Talaan ng mga Nilalaman:
- 1. Honey mustard salad dressing
- 2. Pagbibihis ng parmesan at pampalasa
- 3. gawang bahay na mayonesa
- 4. Garlic salad dressing
- 5. Pagbibihis ng balsamic vinegar
- 6. Cucumber-yoghurt salad dressing
- 7. Orange salad dressing
- 8. Italian salad dressing
- 9. Lemon salad dressing
- 10. Mustard salad dressing
- 11. Spicy lime salad dressing
- 12. Pagbibihis ng gata ng niyog
- 13. Avocado dressing
- 14. Pagpapagasolina para kay "Caesar"
- 15. Ginger-orange na salad dressing
- 16. French salad dressing
- 17. Ginger at Carrot Salad Dressing
- 18. Raspberry salad dressing
- 19. Strawberry Mint Salad Dressing
- 20. Peanut Butter Dressing
2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13
Mustard, bawang, citrus, yogurt, luya at kahit berry dressing para sa mga pagod sa mantikilya at mayonesa.
Ang mga dressing na ito ay unibersal. Mahusay silang kasama ng mga halamang gamot, gulay, karne at isda. Kaya huwag mag-atubiling mag-eksperimento at idagdag ang mga ito sa iyong mga paboritong salad.
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga dressing ng suka ay maaaring gamitin bilang mga marinade para sa karne.
1. Honey mustard salad dressing
Mga sangkap
- 120 ML ng suka;
- 240 g mayonesa;
- 1 kutsaritang kutsarang mustasa
- 1 kutsarita ng asukal
- 1 kutsarita ng tinadtad na sibuyas
- 170 g honey;
- 1 kutsarita tinadtad na perehil
- ¼ kutsarita ng asin;
- ¼ isang kutsarita ng ground black pepper;
- 120 ML ng langis ng gulay.
Paghahanda
Pagsamahin ang suka, mayonesa, at mustasa. Magdagdag ng asukal, sibuyas, pulot, perehil, asin at paminta. Patuloy na pukawin, ibuhos ang langis sa isang manipis na stream. Haluin hanggang makinis.
Ang dressing na ito ay maaaring itago sa refrigerator sa loob ng ilang linggo.
2. Pagbibihis ng parmesan at pampalasa
Mga sangkap
- 180 ML ng langis ng oliba;
- 120 ML ng red wine suka;
- 1 kutsarang gadgad na Parmesan
- 1 clove ng bawang, tinadtad
- ½ kutsarita ng asin;
- ½ kutsarita ng asukal;
- ½ kutsarita ng pinatuyong oregano
- isang kurot ng ground black pepper.
Paghahanda
Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang garapon o bote na may mahigpit na takip. Iling mabuti.
Itabi ang natapos na dressing sa refrigerator nang hindi hihigit sa ilang linggo. Iling mabuti sa bawat oras bago gamitin.
3. gawang bahay na mayonesa
Mga sangkap
- 2 pula ng itlog;
- 2 kutsara ng tubig;
- 2 kutsarang lemon juice
- ½ kutsarita ng asin;
- isang kurot ng ground white pepper;
- 240 ML ng langis ng oliba.
Paghahanda
Talunin ang mga pula ng itlog sa isang metal na sandok o mangkok, magdagdag ng tubig at lemon juice. Ilagay ang lalagyan sa isang palayok ng tubig na kumukulo upang bumuo ng isang paliguan ng tubig. Haluin ang timpla hanggang lumapot ito.
Pagkatapos ay ilipat ang lalagyan ng sarsa sa isang malaking mangkok ng malamig na tubig at haluin ng isa pang 2 minuto hanggang sa lumamig.
Ilagay ang timpla sa isang blender, magdagdag ng asin at paminta. Hinahalo ang sarsa, unti-unting ibuhos ang langis ng oliba sa isang manipis na stream. Dapat kang magkaroon ng isang makinis na sarsa.
Ang mayonesa na ito ay maaaring itago sa refrigerator sa loob ng ilang araw.
