7 tip para mapahaba ang buhay ng iyong ceramic cookware

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Sasabihin namin sa iyo kung paano maayos na pangalagaan ang iyong paboritong kawali o baking dish.

1. Gumamit ng mga angkop na kasangkapan

Ang cookware na gawa sa ceramic o pinahiran ng materyal na ito ay lumalaban sa mekanikal na pinsala. Ngunit hindi ito nangangahulugan na hindi ito maaaring gasgas. Upang mapanatili ang ibabaw sa orihinal nitong anyo nang mas matagal, protektahan ito mula sa pakikipag-ugnay sa mga aparatong metal.

Huwag gupitin ang pie gamit ang isang kutsilyo nang direkta sa ceramic pan o suriin ang kahandaan ng pritong itlog sa isang ceramic pan na may tinidor. Kahit na ang isang metal spatula na may naka-streamline na mga gilid ay maaaring makapinsala sa ceramic. Mas mainam na pumili ng mga kagamitan mula sa anumang iba pang materyal - silicone, plastic, naylon o kahoy.

2. Piliin ang tamang temperatura

Ang mga keramika ay maaaring makatiis sa pinakamatinding init ng kalan at oven, ngunit mayroong isang caveat. Ang mga walang laman na pinggan ay dapat na painitin: dapat lamang silang ilagay sa isang mabagal na apoy, unti-unting pinapataas ang lakas ng pag-init. Ito ay magpapahaba sa buhay ng kagamitan, mabawasan ang panganib ng pagkasunog sa ibang pagkakataon, at gawing mas madali ang paglilinis. Kapag puno na ang mga pinggan - isinasaalang-alang din ang likido - maaari mong agad na itakda ang daluyan at mataas na temperatura.

3. Iwasan ang matinding kaibahan

Huwag ilagay ang mga gulay o karne nang direkta mula sa freezer sa isang preheated skillet. Hindi pinahihintulutan ng ceramic ang gayong mga kaibahan: ang mga bitak ay maaaring lumitaw sa ibabaw, at ang mga non-stick na katangian nito ay lumala. Bago lutuin, mas mainam na ganap na i-defrost ang pagkain nang maaga - mas mabuti sa ibang lalagyan.

4. Huwag maghugas kaagad ng pinggan pagkatapos magluto

Pagkatapos ng bawat paggamit, ang mga keramika, tulad ng iba pang mga kagamitan, ay dapat linisin. Ngunit maghintay ng hindi bababa sa limang minuto para lumamig ang mga pinggan bago ilagay ang mga ito sa malamig na lababo. Makakatulong ito upang maiwasan ang mga biglaang pagbabago sa temperatura, na lalong nakakapinsala sa mga keramika.

5. Gumamit ng malumanay na mga ahente sa paglilinis

Ang bakal at nakasasakit na mga espongha at mga metal scraper ay maaaring kumamot sa ceramic na ibabaw. Mas mainam na gumamit ng malambot na espongha o microfiber na tela, at upang gawing mas mabilis at madali ang paglilinis, maaari mong ibabad ang mga pinggan sa maligamgam na tubig na may sabon.

6. Linisin nang Wasto ang Nasunog na Pagkain

Kung sunog pa rin ang pagkain, subukang magbuhos ng tubig sa isang mangkok at painitin sa mahinang apoy. Kapag nabasa na ang dumi, kumuha ng spatula at dahan-dahang alisin ito.

Kung mayroon kang mamantika na deposito sa kawali, gamitin ang isa sa mga produktong ito.

• Naka-activate na carbon … Maglagay ng isang layer ng regular na detergent sa ilalim ng pinggan at durugin ang 10-20 charcoal tablet sa itaas. Hayaang umupo ng isang oras, pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig.
• Alak … Magbasa-basa ng cotton pad gamit ito at dahan-dahang punasan ang maruruming lugar. Ang pamamaraan ay maaaring ulitin nang maraming beses.
• Soda … Ibuhos ito ng mapagbigay sa ilalim ng ulam, magdagdag ng dalawang kutsara ng maligamgam na tubig at mag-iwan ng 15-30 minuto. Pagkatapos ay pumunta sa mga lugar ng problema gamit ang isang espongha. Ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng pamamaraang ito kapag ang iba ay hindi nakatulong: ang soda ay perpektong nililinis, ngunit sa parehong oras ay nagpapalala sa mga di-stick na katangian ng mga pinggan.

6. Alisin ang browning gamit ang hydrogen peroxide

Maaaring umitim ang ceramic cookware kung madalas mong gamitin ito. Ang mga mantsa ay hindi mapanganib at hindi nakakaapekto sa kalidad ng pagluluto, ngunit sinisira nila ang hitsura. Ang hydrogen peroxide ay makakatulong upang alisin ang mga depekto. Ibuhos ito upang ang likido ay ganap na masakop ang mga madilim na lugar, at iwanan ito ng 30 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang peroxide at banlawan nang lubusan ng tubig.

7. Itago nang mabuti ang mga pinggan

Mas mainam na maglagay ng mga keramika sa isang patag na ibabaw: hindi mahalaga kung sa isang pahalang o patayong posisyon, ang pangunahing bagay ay dapat itong maging matatag. Ang anumang pagkahulog ay maaaring makapinsala sa ibabaw ng trabaho.

Huwag maglagay ng ibang kagamitan sa ibabaw ng mga keramika. At kung walang sapat na espasyo sa kusina at walang ibang paraan palabas, maglatag ng mga ceramic na plato, mangkok at mga form na may basahan o silicone napkin.