sa medium-sized na mga cube, mga pipino na medyo mas maliit.

Magdagdag ng mga gisantes, cilantro at dill.

Timplahan ng mayonesa. Timplahan ng asin at paminta.

Ihain ang salad na pinalamig.

Subukan kung gaano ito kasarap?

10 sandalan na salad na hindi magpapagutom sa iyo

11. Salad na may itlog at talong

Mga sangkap

• 5 itlog;
• 3 maliit na talong;
• 2 tablespoons ng langis ng gulay;
• 1 malaking sibuyas
• 2 tasa ng tubig na kumukulo;
• 1 kutsarang asukal
• 2 kutsarang apple cider vinegar
• 1 pakurot ng asin;
• 1 pakurot ng paminta;
• mayonesa sa panlasa;
• 1 sprig ng perehil.

Paghahanda

Pakuluan nang husto ang mga itlog.

Balatan at gupitin ang mga talong sa maliliit na cubes, mga ½ sentimetro ang kapal. Iprito sa mantika hanggang malambot. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang tuwalya ng papel at palamig.

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at punuin ito ng isang baso ng mainit na tubig sa loob ng 1-2 minuto, pagkatapos ay alisin ang likido. Magdagdag ng natitirang tubig na kumukulo, asukal at suka. Ang mga sibuyas ay dapat na inatsara sa loob ng 15 minuto.

Gupitin ang mga itlog sa medium-sized na mga cube.

Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang malalim na mangkok. Timplahan ng asin, paminta at timplahan ng mayonesa. Palamutihan ng perehil.

Magluto sa bagong paraan?

5 madaling recipe ng talong caviar

12. Stuffed egg salad with beef

Mga sangkap

• 6 na itlog;
• 400 g ng karne ng baka;
• 1 kutsarang langis ng gulay;
• Asin at paminta para lumasa;
• 1 kutsarang mustasa
• 1 adobo o regular na sibuyas;
• 200 ML ng mayonesa;
• 1 sibuyas ng bawang;
• 200 g ng keso.

Paghahanda

Mga hard-boiled na itlog, karne ng baka hanggang malambot, mga 2 oras.

Gupitin ang karne sa manipis na piraso at iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kapag tapos na, timplahan ng asin, paminta at lagyan ng mustasa.

Ilagay sa isang pantay na layer sa isang mababaw na plato.

Hiwain ng pino ang sibuyas. Ibuhos ito sa pinalamig na karne. Lubricate na may mayonesa sa itaas.

Gupitin ang mga itlog sa kalahati. Ilabas ang mga yolks. Mash at pisilin ang bawang sa kanila sa pamamagitan ng isang pindutin. Ihagis ang dalawang kutsara ng mayonesa, magdagdag ng kaunting paminta at asin.

Punan ang mga protina na may inihandang timpla at ilagay sa karne at mga sibuyas.

Brush na may mayonesa sa itaas at budburan generously na may gadgad na keso.

Subukan ang lahat?

10 beef dishes na talagang kailangan mong lutuin

13. Salad na may mga itlog at prun "Yin-Yang"

Mga sangkap

• 4 na itlog;
• 300 g fillet ng manok;
• 100 g ng prun;
• 1 tasa ng tubig na kumukulo;
• 3 adobo na mga pipino;
• 100 g ng keso;
• Asin at paminta para lumasa;
• 200 g mayonesa.

Paghahanda

Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog, fillet - hanggang malambot, mga 20-25 minuto.

Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga prun at mag-iwan ng 5-10 minuto. Pagkatapos ay tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel at tumaga.

Gupitin ang fillet ng manok at mga pipino sa maliliit na cubes. Grate ang keso at mga puti ng itlog sa isang pinong kudkuran. Mash ang mga yolks gamit ang isang tinidor.

Maglagay ng split baking dish sa flat dish. Maglagay ng layer ng chicken fillet dito. Timplahan ng asin at paminta.

Maglagay ng pinong mesh ng mayonesa sa itaas. Gumamit ng piping bag para dito.

Ilagay ang mga pipino sa ibabaw ng karne, sa kanila - isang layer ng yolks at mayonesa muli. Budburan ng keso at makinis. Pagkatapos ay pahiran muli ng mayonesa.

Markahan ang balangkas ng pattern sa ibabaw. Ilagay muna ang mga squirrel, pagkatapos ay ang prun.

Iwanan ang salad sa refrigerator sa loob ng 20-30 minuto. Maingat na alisin ang amag bago ihain.

I-rate ang mga kumbinasyon?

10 prune salad para sa mga mahilig sa hindi pangkaraniwang kumbinasyon

14. Salad na may mga itlog, ubas, mani at manok

Mga sangkap

• 4 na itlog;
• 200 pinausukang fillet ng manok (maaaring gamitin ang pinakuluang);
• 150 g ng keso;
• 50 g ng mga walnuts o iba pang mga mani;
• 150 g mayonesa;
• 120 g ng mga ubas na walang binhi.

Paghahanda

Pakuluan nang husto ang mga itlog.

Gupitin ang manok sa maliliit na piraso. Grate ang keso at itlog. I-chop ang mga mani. Hatiin ang lahat ng pagkain sa dalawang pantay na bahagi.

Ilagay ang manok, itlog, mani, at keso sa ilalim ng mangkok ng salad. Grasa ang bawat layer, maliban sa layer ng nut, ng mayonesa.

Pagkatapos ay ulitin ang mga tier sa parehong pagkakasunud-sunod. Palamutihan ang salad na may mga kalahati ng ubas.

Tandaan na gawin?

9 simple at nakabubusog na mga recipe ng tinunaw na keso

15. Salad na may itlog, kiwi, mansanas at manok

Mga sangkap

• 5 itlog;
• 250 g fillet ng manok;
• asin sa panlasa;
• 2 cloves ng bawang;
• mayonesa sa panlasa;
• 150 g ng keso;
• 6 kiwi (2 para sa salad at 4 para sa dekorasyon);
• 1 malaking mansanas;
• 1 kutsarang lemon juice
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• 150 g ng Korean carrots.

Paghahanda

Mga hard-boiled na itlog, manok hanggang malambot, mga 20-25 minuto.

Gupitin ang fillet sa maliliit na piraso. asin. Ihalo sa tinadtad na bawang at mayonesa.

Grate ang keso sa isang pinong kudkuran, mga itlog sa isang magaspang na kudkuran.

Gupitin ang peeled na prutas sa maliliit na cubes. Budburan ang mansanas ng lemon juice upang hindi ito umitim.

Ilagay ang salad sa isang hugis na singsing sa isang patag na plato. Unang manok, pagkatapos ay kiwi at itlog. Timplahan ng asin at paminta. Gumamit ng pastry syringe upang makagawa ng lambat ng mayonesa.

Nangungunang - Korean carrots, muli mayonesa, mansanas at keso.

Ikalat ang tuktok ng salad na may mayonesa. Itaas na may manipis na hiwa ng kiwi.

Palamigin ang salad sa loob ng 2-3 oras bago ihain.

Basahin din ang ???️

• 10 madaling seaweed salad
• 10 kawili-wiling beetroot salad para sa mga pagod na sa isang fur coat at vinaigrette
• 10 kawili-wiling salad na may kanin
• 10 masarap na salad na may mga crouton
• 10 katakam-takam na salad na may de-latang tuna