4. Garlic salad dressing
Mga sangkap
- 120 g mababang-taba na kulay-gatas;
- 60 g light mayonnaise;
- 40 ML ng skim milk;
- 1 kutsarita ng asukal
- ilang mga balahibo ng berdeng mga sibuyas;
- 1 sibuyas ng bawang;
- asin sa panlasa;
- ground black pepper - sa panlasa.
Paghahanda
Pagsamahin ang kulay-gatas, mayonesa, gatas at asukal. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at bawang, asin at paminta. Ilagay ang sarsa sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras bago lagyan ng pampalasa ang salad.
Ang dressing ng bawang ay maaaring itago sa refrigerator sa loob ng ilang araw.
5. Pagbibihis ng balsamic vinegar
Mga sangkap
- 120 ML ng langis ng oliba;
- 120 ML ng balsamic vinegar;
- 2 kutsarita ng Dijon mustard
- 1 clove ng bawang, tinadtad
- 1 kutsarang pulot;
- 1 kutsarita ng asin
- ¼ kutsarita ng ground black pepper.
Paghahanda
Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan na may mahigpit na takip. Iling mabuti at palamigin ng hindi bababa sa kalahating oras. Iling muli bago gamitin.
Ang natapos na dressing ay naka-imbak sa refrigerator sa loob ng ilang linggo.
6. Cucumber-yoghurt salad dressing
Mga sangkap
- ½ pipino;
- 1 sibuyas ng bawang;
- 240 g ng natural na yogurt;
- 1 kutsarita ng lemon juice
- ½ kutsarita ng asin;
- ½ kutsarita ng giniling na puting paminta.
Paghahanda
Balatan ang pipino, i-chop ito at ang bawang. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender hanggang sa makinis. Palamigin ang dressing sa refrigerator bago gamitin, ngunit huwag itabi doon ng higit sa tatlong araw.
7. Orange salad dressing
Mga sangkap
- 60 ML ng orange juice;
- 3 kutsarang red wine vinegar
- 2 kutsarita ng pulot;
- 1 ½ kutsarita ng Dijon mustard
- 1 kutsarang langis ng oliba
Paghahanda
Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan na may mahigpit na takip. Iling mabuti at palamigin. Iling muli bago gamitin.
8. Italian salad dressing
Mga sangkap
- 2 cloves ng bawang;
- 240 ML ng tubig;
- 60 ML lemon juice;
- 60 ML ng red wine suka;
- 1 kutsarita ng asukal
- ¾ kutsarita ng asin;
- ¾ isang kutsarita ng paprika;
- ¾ kutsarita ng pinatuyong oregano;
- ½ kutsara ng tinadtad na mga sibuyas;
- ½ kutsarita ng mustasa pulbos;
- ½ kutsarita ng tuyo na thyme;
- 180 ML ng langis ng oliba.
Paghahanda
Gupitin ang mga clove ng bawang sa kalahati. Gilingin ang lahat ng sangkap maliban sa langis ng oliba sa isang blender hanggang sa katas. Pagkatapos ay haluin ang mantika nang paunti-unti.
Maaari mong iimbak ang dressing sa refrigerator sa loob ng ilang linggo.
9. Lemon salad dressing
Mga sangkap
- ilang mga balahibo ng berdeng mga sibuyas;
- ilang sprigs ng perehil;
- 60 ML lemon juice;
- 60 ML ng langis ng mirasol;
- 60 ML ng langis ng oliba;
- 1 1/2 kutsarita ng asukal
- ½ kutsarita ng mustasa pulbos;
- ¼ kutsarita ng asin;
- ⅛ kutsarita ng ground black pepper.
Paghahanda
I-chop ang sibuyas at perehil. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan na may mahigpit na takip at iling mabuti.
10. Mustard salad dressing
Mga sangkap
- 120 g mayonesa;
- 2 tablespoons ng asukal;
- 1 kutsarang puting suka
- 1 ½ kutsarita ng mustasa.
Paghahanda
Haluin ang lahat ng sangkap hanggang makinis. Itabi ang natapos na dressing sa refrigerator nang hindi hihigit sa isang linggo.
11. Spicy lime salad dressing
Mga sangkap
- 4 na kutsarang katas ng kalamansi
- 3 kutsarita ng lime zest
- 60 ML ng red wine suka;
- 1 kutsarang toyo
- 1 kutsarang pulot;
- 80 ML ng langis ng oliba;
- 1 clove ng bawang, tinadtad
- ½ kutsarita ng paprika flakes o ground red pepper;
- 1 kutsarita ng ground cumin
- ½ kutsarita ng asin.
Paghahanda
Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan na may mahigpit na takip. Iling mabuti at palamigin ng hindi bababa sa kalahating oras. Iling muli bago gamitin.
12. Pagbibihis ng gata ng niyog
Mga sangkap
- ¼ maliit na sibuyas;
- 1 sibuyas ng bawang;
- 120 g mayonesa;
- 120 ML gata ng niyog;
- 1 kutsarang tinadtad na dill
- 2 kutsarang tinadtad na perehil
- 3 kutsara ng tinadtad na berdeng sibuyas;
- ½ kutsarita ng asin;
- ¼ isang kutsarita ng ground black pepper;
- 1 kutsarita apple cider vinegar
- 1 kutsarita ng puting alak na suka
Paghahanda
Hiwain ang sibuyas at bawang. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at palamigin ng kalahating oras. Ang sarsa ay maaaring maiimbak doon ng ilang araw.
13. Avocado dressing
Mga sangkap
- 1 hinog na abukado
- 60 ML ng puting alak na suka;
- buong lemon juice;
- asin sa panlasa;
- itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
- 180 ML ng langis ng oliba.
Paghahanda
Sa isang blender, pagsamahin ang avocado pulp, suka, lemon juice, asin at paminta. Habang hinahalo, unti-unting idagdag ang mantikilya hanggang sa makamit mo ang isang makinis na pagkakapare-pareho.
Ang dressing ay maaaring maiimbak sa refrigerator sa loob ng ilang araw.
14. Pagpapagasolina para kay "Caesar"
Mga sangkap
- 60 g fillet ng bagoong sa mantika;
- 2 cloves ng bawang;
- 3 pula ng itlog;
- 1 kutsarita ng Dijon mustasa
- 2 kutsarang lemon juice
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 120 ML ng langis ng mirasol;
- 2 kutsara ng gadgad na Parmesan;
- isang kurot ng ground black pepper.
Paghahanda
Hiwain ang bagoong at bawang. Paikutin ang yolks, idagdag ang mustasa, bagoong, bawang at lemon juice at ihalo. Patuloy na hinahalo ang sarsa gamit ang isang whisk at ibuhos ang langis ng oliba. Haluin hanggang makinis. Ibuhos sa langis ng mirasol sa parehong paraan. Pagkatapos ay magdagdag ng keso at paminta at ihalo nang mabuti.
Ang dressing ay maaaring maiimbak sa refrigerator sa loob ng ilang araw.
15. Ginger-orange na salad dressing
Mga sangkap
- 120 g ng natural na yogurt;
- 2 kutsarang orange juice
- ¾ kutsarita sariwang gadgad na luya;
- ¼ kutsarita ng asin;
- 1 kutsarita ng asukal
- ¼ kutsarita ng pinatuyong balat ng orange;
- isang pakurot ng cayenne pepper;
- isang kurot ng ground cinnamon.
Paghahanda
Gilingin ang lahat ng sangkap sa isang blender hanggang makinis, mag-atas. Palamigin ang dressing sa refrigerator bago gamitin. Maaari itong maiimbak doon nang hindi hihigit sa tatlong araw.
16. French salad dressing
Mga sangkap
- ¼ maliit na sibuyas;
- ½ kutsarita ng mustasa;
- 1 kutsarang tomato paste
- 80 ML ng langis ng oliba;
- 60 ML ng puting alak na suka;
- 1 kutsarang pulot.
Paghahanda
Hiwain ang sibuyas at haluin ang lahat ng sangkap sa isang blender hanggang makinis.
17. Ginger at Carrot Salad Dressing
Mga sangkap
- 2 medium na karot;
- 240 ML ng langis ng gulay;
- 120 ML ng suka ng bigas;
- 80 ML toyo;
- 1 kutsarang asukal
- 1 ¼ kutsarita na bagong gadgad na luya
- asin sa panlasa;
- ground black pepper - sa panlasa.
Paghahanda
Balatan ang mga karot at gupitin sa maliliit na piraso. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender hanggang sa makinis. Ang dressing na ito ay maaaring maiimbak sa refrigerator ng hanggang dalawang linggo.
18. Raspberry salad dressing
Mga sangkap
- 70 g sariwa o frozen na raspberry;
- 60 ML ng puting alak na suka;
- 1 ½ kutsara ng tinadtad na mga sibuyas;
- 120 ML ng langis ng oliba;
- asin sa panlasa;
- ground black pepper - sa panlasa.
Paghahanda
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender hanggang sa makinis. Itabi ang natapos na dressing sa refrigerator nang hindi hihigit sa ilang linggo. Haluin ito bago gamitin.
19. Strawberry Mint Salad Dressing
Mga sangkap
- ¼ isang maliit na ulo ng sibuyas;
- 220 g strawberry;
- 7 sariwang dahon ng mint;
- 85 g honey;
- 60 ML ng puting alak na suka;
- 2 kutsarang lemon juice
- 60 ML ng langis ng gulay.
Paghahanda
Hiwain ang sibuyas. Pagsamahin ang lahat ng sangkap maliban sa langis sa isang blender hanggang sa makinis. Habang patuloy na pukawin, unti-unting ibuhos ang langis ng gulay. Ang dressing ay nakaimbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa tatlong araw. Iling ito bago gamitin.
20. Peanut Butter Dressing
Mga sangkap
- 125 g peanut butter;
- 2 kutsarang suka ng bigas
- 1 kutsarang asukal
- 1 kutsarita ng toyo
- asin sa panlasa;
- itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
- 100 ML ng tubig.
Paghahanda
Paghaluin ang lahat ng sangkap. Maaaring kailanganin mo ng kaunting tubig, kaya huwag idagdag nang sabay-sabay. Ang pagkakapare-pareho ng tapos na dressing ay dapat maging katulad ng mabigat na cream. Maaari itong itago sa refrigerator sa loob ng ilang linggo.
Inirerekumendang:
Pagkain para sa kagalakan: mga pagkain na garantisadong magpapahusay sa iyong kalooban
Alam mo ba ang isang one-stop na solusyon para sa lahat ng okasyon? Ito ay umaangkop sa dalawang simpleng salita: "Pupunta ako at kakain." Ang pagkain para sa kagalakan at pagiging produktibo ay naghihintay sa iyo sa post na ito
10 app na magpapahusay sa Android
Navbar, Zedge, Navigation Gestures, at iba pang mga application na gagawing mas maganda, mas maginhawa at functional ang iyong Android gadget
7 Mga Feature ng Chrome Android na Magpapahusay sa Iyong Pag-surf sa Web
Paghahanap ng larawan, page at text scaling, at iba pang mga kapaki-pakinabang na feature ng Chrome sa mobile na maaaring hindi mo pa nagamit
INFOGRAPHIC: Simpleng Healthy Salad Dressing Formula
Ang anumang salad dressing ay dapat na binubuo ng langis, mga acid, at karagdagang mga sangkap, dahil sa kung saan ang mga natatanging, maliliwanag na lasa ay nakuha
Paano gumawa ng salad dressing nang walang reseta
Ang isang salad dressing ay magliligtas sa iyo mula sa dagat ng mga sariwang damo at gulay. Maghanda ng mga whisk at mangkok, ngayon ay malalaman natin kung paano lutuin ito nang walang recipe